“偷听？”
苏黛黛瞪了霍承洲一眼，手里还捏着擦灶台的抹布。
“在自己家，不算。”
霍承洲走过来，把她沾着油灰的袖口往上折了两道。
“马科长来找你，我总不能捂着耳朵。”
“那你躲在门后干什么，光明正大听不行？”
“怕打断你谈正事。”
这人说得一本正经，手却没松，还顺便替她擦掉了脸颊上的面粉。
“霍首长，你调过来才几天，倒学会说好听话了。”
“跟你学的。”
苏黛黛没忍住笑，抹布朝他手背拍了一下。
“少来，去看着小安，我得把明天教食堂的菜单写出来。”
“你写？”
霍承洲扫了一眼桌上的纸，没揭她文化底子的短。
苏黛黛把铅笔递到他手里。
“我说，你写，夫妻搭配，省时省力。”
“使唤得挺顺手。”
“那当然，你是我男人，不使唤你使唤谁？”
霍承洲接过铅笔，背脊都比刚才直了些。
第二天八点，苏黛黛准时到了食堂。
孙师傅领着三个炊事员站成一排，连围裙都换了干净的。
“嫂子，今天先学什么？”
“先学怎么熬粥，怎么发面，再学一锅白菜做三种味道。”
一个年轻炊事员挠挠头。
“粥还用学？米往锅里一扔，煮开不就成了？”
“照你这么说，衣服泡水里也算洗过了。”
门口传来一声笑，几个进来打饭的战士也跟着乐。
年轻炊事员红了脸。
“嫂子，那您说，粥咋熬才好喝？”
“米先淘两遍，泡半个钟头，水开了再下锅，锅开后转小火。”
苏黛黛用木勺搅了两圈。
“别拿勺子追着米粒跑，越搅越碎，最后可不就成刷锅水了。”
孙师傅连连点头。
“我说咱们那粥怎么总发黏，原来是搅多了。”
“馒头也一样，面没醒够，急着上锅，蒸出来能不砸脚？”
“嫂子，您别说了，我这张老脸快没地方放了。”
“我不是笑话你们，我是来教法子的。”
苏黛黛揭开面盆上的湿布，伸手按了一下面团。
“做饭靠经验，也靠琢磨，肯学就不晚。”
三天后，食堂的粥稠了，馒头松软了，白菜也不再只有酱油味。
到了第五天，孙师傅已经能自己炒出一锅像样的白菜炖粉条。
马科长拿着饭盒，蹲在后厨门口吃了两碗。
“嫂子，这肉还是原来那些肉，怎么吃着多了？”
“切薄一点，先煸出油，再跟菜一起炖，锅里有肉香，人人都能沾着。”
“这一招好，预算没加，战士们还吃得高兴。”
“光高兴不够，训练量大，肚里也得有油水。”
苏黛黛指了指后厨外的空地。
“泔水别倒，菜帮子也别扔，能不能养几头猪？”
马科长捧着饭盒站起来。
“能倒是能，可谁来养？”
“先别急，我去问问家属们。”
当天傍晚，周敏拎着一把小葱过来了。
“黛黛，食堂那边可把你夸上天了。”
“先别夸，来得正好，帮我尝尝这个。”
桌上摆着三只小碟，装的是苏黛黛刚腌的萝卜条。
周敏夹了一根，咬得嘎嘣响。
“脆，酸里带甜，还有点辣，拿馒头换我都乐意。”
“你别光顾着吃，帮我叫几位嫂子来，我教她们腌菜。”
“你又要忙什么？”
“这边冬天长，新鲜菜难存，趁秋菜下来，多腌些才不愁吃。”
不到半个钟头，小屋里便挤进来八九个军嫂。
井台边议论过苏黛黛的王桂花也来了，站在门边不肯往里坐。
“霍家嫂子，我就是来看看，可不是来占你便宜。”
苏黛黛给她让开位置。
“方子摆在桌上，谁愿意学谁就学，谈不上占便宜。”
刘翠捏起一根萝卜条，嘴上还不肯服软。
“这不就是腌萝卜吗？谁家不会做？”
周敏朝她抬了抬下巴。
“你会做，你倒别吃第三根啊。”
屋里笑成一片，刘翠赶紧把手收回去。
