只要井底卤水未干，竹管未漏头，这“井下龙”便能源源不断供水，永不中断。
自此，巴蜀井盐也能走上了规模化晒制之路。
随着河东池盐与巴蜀井盐双双爆发式增产，太子扶苏手中握有了海量食盐。
秦国民众终于告别缺盐岁月，家家户户都能吃上便宜盐。
与此同时，太子六部中的江河司也趁势发力，在全国江河湖泽大规模捕捞鱼虾河鲜。
卖不掉的，统统腌制成咸鱼，用盐狠搓封存，运往偏远郡县乃至边境贩售。
既解决了鲜货滞销问题，又开辟了一条滚滚财源，充盈国库，反哺军政。
天幕之上，清晰映现出这套前所未有的高效晒盐流程。
秦皇嬴政静静望着，目光缓缓转向身旁的九卿之一——治粟内史。
眼神锐利，意味深长。
九卿·治粟内史立刻会意，躬身禀报：“天幕刚落，臣便即刻下令，命河东郡各级官吏全面推行太子扶苏所创的新式多层盐池晒盐法。”
“巴蜀之地亦将照此施行，全境推广太子扶苏亲研之法。”
这新法并不繁复，无需墨家机关术，也用不着公输家巧匠。只需地方官府召集役夫，在盐池旁依样开凿层层阶台，仿照天幕中太子扶苏所示，逐级引水、曝晒、过滤、浓缩——盐，就这么一茬接一茬地晒出来了。
比起其他变革，这活儿简直轻而易举。
嬴政听罢，唇角微扬，轻轻颔首。
眼下秦国用于打捞河鲜的战船尚少，捕获量有限，还不至于出现鱼多到吃不完、卖不掉、养不活的窘境。既然鲜鱼未满仓，自然也谈不上大规模腌制咸鱼，对盐的需求暂时未达顶峰。
可盐用不多，不代表不缺盐。
恰恰相反，旧法产盐效率低下，导致盐在民间早已成了稀罕物，贵如珍宝。
稀罕到什么程度？
天下多少黔首，吃的不是盐，而是“盐布”！
何为盐布？
取一小撮盐溶于清水，拿麻布浸透吸干，晾起备用。待煮饭时，就拿这块布在锅沿一抹，或往汤里一涮即出——这一瞬，便是“加了盐”。
如此敷衍，怎能补足人体所需？可盐价高耸，百姓买不起，只能这般将就过日。
但如今不同了。
太子扶苏所创的多层盐池法一旦铺开，秦国盐产量必将翻倍暴涨。产量上去了，市价自然下跌。盐不再金贵，百姓也能端碗吃口正经咸味。
这对万民而言，无异于一场无声的仁政。
更妙的是，民心所向，往往藏于一餐一饭之间。盐价一降，百姓感念，归附之心自生。
嬴政望着天幕中的扶苏，眼神愈发温润，心头暗赞：此子，当真识大体。
另一边，河东郡守盯着天幕，瞳孔发亮。画面刚结束，他立马扭头问郡丞：“方才太子所言，选址、布局、挖池深度、层级设计……你都记全了吗？”
郡丞手不停笔，迅速收毫，掀开袖口，露出案上一张泛黄纸页：“一字未漏，图样俱全！”
自从天幕传出造纸术，他们这些地方官早就不等朝廷配发，自行捣鼓出简易纸张应急。否则等上三五个月，黄花菜都凉了。
郡守接过笔记，对照自己所录，逐条核验，确认无误后满意点头：“好！天幕一闭，立即征调人手，按图施工，开挖盐池，即刻晒盐！”
他目光灼灼，低声道：“我断定，朝廷很快就会派使臣巡查此事。”
“若你我办得漂亮，升迁有望！”
郡丞热血上涌，抱拳应道：“属下明白，大人！”
不止河东如此。
巴郡、蜀郡的郡守、郡丞，皆是同一心思，同一动作。
无论是多层盐池，还是把“过山龙”改造成“井下龙”，技术门槛都不高，无需中央指派工匠，自己就能落地。
于是，不等诏令下达，各地主官已悄然动了起来——
抢在别人前头干成事，才是真正的本事。
这样一来，或许真能在陛下心中加点好感。
而此刻，大秦各地的黔首百姓望着天幕上那由太子扶苏亲手改良、晒出的一座座雪白盐山，全都傻了眼，随即惊呼出声：“盐！全是盐！”
“我活了五十载，头一回见盐堆成山！”
“这么多盐，要是全归我吃，怕是吃到进棺材都吃不完吧？”
“你还真敢想！就这量，十辈子也啃不光！”
“陛下他们肯定也看见了天幕上的晒盐法了吧？”
“若真看了，会不会照着太子扶苏的法子来？”
“要是真干了，盐产量暴涨，是不是以后咱也能买得起便宜盐了？”
