“这批菜我全要了，可要按沈家的规矩过三遍筐。”
大柱把登记副条递稳，许老农双手接过去，借着铺里的灯火看了又看，才仔细塞进贴身衣襟。
“成，我回去就挑菜，黄叶和烂根先留在地头，明早送来的货若不合规矩，你只管往下等。”
三柱听得直点头，转身便去搬通沟的木耙，嘴里还催沈大山赶紧动手，免得明早菜担进来以后没地方落脚。
念念抱着三块木牌跟进后院，刚想把红牌靠到墙上，巧娘已经抽走她怀里的黄牌，又替她拍掉袖口沾着的木屑。
“你今晚只管看牌，水沟边又湿又滑，不许跟着你三哥乱跑。”
“念念不乱跑，念念要看爹爹修铺子。”
她嘴上答得乖，脚却贴着沈大山往后挪，直到巧娘把小木碗塞进她怀里，她才坐到灶房门槛上晃脚。
北墙外的共沟堵了不少菜叶和淤泥，沈大山下耙清理，三柱提桶往外运，大柱则拆开门口腐坏的旧木板，先搭出验货的平地。
二柱将登记纸铺在柜台上，按菜品另誊一遍，又在每户姓名后留出三格，分别记一等、二等和不能收的分量。
“明早若人多，我验菜，大哥过秤，爹负责搬筐，娘看后院能做多少，三柱维持次序。”
三柱提着半桶淤泥进门，听见自己的差事只有维持次序，当场便把桶放下，溅出的泥点落了满鞋。
“我也会看菜，烂根闻一下就知道，怎么只让我守队伍？”
巧娘拿来扫帚推走泥水，顺便指了指他那双脏鞋。
“你若让送货的人都踩成这样，再好的菜也沾一层泥，你先学会把人和担子排开。”
念念立刻抱着碗点头，认真给三哥添了一件差事。
“三哥还要看着红筐，不能叫蓝菜偷偷跑进去。”
“菜又没长腿，只有人会偷偷往里塞。”
三柱嘴上嫌弃，转头却把三只竹筐擦得干干净净，又用粗麻绳在地上隔出三处位置，生怕明早挤乱。
一家人忙到坊鼓将响，才关好铺门回福满楼后院歇脚，次日天色还暗，许老农的扁担已经落在东街门前。
许家这回来了祖孙两人，担里的菘菜外叶还挂着露水，菜根泥土也提前抖净，许老农进门先把副条交给二柱核对。
“今日说好送五十斤，我多带了几棵备着，坏的挑出去以后，够数便成。”
大柱没有先夸菜，只让许家孙子把两担分开卸下，随后逐棵递给巧娘查看，三柱按品相送进三只筐。
第一担过完，红筐占了大半，蓝筐只有几棵，黄筐里空着，许老农摸过铜钱以后，原本绷紧的脸总算舒展开来。
“照这样算，比钱家原先给我的还多几文，沈家说分等，原来真肯给好菜好价。”
“许伯先别替我们夸出去，今日是第一回开秤，等往后每回都照规矩办，再看沈家值不值得信。”
大柱刚说完，街口便来了两名东街菜行伙计，其中一人站到许家孙子身旁，直接报出每斤四文半的收价。
“你家剩下的菘菜，我们菜行全包了，不用再分什么红蓝黄，今日送去便结钱。”
许家孙子转头看向祖父，四文半比沈家的一等收价还高，若整批都按这个数算，上千斤菜能多得不少铜钱。
许老农把副条重新收好，没接伙计递来的定钱。
“我已经答应分两日给沈家送一百斤，剩下的菜若你们真按四文半收，我可以卖，可这五十斤不能挪。”
伙计笑他不会算账，又把一串铜钱拍在菜担上。
“沈家只收一百斤，你地里还有上千斤，得罪我们菜行，以后剩下的货送给谁？”
“昨日你们只肯给两文，今日见沈家开秤才肯出四文半，这价能撑到我把菜砍完吗？”
