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不过泡都泡了,不喝的话可就浪费了……
于是杨经熊小心拿起茶杯凑近了嘴边,浅浅嘬饮了一口:
“艾玛,真香……”
毕竟是顶级的铁观音,就算是简单的冲泡,也是茶香四溢,入口回甘,而且这种喝法还有一种豪迈而畅快的感觉。
两人一时之间都在静静地喝茶,不过没有多久,另外一位面试者就来了。
只见一位穿着职业女士西装的中年女士,在门口打量了一下之后,才缓缓走了进来。
“您好!”中年女士看到年轻帅气的周数后,第一时间也是认为他是这里的员工,就是有点奇怪,这么帅的家伙竟然没有被星探发掘去混娱乐圈,反而在茶楼打工?
“帅哥,我是沈倩霞,和茶楼老板约好了,过来这里面试店长职位的。”
“啊,那正好,人已经到齐了。”
周数指了指杨经熊那边的位置说道:“沈女士先过去那边坐吧,稍等一下。”
等到两个人都正襟危坐,却发现眼前这位貌似是员工的帅哥没有起身去叫老板……
而是给沈倩霞同样泡了一杯茶,这泡茶的手法让沈倩霞眼角微微抽了抽,看向一边的杨经熊,确认他也发现这是顶级的铁观音。
“真是太暴殄天物了!”x2
倒了一杯茶轻轻放到沈倩霞面前,周数才正式开口说道:
“既然两位都到了,那么我们就开始面试吧。先简单介绍一下,我就是这家茶楼的老板——周数!”
“???!!!”两个人都有一刹那的震惊,不过很快就收敛住神情,这么年轻的老板,估计是哪个富二代出来玩玩吧。
“早上好,周总!”
两个人态度变得更加恭敬客气,之前的客气是作为面试者的姿态,现在的恭敬则是对于能决定自己以后饭碗能不能拿到的敬畏了。
“杨先生,沈女士,既然南方人才市场介绍两位过来,对于两位过去的从业经历我是没有问题的,从刚刚的表情来看,两位对于茶叶的热爱显然也远远超过我。”
“周总,您过奖了……”
“我这个人比较直接,所以我就不绕什么弯子了,我先简单说一下我开这个茶楼的初衷……”周数直接说明了茶楼的情况,他开这个茶楼并不是为了赚钱,而是为了有时候和朋友喝茶有个地方聚聚而已。
在杨经熊和沈倩霞两个面试者看来,这种话本身就透露着满满的凡尔赛,让两人更加确信这是一个富二代了。
然后就说到工资待遇这方面,因为没有什么业绩的要求,所以同样也没有什么分成的激励。
如果选择来茶楼,那么大概率就是只能拿一份固定底薪而已。
“情况大概就是这样子,两位怎么看呢?”
“嗯,没问题!”出乎周数预料的,两个人居然都接受这个条件了。
周数还以为有点野心的肯定看不上这点死工资,而女性相比于男性,会更崇尚安稳的工作环境,所以……
周数挠了挠脑袋:“那这样的话,就必须在两位之间挑选一位了啊,那么你们说一说自己的优势我再做决定吧,杨先生,你先说吧!”
杨经熊略微思考了一下,组织了下自己的语言,然后说出了自己最大的优势:
“周总,我在这一行干了二十多年,所以对于全国的茶叶都了解得一清二楚,手里面也有各地茶叶供应商的联系方式。可以用最低的价格拿到最好的茶叶!”
“嗯,明白,确实很不错。”
而沈倩霞则不紧不慢地接着说道:
“茶叶的渠道,只要花钱就能买到,周总,我在茶楼专注于服务职位十几年,从最基础的服务员做起,到最高的茶博士,对于各种接待的工作都了然于心,也熟悉各种茶品知识,对于茶文化也非常了解……”
也许是这样不拘一格的面试,让两个人都没有那么拘谨,到最后两人干脆就针对对方的不擅长的地方开始拆台起来,甚至快要变成一场辩论会了~
“那只不过是员工的技巧而已,作为店长,首要还是管理和成本控制,再加上丰富的经验!”
“又不是什么连锁大企业,只是一个茶楼的并不需要太多的管理经验,而且刚才周总也已经说明了,茶楼只是为了让自己和朋友喝茶聚会有个去处而已,所以茶艺上的技巧和服务更重要!”
“不能这么说,就算不赚钱,起码也不能亏钱吧?更何况开门做生意,总是要接待其他客人的,如果不进行管理,茶楼对于周总而言就会变成一处负资产!”
“你……”
看得出两人都是有个性的人,不然也不会人到中年了,还从原来的公司离开,不管是被迫还是主动都好,结果就是干不下去了。
看着两人再说下去就要吵起来了,周数连忙打断:
“哈哈哈,看起来杨先生和沈女士都对茶楼经营有自己独特的见解和丰富的从业经验啊。”
两个人这时候也都看向周数,都明白下一句话就是最终的决定了。
周数想了想:“茶楼的经营确实需要一个有管理经验的人……”
周数话还没说完,杨经熊眼角立马喜色上扬,而沈倩霞深呼吸了一口气。
“只不过,服务接待和茶艺也不可或缺!”
“这样吧,两位我都录取了!”
“啊!?”两个人都露出惊愕的神色。
两个人的个性都很强,一个拥有丰富管理经验和对接供应商的作为店长,另一个懂茶艺和服务作为副店长。
一个主外,一个主内,刚好可以完美互补。
再者说了,两方对立的,也不用担心以后把茶楼交给他们,自己会被架空。
朋友介绍和社招过来的人,在知根知底上还是有差别的。
……