艾米丽听了李正阳对意餐、法餐的直白比较，嘴角微不可察地向上弯了一下，似乎觉得他这种纯粹基于“吃饱吃热”的评判标准有些有趣。她轻轻放下手中的银勺，拿起餐巾姿态极为优雅地沾了沾嘴角，这才抬起那双深邃的蓝眼睛，看向李正阳 ，语气平和开始了她的“科普”：
“李，你的感受很直接，但背后其实有它的历史渊源。” 她的声音不疾不徐，像在讲述一个常识，“在欧洲，尤其是传统的上层社会，法兰西菜和意大利菜的地位都很崇高，但它们代表的，是两种截然不同的‘体面’。”
她微微前倾身体：
“意大利，是罗马帝国的核心，它的文明，连同更早的希腊文明，是整个欧洲文化的摇篮和源头。所以，在那些讲究血统和传承的老派贵族眼里，意大利菜象征着‘经典、纯粹、有温度’的高贵。它更注重食材的本味、家庭的氛围和烹饪的情感，像一位底蕴深厚的古老贵族，不事张扬，却自有格调。因此，顶级的意大利餐厅，往往更适合亲密好友或家族成员之间私密、温馨的聚会。”
她顿了顿，指尖轻轻点了一下桌面，将话题引向法餐：
“而法兰西，是后来崛起的欧洲霸主，尤其是在路易十四时代之后，法式宫廷文化成为了欧洲的标杆。因此，法餐从诞生之初，就特别强调‘奢华、礼仪、和无可挑剔的仪式感’。它更像一场精心编排的戏剧，每一道菜、每一种酒、甚至每一件餐具的摆放顺序，都有一套严格的规范，目的是为了展现主人的财富、权力和品味。所以，法餐是正式国宴、大型庆典、或需要展示实力的商业谈判的首选，它关乎‘场面’和‘身份’。”
最后，她做了个精妙的总结，并巧妙地认同了李正阳 之前的感受：
“所以，你可以简单地理解为——法餐是为了‘宴客’和‘展示’，而意餐，更多的是为了‘享用’和‘愉悦’。若论及口味的亲和力与用餐时真正的放松感，” 她朝李正阳 面前那盘热气腾腾的烩饭看了一眼，露出一丝表示赞同的微笑，“确实，私心里，很多人会觉得意餐更胜一筹，因为它更贴近肠胃的本能需求，也更有‘人情味’。”
这番娓娓道来的阐述，不仅解释了两种菜系的地位差异，更不经意间流露出艾米丽所处阶层的文化视野和审美趣味。
李正阳原本只是随口吐槽一下法餐的“形式大于内容”，没想到艾米丽居然能引经据典、娓娓道来，把一顿饭的讲究扯到罗马帝国和路易十四头上，听得他一愣一愣的。他心里暗自嘀咕：好家伙，吃个饭还吃出欧洲史来了！看来这帮老牌贵族，装……不是，是讲究，都讲究出体系了！
他脑子里迅速得出了一个简单粗暴的结论：所以吃法餐就是有钱人摆阔的象征呗？重点不是好吃，是贵和麻烦！说白了，就是高级版的“装逼”！ 想到这儿，他突然联想到了英吉利那道闻名遐迩的“国菜”——“仰望星空派”，脑海里立刻浮现出鱼头戳在面饼上、齐刷刷瞪着死鱼眼“仰望星空”的诡异画面，一个没忍住，“噗嗤”一声笑了出来。
“想到什么有趣的事了？” 艾米丽 敏锐地捕捉到了他这声不合时宜的轻笑，挑眉问道。
“啊？没、没什么！” 李正阳 赶紧收敛笑容，强装正经，但嘴角还是忍不住往上翘，“就是……突然想到了英吉利菜，没尝过，但久仰大名，想来……一定非常独特吧！” 他故意把“独特”两个字咬得很重。
艾米丽是何等聪明的人，立刻明白了李正阳在笑什么。关于英吉利料理的“赫赫威名”和那些广为流传的段子“世界上最薄的两本书是英吉利菜谱和美利坚历史”，她 也是听过的，但她没有觉得被冒犯，反而觉得有点好笑，因为这确实是连英吉利人自己都时常自嘲的、无可辩驳的事实。
她优雅地端起水杯，语气平和说道：“饮食文化的丰富与否，的确与一个国家的历史、地理渊源深厚。” 她没有直接回应李正阳的调侃，而是将话题提升到了一个更宏观的层面：
“像华国，拥有连绵数千年的文明史，地大物博，物产丰饶，不同地域、民族的文化不断碰撞融合，才能孕育出如此博大精深、流派纷呈的饮食体系。这背后，是无比厚重的历史积淀。” 她先巧妙地捧了一下华国美食，然后话锋一转：
“在欧洲，意大利的地位，某种程度上类似于华国在亚洲。它是罗马文明的发源地，是文艺复兴的中心，历史底蕴极其深厚，因此它的菜肴也以丰富、地道、充满家庭温暖感而着称。”
“法兰西虽然作为统一国家的时间相对晚一些，但从法兰克王国算起，也有近千年的历史，且长期是欧洲大陆的政治文化中心，尤其近代以来引领风尚，所以法餐发展出了极其讲究排场和礼仪的体系。”
最后，她才不疾不徐地谈到自己的“祖国”，语气中没有丝毫尴尬或辩护，只有冷静的剖析：
“而英吉利嘛……” 她微微一笑，“它的历史确实也未曾断绝，但作为一个偏安一隅的岛国，在很长一段历史时期里，尤其是在大航海时代开启之前，地理位置相对偏僻，资源也比较匮乏，在欧陆强国眼中，多少有点……嗯，‘穷乡僻壤’的意思。在这种背景下，确实很难发展出像法餐、意餐那样精致繁复的烹饪艺术，饮食文化更注重实用和饱腹，显得相对……质朴一些。” 她 用“质朴”这个词，可谓是十分委婉和体面了。