“多半会。不然弄出这么多盐，难不成拿来喂老鼠？”
“还是太子扶苏心系百姓啊！知道咱们缺盐，就费尽心思改这制盐法，只为让大家吃得上、吃得起。”
“谢太子扶苏殿下！谢您呐！”
·
刹那间，天下四方，无数黔首对着天幕中的太子扶苏跪地叩首，感恩之声如潮涌动。
他们或许见识有限，不通经义，不懂政略。
可谁真心待他们好，谁只是作秀敷衍——
哪怕目不能视，耳不能闻，他们也能从心底里感觉得到。
在解决了“吃盐难”之后，太子扶苏的目光，悄然转向了下一个民生难题——油。
如今的百姓，不只是缺盐，更是少油。
眼下这世道，油的来源只有一条路：从牲畜脂肪里熬出来。
不同动物，叫法各异。
有角者取油称“脂”，如牛羊；无角者出油谓“膏”，如猪犬。
也有说法是：固态为脂，液态为膏。
但归根结底——所有人吃的，都是动物油。
贵族们顿顿荤腥，油水充足。
可普通黔首呢？
虽说代田法已推行，肥料技术普及，山药、芋头等高产作物陆续推广，百姓终于勉强实现三餐温饱。
但想天天见油星？难如登天。
问题在哪？
没人养得起那么多牲畜来榨油。
太子扶苏纵有心，也变不出十万头肥猪现成供油。
不过，他并非毫无对策。
比如，随着山药、芋头产量持续攀升，秦国完全可以把这些富余粮食拿来喂猪——专养黑彘。
只要把现有的几千头规模，逐步扩到几万、几十万，乃至百万头……
届时，猪油滚滚而来，全民用油不再是梦。
但这法子见效慢。
短则三五年起步，长则十年八年才见真章。
太子扶苏不怕等，可他更不愿等。
前路要做的事太多，每一刻都金贵如命。
于是，他的思绪跳出了牲畜圈栏，投向了另一种可能——庄稼植物。
既然动物能出油，那植物呢？
难道草木之中，就没有藏着“油”吗？
这个念头，并非凭空而来。
而是源于他早前巡行各郡县，主持牲畜、农具与田亩兑换时，亲眼所见——
有些百姓将某些种子丢进火里，烧出一股浓香油味。
那一瞬，灵感乍现。
油，未必只能来自动物。
它，或许本就藏在五谷之间。
太子扶苏无意间发现，有些黔首百姓吃不起动物油，便动起脑筋，用麻子和荏子榨油充饥。
这荏子，又叫苏子，分紫苏、白苏。紫苏多当菜、入药；白苏则能吃也能榨油。至于麻，雄株叫“枲”或“牡”，剥皮可织布；雌株称“苴”，结的籽能榨油。
但问题来了——不管是麻还是荏子，出油率低得可怜，勉强解个馋还行，想靠它过日子？不现实。
可这事在扶苏眼里，压根不是重点。
麻和荏子出油少，那就不用它们呗。真正关键的是——植物里，居然真能榨出“油”！
这意味着，庄稼身上藏着油脂！
只要找到一种出油率高的作物，大规模种起来，哪怕百姓吃不上荤油，也能靠植物油过活。
那哪些作物含油高？
没人知道。
至少现在的天下，没人说得清。
但没关系。
太子有钱，有人，有资源。
大不了一个个试过去。
五谷六畜、百草千植，他挨个让人去碾、去熬、去炼。
就算靠排除法，也要把那个藏在田里的“油王”给挖出来！
偏偏天意助人。
或许是扶苏气运逆天，又或是黔首苍生该享此福。
第一批试验中，工部墨家弟子联合农部农家传人，竟真扒拉出了一种比麻、荏强得多的油料作物——
大豆！
没错，就是菽。
作为五谷之一，大豆本就是百姓饭桌上的常客。要试植物榨油，自然逃不过它。
可谁曾想，就这么一试，竟然成了！
从大豆里榨出油的那一刻，连扶苏都忍不住感慨：先贤将大豆列为五谷，果然深意无穷。
莫非当年圣人早已知晓，这豆子不仅能填肚子，还能炼出香喷喷的油来？
管他呢。
真相已不重要。
眼下最紧要的，是把榨油工艺打磨到极致，让每一粒豆子都不白费。
唯有如此，才能让油香飘进千家万户。
让大秦的百姓，不仅人人有盐，更能户户有油！
……
天幕之下，大秦君臣齐齐怔住。
植物能榨油？
麻和荏子竟能炼出食用油，只是出油太少？
这群一辈子啃动物油的人，脑袋当场宕机。