“我替我家孩子尝的，他爱吃这个。”
“行，那就多学两遍，回家做给孩子吃。”
苏黛黛把盐和醋摆出来，一样一样讲分量。
“萝卜洗过后要晾干，坛子也不能带生水，不然容易坏。”
王桂花听得认真，还是忍不住问了一句。
“你教给我们，不怕我们学会了，抢你的名头？”
“能让大家多吃一口菜，名头算什么？”
苏黛黛把辣椒面倒进碗里。
“再说了，我一个人能腌几坛？大家都会，整个家属院才不缺菜。”
王桂花不吭声了，回去时却把步骤记得最全。
腌菜的事才教完，苏黛黛又盯上了家属院后面的荒坡。
坡上石头多，土层薄，前两年种过菜，没收多少就荒了。
钱科长的爱人钱春花听说后，专门过来看了一趟。
她穿着藏蓝色干部服，头发梳得齐整，说话也带着几分拿腔拿调。
“霍家嫂子，这片地以前试过，白费力气。”
“我看过土，先种土豆和萝卜能成。”
“家属们都有孩子，谁有工夫陪你折腾？”
“愿意来的就来，不愿意的不勉强。”
钱春花看了看围在苏黛黛身边的军嫂。
“话说得轻巧，收成不好，大家找谁？”
“找我。”
苏黛黛弯腰捡起一块土坷垃，拿手指捻开。
“不过地还没种，钱嫂子怎么认定收成不好？”
“我在这里住了五年，比你清楚。”
“那更好，您熟悉水路，正能帮我们挑块方便浇水的地方。”
钱春花准备好的话卡在喉咙里，半天才挤出一句。
“我可没说要参加。”
“您不参加也没事，等收了土豆，我给您送一篮子尝尝。”
周敏背过身，肩膀抖个不停。
钱春花瞥她一眼，转身走了。
“我等着看你能种出什么。”
等人走远，周敏才笑出声。
“黛黛，你是真会堵人，她想给你下马威，倒叫你安排上活了。”
“她熟悉这里，我说的也是实话。”
“你还真想请她帮忙？”
“她肯帮最好，不肯帮，咱们自己找水源。”
苏黛黛招呼众人蹲下来，把手里的土摊开。
“你们看，这地表面贫，往下两寸还有湿气，先把石头捡了，再施底肥。”
王桂花听得发愁。
“肥料从哪儿弄？后勤也不可能白给。”
“各家的草木灰攒起来，食堂的菜叶烂叶堆肥，山脚还有腐叶土。”
“这些东西真能种菜？”
“能不能，咱们做了才知道。”
接下来的半个月，食堂伙食一天比一天像样。
十几户军嫂也把自家腌菜坛子摆了起来。
荒坡上的石头被捡出三大堆，土翻过一遍，还挖好了排水沟。
原先站在井台边看热闹的人，渐渐也拿着锄头来了。
刘翠干活最快，嘴却仍旧不肯闲着。
“我可不是佩服你，我是闲着没事。”
周敏把一筐石头放到她脚边。
“你闲得挺勤快，太阳没出来就到了。”
“我家那口子说食堂的菜好吃了，非叫我跟着学，我能怎么办？”
“你男人还能管得了你？”
“去去去，你少挤对我。”
苏黛黛递给刘翠一碗水。
“别争了，喝口水，再把西边那一垄理出来。”
刘翠接过碗，喝完抹了抹嘴。
“苏指导员，你说种萝卜，真能长出来？”
“只要别偷懒，入冬前能吃上。”
“那我再翻两垄，我家三个孩子，吃得多。”
太阳落下山时，荒坡已经有了田垄的模样。
周敏坐在石头堆上，裤腿沾满泥，手掌也磨红了。
她看着来来往往的军嫂，忽然握住苏黛黛的手。
“妹子，你是我见过最厉害的军嫂，以前我们这儿日子过得苦巴巴的，你一来就不一样了。”
苏黛黛望着翻开的土地，胸口热乎乎的。
她没把功劳往自己身上揽，却也没再把那点骄傲往下按。
“我一个人可不成，大家一起才行。”