这番既客观又带着点自嘲的解释，既接住了李正阳的调侃，又巧妙地化解了可能存在的尴尬，还顺带展现了自身广博的学识和从容的气度，听得李正阳心里暗暗佩服：瞧瞧人家这话说的，既承认了“短板”，又抬高了格局，愣是把“我们饭难吃”这事儿说得清新脱俗、有理有据！这份功底，不服不行。
其实，天南海北聊到这里，李正阳和艾米丽两人性格中那种最根本的差异，已经像水底的石头一样，清晰地浮现了出来。
李正阳骨子里就是个随性的人。前世是底层小人物，习惯了怎么舒服怎么来；这辈子虽然靠着“重生”这张王牌一夜暴富，爬到了社会金字塔的顶端，可那套深入骨髓的草根习气却没怎么变。他对所谓上流社会那些“附庸风雅”的规矩和做派，从心底里感到不自在，甚至有点嗤之以鼻。吃饭就是填饱肚子、享受美味，非要扯出什么文艺复兴和路易十四，在他看来纯属脱裤子放屁——多此一举。他的人生信条很简单：自己痛快就行，管他别人怎么看。
而艾米丽则截然相反。她是含着金汤匙出生的正统贵族后裔，从小浸淫在那种讲究礼仪、血统和“正确性”的环境里。她的思维模式和行为准则，都打上了深刻的“规矩”烙印。做事要讲究脉络和章法，谈吐要符合身份和场合，就连享受美食，也要追溯其背后的文化渊源，仿佛不如此就不能彰显其品味和格调。这种循规蹈矩，已经成了她的一种本能。
这样两个灵魂，一个像野火，随心所欲，烧到哪儿算哪儿；一个像精密仪器，每一个齿轮的转动都必须符合预设的轨道。本质上，他们根本就融合不到一块儿去。
聊到历史这个话题时，这种分歧就更明显了。艾米丽更喜欢以一种客观、严谨的视角，去梳理历史的因果链条、分析事件背后的政治经济动因，像是位坐在书房里的学者。而李正阳呢？他对那些宏大的叙事兴趣缺缺，反而对历史书中那些上不得台面的“花边新闻”、“宫廷秘辛”充满了八卦之心。
他饶有兴致地凑近些，压低声音，带着点“你懂的”表情问艾米丽：“哎，说起来，你们欧洲历史上那些国王王后的八卦才精彩呢！比如那个亨利八世，娶了六个老婆，砍了两个，他是不是真的有什么毛病？还有那个‘血腥玛丽’，是不是真跟她后妈斗得你死我活？还有苏格兰那个华莱士，跟你们英吉利太子妃到底有没有一腿？” 他问的这些问题，活脱脱像个蹲在村口大树下打听邻家长短的三姑六婆，充满了市井的猎奇趣味。
这些王室秘闻，她作为那个王室边缘的人，或多或少确实知道一些，甚至有些内幕远比民间流传的版本更真实、更惊心动魄。但知道归知道，这些东西是能随便拿出来当餐桌谈资的吗？尤其是在这种半公开的场合？这完全违背了她所接受的“谨言慎行”的教养。
艾米丽的脸上闪过一丝不易察觉的窘迫，她端起水杯，借着喝水的动作掩饰了一下情绪，心里快速权衡着。是该用几句官方辞令含糊带过，维护王室的体面和谈话的“格调”，还是满足一下李正阳那过于旺盛的、不那么“高雅”的好奇心？
一道无形的鸿沟，隔在了随性八卦的李正阳和恪守礼仪的艾米丽之间。这不仅仅是兴趣点的差异，更是两种截然不同的生活态度和世界观的碰撞。
然而，此刻的艾米丽，对于横亘在她与李正阳之间那条清晰可见的性情鸿沟，却毫无察觉。一种更为强大、更为诡异的内在力量，正悄然冲刷着她的理性判断。
那源自她记忆深处、属于李正阳的、不知如何被植入的“记忆碎片”，如同一种效力持久的迷幻剂，持续散发着温热的影响。当李正阳就坐在她对面，用那种与贵族沙龙格格不入的、带着市井气的鲜活语调谈论着历史八卦时，这些“记忆”便会在她潜意识里隐隐共鸣，制造出一种莫名其妙的熟稔感和亲近感。
这种感觉很微妙，难以言喻。它不像是因为志趣相投而产生的欣赏，也不像是基于利益计算的靠近，更像是一种……没来由的、仿佛认识了很多年般的放松和信任。这使得她下意识地忽略了李正阳那些在她阶层看来或许“不合时宜”的言行，甚至在他那些过于直白、甚至有些“粗俗”的好奇心面前，她感到的窘迫也转瞬即逝，反而被一种“他似乎没把我当外人”的微妙窃喜所取代。
她分不清。
分不清这种不断牵引着她、让她对李正阳一再破例的关注，究竟是男女之间的“喜欢”，还是对那个神秘“记忆”源头的好奇与依赖，亦或是两者混杂在一起发酵出的、更为复杂难辨的情感鸡尾酒。
这种混乱的感知，像一层薄雾，笼罩在她的理智之上，让她暂时无法清晰地去审视彼此在本质上的不兼容。鸿沟确实存在，但对于一个正被内心深处莫名潮汐推动着的人来说，眼前的沟壑，似乎也变成了可以一跃而过的溪流。她现在只是凭着一种模糊的“感觉”在与他相处，而这感觉，正毫不讲理地偏向李正阳那一方。