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大毛、二毛和三毛这三个孩子,之前分明吃了一顿,这一下子又吃了一顿,真是要吃撑了,吃得头都抬不起来。

大毛用完好的右手抓着一块排骨。

这小家伙啃得满脸都是红色的糖汁,苍白的小脸蛋终于红润了起来。

吃完排骨,再喝上一口热气腾腾的筒骨汤。

那奶白色的汤汁鲜美,没有半点腥味。

顺着喉咙流进胃里,浑身上下都暖洋洋的。

二龙还特意找来几根细细的竹管。

“来,大妹夫,大毛,用这竹管吸骨头里的骨髓,那可是大补的东西!”

王铁柱吸了一口。

滑嫩的骨髓带着浓郁的脂香滑入口腔,那滋味,简直让人陶醉。

今天大家美美地又吃了一顿饱饭。

晚饭过后。

因为家里突然多了大华一家五口,房子显然是不够住了。

李青作为一家之主,立刻做出了安排。

“晚上让大华一家人,跟着我住正房里间。”

老太太指了指自己那张宽大的火炕。

“那炕烧得热乎,正适合铁柱和大毛养伤。”

大华感动得连连点头,赶紧去帮着铺床叠被。

夜深了。

全家人都渐渐进入了梦乡,只有院子里偶尔传来几声虫鸣。

李青却没有睡。

这老太太悄悄地从炕上爬了起来,披上一件旧外衣。

她蹑手蹑脚地走出了正房,借着月光,一头钻进了安静的灶房。

今天实在太忙,她连画图的时间都没有。

妇人点起一根细小的蜡烛,从怀里掏出那支破毛笔和粗糙的草纸。

她的眼神瞬间变得专注无比。

一笔、两笔......

随着手腕的抖动,一个个硕大饱满的红薯跃然纸上。

金光微闪。

沉甸甸的实物红薯“吧嗒吧嗒”地落在了灶台上。

李青画出了足足几十斤的红薯,累得额头见汗。

她四下打量了一番,将这些珍贵的红薯,暂且全都塞到了灶房角落里一口闲置的大水缸里。

上面还盖上了一个破竹簸箕,掩饰得严严实实,没有人发现。

第二天清晨。

天刚蒙蒙亮,赵家小院就热闹了起来。

不过今天。

家里头的劳动力多了大华,还有虽然小但也懂事能干的二毛和三毛。

清洗猪下水这种繁重且恶心的活计。

根本不需要李青再亲自去动手了。

大华带着两个儿子,天不亮就在井边用草木灰死命地揉搓那些下水。

二儿媳王巧儿和大儿媳田翠华也早就熟悉了卤制的流程。

她们两个自己生火、调料,完全能够把那几大锅猪下水炖得香气扑鼻。

大华擦着手上的水珠,走到李青面前。

“娘,明天您就在家里歇一歇吧,这几天您也累坏了。”

女人心疼地看着母亲有些斑白的鬓角。

“明天我自己跟着大嫂、二嫂去镇上卖红烧猪下水,我们三个女人绝对能把摊子撑起来。”

李青听了,满意地点了头。

“行,那明天就看你们的了。”

老太太坐在院子里的木墩上,盘算起了下一步的计划。

这几天,猪下水生意在镇上火爆。

这一天净收益起码就有七八百文钱。

之前她们每天都只做五十斤。

一方面是因为怕做多了,一旦没有人要就会烂在手里。

而且还有一个现实的原因。

那就是家里这几个人根本忙不过来,洗五十斤下水就能把人累瘫。

但是现在不一样了。

“既然现在家里多了几个人手,那明天咱们就多进一些猪下水。”

妇人抬起头,看着几个干劲十足的儿媳妇和女儿,做出了扩大规模的决定。

“明天进个一百斤,甚至两百斤的!”

她霸气地挥了挥手。

“咱们把那几个屠户摊子上的猪下水,全都用低价给包圆了买了!”

李青这么跟几个儿媳一说。

田翠华和王巧儿的眼睛瞬间亮得像是两盏探照灯,激动得满脸通红。

“娘说得对!赚大钱的好机会,咱们肯定能干好!”

几个儿媳异口同声地答应了。

一家人商量妥当后,第二天大家就各自干各自的去了。

还有。

早上。

大华起得大早,为了报答母亲和嫂子们的恩情。

她主动包揽了早饭的活计。

女人先是将昨晚剩下的大筒骨重新加上水,放在小火上慢慢熬煮。

大华给大家做了一锅浓郁鲜香的骨头汤。

不仅如此。

她还跑到后院的菜地里,割了一大把鲜嫩的春韭菜。

韭菜洗净切碎,拌上几滴珍贵的香油,防止出水。

大华又在热锅里把几个鸡蛋炒得金黄细碎,倒进韭菜里搅拌均匀,加了点粗盐提味。

和好的精白面被擀成一张张薄薄的面皮。

塞上满满当当的韭菜鸡蛋馅。

大华手指翻飞,包成了一个个圆滚滚的馅饼。

大铁锅里刷上一层薄薄的底油。

将馅饼放进去,小火慢烙。

“滋啦——”

面皮在热油中迅速膨胀,表面被烙得金黄酥脆。

韭菜特有的浓郁辛香,混合着鸡蛋的鲜美,瞬间在清晨的院子里弥漫开来。

“吃饭啦!”

大华将烙好的一大盆韭菜鸡蛋馅饼端上桌。

除了骨头汤和馅饼。

桌子上还摆着昨天晚上剩下的那半盆糖醋排骨。

虽然是凉的,但那浓郁的糖醋汁凝结在肉上,吃起来别有一番风味。

还有昨天没吃完的、油汪汪的蒜苗炒腊肉。

大家围坐在桌前,吃得那叫一个美滋滋。

一口咬开金黄酥脆的馅饼。

里面翠绿的韭菜和黄澄澄的鸡蛋瞬间爆出汁水,鲜得人直打激灵。

再配上一口浓郁的骨头汤,简直是给个神仙都不换。

王铁柱用右手抓着一个大馅饼,吃得狼吞虎咽。

这汉子看着桌子上这些平时连见都没见过的精细吃食。

王铁柱他们都很感慨,丈母娘家里的生活也太好了,这简直是富户人家的日子啊!

大华在一旁小声地跟丈夫嘀咕着。

“这都是娘带着咱们做猪下水生意赚来的。”

“娘刚才说了,以后每天扩大规模,这每天几百文的进项,甚至能翻上一倍呢!”

王铁柱听了,震惊得眼珠子都快瞪出来了。