“舅舅，你一个人哪忙得过来。明日开始，让家里的随从都来帮忙，再对外招工，帮着开荒，管饭给钱，一人一天十文。”
十文钱已很不少。
多少人在外做苦力，一天也就挣五六文。
叶窈说先从本村找人，拿这四十亩地试试。
若进展顺利，再继续种其他几个村的地。
看完地，几人便回了。
家里还有一堆活要干，得先修院墙，换桌椅摆设。
叶窈回去时已过晌午，见谢寒朔与林玄青两人在院里帮着垒墙，诧异道：“你俩没去军营？怎么在这儿修墙？”
谢寒朔抹了把额头上的汗，扔下手里沉甸甸的砖块：
“那边没什么要忙的，近来又无战事。我俩与其在营里看大头兵操练，不如回来干活。”
“家里活这么多，都让你们女人家忙，还要我们这些大老爷们作甚？”
“就是，总不能在你家白吃白喝吧。”
林玄青也调笑一句，“听说你还买了两百亩地？我若有空，也帮你种地去。”
“那先谢过林大哥了。”叶窈笑了笑，“你们若有公事，便忙你们的。”
“对了，我听说城外附近有不少关外来的流民？那些人，可用么？”
林玄青听罢皱眉，难以置信：“那些胡人？你想用他们帮忙种地干活？我看不成。”
北国人野蛮，语言也不通。
再说，那边的人也不会种地。
不过……他们人数确实不少，一直放任在城外晃悠，长此以往也会惹麻烦。
所以大多流民都聚在城外，军营下了死令，一个都不准放进城，就怕他们没吃没喝，烧杀抢掠，骚扰当地百姓。
林玄青一时犯难。
见他神色严肃并不赞同，叶窈便暂歇了心思。
“这事，我再考虑考虑。”
叶窈道：“不急，只用城里当地的百姓，目前人手也够了。”
若实在不行，再想想如何妥善安置这些北国流民。
溯洄从之，道阻且长。
一切都急不得，慢慢来吧。
傍晚时分，负责去看铺面的姜攸宁与戚红竹几人回来了。
回来得正巧赶上晚饭。
为让大家尽早适应，叶窈做了几大锅杂粮面皮。
这边苦寒，想种出稻米只怕太难。
夏天或可拿几亩地试试，冬天是万万不行。
所以往后他们常吃的主食，大抵以白面、杂粮荞麦面这些为主了。
肉食倒还好，吃牛羊肉。
猪在这边不常见，鸡鸭能吃上，可养的人也少。
叶窈想着要吃上一阵杂粮面了，怕大伙不习惯，便想借着吃饭时说一声。
杂粮面皮约两指宽，都是她和面现擀的，掺了少许白面，劲道十足。
切成条拉长，直接下锅煮熟。
浇头是鸡蛋肉酱卤，配几个小菜：腌醋白菜、蘑菇炒冬笋干、油焖芥菜丝黄豆。
主食杂粮面皮端上桌，叶窈望着众人，语气沉稳柔和：“往后在这边，我们恐怕要常吃杂粮面了。”
“也不知大家能否习惯，可以先尝尝。若有实在吃不惯的，便同我说，我再想法弄些别的吃食来。”
其实一般下人还好，有口吃的便不挑。
可她身边大多人出身不凡，还有从京城王府里出来的仆从。
大家对她忠心，她也不愿亏待。
文叔先拿起筷子尝了一口。
面皮劲道，卤子也香。
他率先表态，乐呵呵道：“没啥吃不惯的。夫人手艺好，便是杂粮馒头也做得不噎人，我们都爱吃。”
“嗯嗯，就是。”
戚红竹边说边戳了戳黑玄，啧啧两声：“这吃货一路跟来，只要是夫人做的，下了毒的他恐怕都得尝尝咸淡。”
黑玄吸溜着面条不说话，一个劲儿埋头猛吃。
他比白玄有口福。
白玄主管冥组，事务太忙，根本顾不上常来走动。
其余人也表示愿意吃杂粮面，都不挑食。
况且叶窈做得这么好吃，便是想挑剔，也毫无道理。
林玄青还调侃：“嘿，还真别说。这杂粮面，世子殿下也吃过呢。起初瞧见那黑黢黢的面片，他死活不肯动，可后来嘛……你们猜怎么着？他一人干了两大碗！”
瞧吧，连世子殿下都吃，那他们就更没什么可挑的了。
咋的，这些人里难道还有比世子更尊贵的不成？
这么一想，每日吃杂粮面似乎也成了件再寻常不过的事。
姜攸宁听罢，忍不住翻个白眼，哼道：“那个难伺候的主儿，也就我们窈窈的手艺能让他无话可说。”
大伙儿听了都笑。
一顿饭热热闹闹吃完。
饭后离回房歇息尚有些工夫，谢寒朔又带人去垒院墙。
早修完早安心，免得有不长眼的贼翻墙进来偷东西，惊了家中女眷。
凌稷干活卖力。
他如今是谢寒朔的贴身随从，手里握着根木棍，一脸生人勿近的冷漠凶相。
好在他性子耿直忠心，谢寒朔让他做什么他便做什么，绝无二话。
外边男人们修墙干力气活，屋里，叶窈几人也在商议铺面的事。
叶窈从林玄青那儿要了两张地图，一张是北漠及周边几大州的地图，一张是漠城城内的图。
漠城五条主街上，都有绿拂买下的铺面。
“东边这条街上有四个铺子。比起其他街的，这四个相对大些，且靠近府衙，更为繁华热闹。”
“我们先把这四个铺子的生意做起来吧。大家有什么想法，不妨说说。”
叶窈指着地图上东市的位置，用毛笔圈了一下。
姜攸宁思忖道：“这四个铺子我们今日去看过。两个在街口，位置好；还有两个在后街街尾，老旧了些，需重新修缮。”
“最大的那个在街口，可开客栈或酒馆。”
绿拂也提议，“其余三个，开小饭馆或茶馆？我觉得都行。”
做吃食是老本行，姜攸宁也赞同开饭馆，他们有手艺，有特色美食，主做吃食生意，盈利更稳妥。
“最大的那个铺子还是开小食铺吧，若盈利好，往后我们就把小食铺开遍大江南北。”
叶窈最终拍板：“剩下三个，一个开糖水铺子，主卖冬日热饮。这边养牛羊的多，定不缺牛奶羊奶，我们做热饮更容易。另外两个，我有些新买卖想试试。”