万仙城的夜晚依旧喧嚣,但凌月的“第九峰深夜食堂”已经收摊了。
她现在正站在城中最大的灵材铺——“百草堂”的贵宾区,豪气干云地指点江山。
“这根千年的雪参,我要了。”
“那朵紫灵芝,包起来。”
“还有那个……那个挂在墙上当镇店之宝的四阶‘冰晶灵鸭’,也给我拿下来!”
百草堂的掌柜手都在抖。那只冰晶灵鸭可是生长在极寒之地的珍禽,肉质极其鲜美且蕴含纯净的冰灵气,标价两千灵石,挂了三年都没卖出去。
“仙子,您……您确定都要?”掌柜的看着这个一身短打、刚才还在街边卖小龙虾的姑娘,有点不敢置信。
“废话,怕我给不起钱?”
凌月直接把装满灵石的储物袋往柜台上一扔,“哗啦”一声脆响,听得掌柜心花怒放。
“够!太够了!这就给您包起来!”
凌月看着那只晶莹剔透、仿佛冰雕一般的鸭子,满意地点点头。
今晚赚了盆满钵满,自然不能亏待了家里的“大功臣”。虽然谢无妄只是负责吃,但他提供的寒泉水和那堆破铜烂铁(启动资金),才是第九峰翻身的根本。
而且,看在他昨晚肯屈尊降贵吃小龙虾的份上,今晚这顿,必须给他整点高级的。
……
回到第九峰,已经是后半夜。
秦猛和柳如烟都累得去睡了,只有秃毛鸡还精神抖擞地蹲在灶台上,眼巴巴地看着凌月处理那只四阶灵鸭。
“这可是四阶妖兽,肉质紧实,如果直接烤或者炖,口感会柴。”
凌月摸了摸下巴,决定做一道极其考验刀工的功夫菜——八宝葫芦鸭。
首先是整鸭去骨。
这对于普通厨师来说是个难点,但对于拥有系统黑锅(附带精密解剖功能)的凌月来说,简直是小菜一碟。
她手腕翻飞,一把小刀在鸭身上游走,不破皮、不漏肉,仅仅一盏茶的功夫,一副完整的鸭骨就被剔了出来,整只鸭子像个皮囊一样软了下来。
接着是填馅。
凌月将刚买来的雪参、灵芝切丁,混合着糯米、干贝、虾仁(小龙虾肉)、火腿丁等八种食材,拌入高汤,填入鸭腹。
“这哪里是鸭子,这是行走的灵丹妙药啊。”
凌月一边填,一边感叹。这馅料里的每一粒米,都浸透了高阶药材的精华。
填好馅,用棉线封口,在鸭腰处打个结,整只鸭子瞬间变成了一个可爱的葫芦形状。
先炸后炖。
热油淋在鸭皮上,激发出诱人的金黄色泽。然后放入黑锅,倒入高汤和特制的香料包,小火慢煨。
“咕嘟……咕嘟……”
随着时间的推移,一股异香开始弥漫。
这香味不同于小龙虾的霸道,它是一种醇厚、内敛、却又绵长得让人无法忽视的味道。鸭肉的油脂与糯米的清香、药材的异香完美融合,形成了一种能够安抚灵魂的独特气息。
两个时辰后。
天边泛起了鱼肚白。
凌月揭开锅盖。
“成了!”
那只八宝葫芦鸭静静地躺在浓郁的汤汁中,色泽红润油亮,形态饱满,香气扑鼻。
凌月小心翼翼地将它装进那个从不离身的保温食盒里,又盛了一碗汤,配上一碟解腻的酸萝卜。
“走,给老板送早饭去!”
……
后山,寒潭。
谢无妄今晚也没有“睡”。
他在等。
虽然理智告诉他,那个女人昨晚去万仙城摆摊了,肯定累得半死,今天早上未必会来。
但他就是控制不住地看向那个入口。
体内的魔煞之气经过这几天的“食疗”,已经平复了许多。那种每时每刻都在撕裂灵魂的痛楚,变成了可以忍受的钝痛。
这让他对“吃饭”这件事,产生了一种前所未有的执念。
终于。
当第一缕阳光穿透迷雾的时候,那个红色的身影出现了。
虽然她看起来有点疲惫,眼底还有淡淡的青黑,但她的眼睛却是亮晶晶的,像是藏着星星。
“老板!早啊!”
凌月快步走过来,献宝似的打开食盒。
“看!为了庆祝咱们第九峰第一桶金,特意给你做的——八宝葫芦鸭!”
谢无妄看着食盒里那只造型奇特、却香气逼人的鸭子。
他能感受到,这鸭肉里蕴含的灵气,比之前的任何一次都要浓郁、纯净。
四阶灵禽。
还有……千年雪参的气息?
他抬起头,看着凌月。
“你……买的?”
“是啊,花了我三千灵石呢!”凌月一脸肉疼又得意的表情,“不过为了老板你的身体,值了!快尝尝,趁热!”
她用刀轻轻划开鸭腹。
“哗啦——”
里面吸饱了汤汁的八宝糯米馅瞬间流淌出来,热气腾腾,香气四溢。
谢无妄看着这一幕,心头微微一颤。
他当然知道第九峰现在的财政状况。那三千灵石,恐怕是她昨晚辛辛苦苦一串串烤肉赚来的全部身家。
她竟然……全用来给他买食材了?
一种陌生的、酸涩的情绪,在他的胸腔里蔓延开来。
他拿起筷子,夹了一块带着糯米馅的鸭肉。
入口酥烂,肥而不腻。鸭肉的鲜美与药材的清苦在糯米的调和下,达成了一种完美的平衡。
暖流顺着喉咙滑下,不仅温暖了胃,更像是有一双温柔的手,轻轻抚平了他经脉中那些细小的裂痕。
“好吃吗?”凌月趴在石头上,期待地看着他。
谢无妄没有说话。
他只是大口大口地吃着,吃得比任何一次都要认真,都要虔诚。
直到整只鸭子连皮带馅都被吃得干干净净,连汤都喝完了。
他才放下碗,看着凌月。
那双漆黑的眸子里,第一次有了温度。
“嗯。”
他低声应道。
“很好吃。”