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硝石制冰带来的清凉劲儿还没过去,部落里又添了一桩新鲜事儿。

这天,几个半大的小兽人追着一只色彩斑斓的鸟儿,疯跑到了部落南边以往很少去的一处河谷地带。

等他们气喘吁吁地回来时,手里却拖着几根比他们还高的、紫红色的粗壮秆子。

“智者!智者!您快看俺们找到了啥?”为首的小狼崽把一根秆子献宝似的递到徐诺面前,“这秆子闻着有点清甜,俺们掰断尝了尝,里面的芯子能嚼出甜水儿!就是咽下去的时候有点拉嗓子!”

徐诺接过来一看,好家伙!这紫红色的外皮,一节一节的模样,还有那熟悉的纤维感——这分明是甘蔗啊!不是那种小孩子当零嘴的甜杆儿,是正经能榨糖的甘蔗!

她心里顿时乐开了花!糖啊!这可是比野果蜜汁更纯粹、更耐存放的甜味来源!有了糖,不仅能做更美味的吃食,关键时刻还能快速补充体力!

她赶紧掰了一小段,剥开硬皮,咬了一口里面的芯。清甜的汁水瞬间在口中弥漫开来,虽然带着点青涩味,但那确确实实是甘蔗的甜味!

“好东西!这可是真正的好东西!”徐诺激动地拍着大腿,“这叫‘甘蔗’,是能熬出‘糖’来的宝贝!比咱那野果蜜汁可强多了!快,带俺去看看,这东西多不多?”

在小兽人们的带领下,徐诺领着烈和几个族人赶到了那片河谷。

只见靠近水源的一片缓坡上,生长着一小片郁郁葱葱的甘蔗林,估摸着得有上百根,棵棵都有手腕粗细,长势喜人。

“哈哈!发财了!真是想啥来啥!”徐诺绕着甘蔗林转了两圈,心里立刻有了盘算,“咱不能光薅不种,得可持续发展!烈,找几个心细的,跟我学,咱挑些粗壮的老根,砍下来留种,剩下的再砍回去熬糖!”

她亲自示范,如何挑选适合留种的甘蔗根部,如何用石刀利落地砍下,又小心地保留根茎。

然后才让大家动手,砍伐那些已经成熟、适合榨汁的甘蔗秆。

回到部落,看着堆成小山的甘蔗,族人们又围了过来。听说这玩意儿能熬出比蜜还甜的“糖”,大家都好奇得不行。

徐诺立刻指挥人搭建简易的榨汁装置。

找来粗壮结实的硬木,中间挖出凹槽,做成简易的碾压滚子。

又搬来洗干净的大石臼。将砍成小段的甘蔗放入凹槽,由烈和犀壮这样的壮劳力推动滚子碾压,或者直接用沉重的石杵在石臼里捣烂。

“使劲儿!对!就这么碾!把里面的甜水儿都给俺挤出来!”徐诺在一旁叭叭。

很快,清亮微绿的甘蔗汁就从碾压口流了出来,汇集到下面接着的大陶盆里。空气中弥漫开一股清新自然的甜香。

光是初步过滤得到的甘蔗汁,就装了满满几大陶盆。徐诺让人用细麻布反复过滤了几遍,去除杂质,得到更加清澈的汁液。

接下来就是熬糖的关键步骤了。

几口大陶锅被架在火上,倒入过滤好的甘蔗汁,大火烧开。徐诺拿着长木勺,不停地搅拌,防止糊底。

“熬糖这活儿,急不得,得慢慢收干水分。”她一边搅拌,一边给旁边学习的红和几个雌性讲解,“瞅见没?这大泡泡慢慢变成小泡泡,颜色从青绿变成黄,再变成红褐色,越来越粘稠,那就快成了。”

随着水分不断蒸发,锅里的糖浆颜色越来越深,从浅琥珀色逐渐变为深琥珀色,质地也越来越浓稠,咕嘟咕嘟地冒着粘稠的气泡,甜腻诱人的香气霸道地笼罩了整个部落,比烤肉的香味还勾人。

族人们伸长了脖子,不停地吞咽着口水。连见多识广的雷,也忍不住多吸了几口这前所未有的甜香。

等到糖浆变得极其粘稠,用木勺舀起来能拉出细长的丝,滴到冷水里能迅速凝固成硬块时,徐诺知道火候到了。

“快!撤火!把糖浆倒进那些抹了层薄油的浅陶盘里!”她赶紧指挥。

滚烫的糖浆被倒入准备好的容器,慢慢冷却。随着温度下降,深红褐色的、带着浓郁焦香和甜蜜气息的红糖,正式诞生了!

徐诺用石刀敲下一小块,分给眼巴巴等着的族人们品尝。

当那纯粹、浓郁、带着独特焦香味的甜意在舌尖化开时,所有兽人都再次被震撼了!这种甜,不同于野果的酸甜,也不同于蜜汁的花香,是一种更直接、更霸道、更能带来幸福感的甜!

“嗷!甜!嗷嗷甜!”烈含着糖块,眯着眼,一脸陶醉。

“这就是糖?太神奇了!比蜜还够劲儿!”老兽人激动得胡子直抖。

小兽人们更是高兴得满地打滚,嚷嚷着还要。

徐诺自己也含着一小块糖,感受着那熟悉的甜蜜滋味,心里别提多美了。她指着剩下的甘蔗根种,对大家说:“瞅见没?这些根,咱好好种下去,明年就能长出更多的甘蔗,熬更多的糖!到时候,咱想吃多少有多少!用糖水做刨冰,那才叫一个绝!并且坐月子……啊……就是生完小兽的姐妹多喝点糖水对身体好……”

她这么一说,大家看着那些其貌不扬的甘蔗根,眼神立刻变得火热起来,仿佛看到的不是根茎,而是未来堆成山的糖块。

甘蔗林发现了,红糖也成功熬制出来了,部落的“甜蜜事业”算是开了个好头。

可徐诺抬头看了看天,心里那点因为糖而带来的喜悦,又被冲淡了些。

天上的日头,是越发地毒了。明明还不到最热的时候,那阳光照在皮肤上,却已经有点烧灼感。风吹过来,都带着一股干热的气息,卷起地上的浮土,惹得人嗓子发干。

“这鬼天气,一天比一天邪乎,”徐诺用手扇着风,嘀咕着,“眼瞅着是真要来个狠的了。咱这糖是有了,冰也勉强能造,可要是两个日头真的一起挂天上,那可不是闹着玩的……得再琢磨琢磨,还有啥招儿没使出来。”

她咂咂嘴,感觉嘴里红糖的甜味儿还没散,可心里头,已经开始为那即将到来的、据说能晒化石头的老天爷,提前琢磨上火了。

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