许老农没有碰那串铜钱，反而让孙子把空筐归好，领完沈家的货钱便挑担出门。
另一名伙计见没抢成许家的菜，转身拦住送萝卜的农妇，当场提出按三文半统收，条件是她今日不能再给沈家交货。
农妇原本登记了三十斤，此刻听见无需分等便能多卖钱，连副条也没拿出来，挑着萝卜便跟伙计去了菜行。
三柱气得追到门口，隔街喊住她。
“昨晚说得好好的，二哥把你名字都写上了，你今日说走便走，往后还想不想来沈家送货？”
农妇脚下慢了一阵，随后把扁担换到另一边肩头。
“登记条又没写违约赔钱，我家的萝卜当然往价高处卖，你们做生意，总不能拦着我多挣几文。”
三柱还想再说，大柱已经将登记纸上那户人家划去，又把萝卜的收货数量擦掉，没派人追赶。
“她今日有更高的去处，沈家不拦，可往后她若想回来，得重新排在其他送货人后面。”
二柱将这句话补到登记规矩末尾，又写明无故缺货一次便取消三日留数，若能提前告知，则不影响下回送货。
念念扒着柜台往外看，发现菜行伙计把萝卜担子领进门后，没有立刻过秤，反而先拿竹刀砍掉开裂部分。
“娘，那个婶婶为什么还不拿钱呀？”
巧娘看过一阵便收回视线，继续挑许家的第二担菘菜。
“菜行说统收，却没说烂的也给钱，他们照样会挑，只是没有提前告诉她怎么挑。”
没过多久，那农妇果然从菜行里冲出来，手里攥着十几枚铜钱，身后还扔出一小堆开裂萝卜。
“你们方才明明说三文半统收，进门却把一半都算成坏货，余下的还扣泥重，这钱怎么少了这么多？”
伙计站在门内翻起账纸，根本没有再让她进去的意思。
“开裂萝卜只能喂牲口，我们肯收一半已经给你留情，你若不服，把铜钱退来，整担挑走便是。”
农妇看向沈家铺门，脚边还放着被她丢下的登记副条，可她几次张嘴，终究没好意思把萝卜重新挑来。
沈大山没有出门看热闹，只把沈家的秤砣提给许家孙子核验，又当着他的面去掉菜根上的湿泥。
“你们看清楚，沈家称的是能卖的净菜，分到哪一筐便按哪一等结钱，过秤以后不会再扣。”
余下几户送货人都围到秤边，各自记住自家菜的分量，原本还担心沈家借分等压价的人，也不再催着改规矩。
等今日登记的货全部收完，红筐有八十余斤，蓝筐五十多斤，黄筐只凑出十几斤，萝卜的位置则空了大半。
大柱把总数写上木牌，没有为了撑满货架临时加收，巧娘带着三柱把红筐搬进前铺，蓝筐摆在靠门的矮架上。
“今日少了萝卜，货架看着不满，咱们要不要从别处买些补上？”
三柱刚问出口，念念便把一只空筐推到最显眼的位置，又将萝卜木牌放在筐前。
“空着也能告诉客人，萝卜今天没有啦。”
大柱看懂她的意思，在木牌上补写今日萝卜失约，明日重新收货，随后将铺门打开一半，先让路人看见三等菜的价牌。
东街菜行也在此时把统收来的萝卜摆出门，每斤只卖两文半，恰好与沈家的进货价相同。
那名伙计抱臂站在门口，冲大柱扬了扬下巴。
“沈家今日若按自己的价卖，一棵也别想出门，你们若跟着降价，收货的钱都挣不回来。”
大柱没有改木牌，只把沈氏鲜蔬的旧招牌靠到门边，等沈大山拧紧最后一根门轴，才亲手抽掉挡门的木闩。
“门开了，咱们今日便看看，两文半的菜能不能堵死沈家的生意。”