许慎宜哪能放走赵叔这么个专业管家？
店里现在有正经大厨了，再让赵叔窝在后厨炒菜，属实大材小用。
正好店里员工缺人带，高端服务礼仪这块全靠他来教。一楼散台不用搞得太讲究，二楼包厢可不能含糊，服务档次必须拉满。
还有办宴席、接私人订餐这些活儿，赵叔处理起来稳稳妥妥，干脆让他管二楼所有包厢，当专属总管，才算物尽其用。
许慎宜刚把转管理岗的想法说出口，赵叔立刻笑着满口答应。
转管理岗再好不过了，只要还能用上他，怎么都行。
他拿惯了宋家和许家双份工资，少哪一份都心疼，两边的福利更是舍不得放，更何况干回了自己干了几十年的管理老本行，可比跟着在后厨颠勺顺手多了。
既然担子落到了自己肩上，赵叔自然不敢马虎。以后这些人都是要在他手下干活的，挑个马虎大意的，最后麻烦的还是自己。
这下杨红可算开了眼。
前几个月还跟她在农家乐后厨并肩炒菜、系着油乎乎围裙的老大哥，忽然像换了个人似的——不知道从哪儿摸出一副金丝边眼镜戴上，往酒楼门口招聘桌子后面一坐，腰背挺得笔直，一副领导派头，看得她直发愣。
等到正式面试的时候，赵叔的表现更是把杨红唬得一愣一愣的。
他问问题条理清晰，看人眼光毒辣，专业得完全不像个前几天还在锅边转的厨子。杨红这下总算明白大户人家的管家是啥样了，这确实不一般啊。
震惊完了，杨红下意识正襟危坐，注意起赵叔的一举一动，刚从厨师学校出来的她学习的激情完全被打开了。
虽然她现在还比较想当厨师，可她也知道，作为老板的亲娘肯定不能一辈子泡在厨房里。
这还得学，还得学啊。
放平心态的杨红再次看到面前满含渴望的乡亲们时，也不像之前有点忐忑了，对着一个跟自己套近乎的大婶子就道：
“婶子，别说那些关系了，你有高血压，我又不是不知道，怎么能来上班？万一一个病发，怎么办？”
那大婶子硬是不承认：“哪有，我身体好着呢！”
杨红差点翻了个白眼，不过还没等她开口，那婶子已经被后面的妇女给挤走了。
“王大婶，你骗谁呢，赶紧走吧？万一病发不是讹人么？杨姐，您看看我，年轻身体好，我手脚还麻利。”
许家的待遇谁不知道？这竞争多激烈啊？必须不能让王大婶蒙混过关！
挤走王婶的叫吴敏，确实年轻，现在才三十来岁，身材匀称，长相端正，听说家里拾当的整整齐齐的，是村里的干净媳妇，就是嘴有点尖，但嘴尖在杨红这里不是坏事，又不是碎嘴子。
“行，你过去，进二轮面试。”
汉子那边也有许大方和杨大伟参考，虽然不是给农场招的，而是给酒楼招杂工，那不也得找个品行端正的吗？
汉子这边招收的名额少，竞争更加激烈，连隔壁村的都来了不少。
这沾亲带故的不知道多少，还有私下和杨大伟拉关系的，可是让杨大伟长吁短叹。
以前自家穷，还有个傻闺女的时候，谁搭理自己啊？
现在自己成了农场工人的总管理，手底下就管十号人，竟然就有人来送礼了，真是讽刺。
可越是这样，杨大伟就越清醒，自己绝对不能徇私。
他自己媳妇儿还在县里纺织厂呢，他要是敢开口，能轮得到外人？第一个不得把自己老婆安排进来？
许家这边能有自己和女儿干活就已经很不错了。
而且他还有个别的想法。
所以杨大伟铁面无私，秉公持正，一切以许大方为主，最后招收了三名男工，两名杂工，主要负责运送蔬菜到厨房，再把厨余垃圾运回农场中央堆肥处，然后兼职打扫卫生什么的。
等面试结束，看时间差不多了，杨大伟找到了一起定菜单的厨师们。
里面苏夏、乐洋等人目光从反复编撰的手机菜单上看了过来。
“杨大叔？有事吗？” 苏夏放下手机笑着问。
杨大伟搓了搓粗手，黝黑的脸上泛起一点局促，他虽然是农场这边的队长，可工资和这些大厨们对比还是不够看。
“那个…… 苏大厨，乐大厨，小金师傅，还有新来的两位师傅，耽误你们两分钟，有点私事想跟你们唠唠。”
金鹏赶紧拉过一把椅子递过去：“杨大叔别站着，坐下来慢慢说。”
杨大伟没坐，依旧笔挺地站在那，深吸一口气道：“是俺家宝珠的事，三位大厨知道吧，就是这半年在后厨帮忙洗菜刷碗的那个小丫头。”
苏夏和乐洋连连点头，他们还挺喜欢那个小丫头的，平时都当小妹妹看。
“宝珠咋了，手脚挺麻利的呀？别提多招人喜欢了。”
听自己女儿被夸奖，杨大伟脸上也忍不住笑，但他没忘自己的目的，开口道：
“你们喜欢她就好，我家宝珠的脑袋有点问题，但现在也越来越灵光了，她这些日子在厨房看你们做菜，不止一次回来和我说想学厨师，所以我就想求你们个事，能不能收我闺女当个徒弟？不用教什么山珍海味，先从切配、打荷学起就行。这孩子能吃苦，也听话，你们让她干啥她干啥，绝对不偷懒。”
话音刚落，他就深深鞠了一躬，吓得五个厨子赶紧站起来：“杨大叔/大兄弟你这是干啥！快起来快起来！”
习向明和康秀云刚来都不懂情况，更不敢拒绝这明显是老员工的人。
至于其他三个年轻人，他们这段时间已经和宝珠熟了，谁背后不叹这个丫头可怜？自然不会拒绝。
苏夏赶忙道：“叔，这就说句话的事，什么拜师不拜师的，我们这手艺哪能收徒弟，就教点咱能教的呗，宝珠准能学会！”
乐洋也附和：“是啊，咱们五个厨子，给宝珠联合培养，您就放心。”
可杨大伟还是觉得这厨艺也是一门手艺，不拜师，哪个师傅舍得把绝门手艺教出来？他还要再说，最后被年纪最大的习向明阻止了。
“老弟，你别着急，无论拜不拜师，基础的东西咱都交给你闺女，让你闺女看看到底喜欢哪种菜，说不定就水到渠成了。”
这话说服了杨大伟，也因此造就了一段缘分，半年后，习向明还真就看中了宝珠这个丫头，将她收为徒弟。