马小燕笑着挽住奶奶的胳膊:“爷爷,您这就见外了。正好让您那几位老棋友也一起去我那儿尝尝,人多热闹!我那儿的菜,肯定比食堂更下酒!”
奶奶连忙摆手:“不行不行,这哪行呀!你开酒楼是做生意的,我们这一大帮子人去,像什么话!老头子,要去也得咱们自己结账!”
马小燕亲昵地靠着奶奶,俏皮地跟奶奶撒娇:“奶奶,您就别想着结账的事儿啦!您想啊,爷爷的老棋友们去一次,觉得我那儿环境好、菜味道也不错,以后他们家里有个聚会、请个客什么的,不就首先想到我鸿运酒楼了吗?这可不是我请客,这是帮我拉生意呢!爷爷,您说是不是这个理?”
爷爷一听,哈哈大笑,指着马小燕对奶奶说:“你看看!你看看!我就说小一得跟小燕多学学吧!这脑子,这算盘打的!精得很!好!老太婆,就这么定了!中午咱们就去鸿运酒楼,既解了馋,也给我们小燕姑娘撑撑场面,做做广告!哈哈哈!”
爷爷是个爽快人,立刻行动起来,拿起电话就给几个老棋友打过去,让他们中午都带上老伴,到干休所门口集合,一起去鸿运酒楼吃饭。打给老郑头时,还不忘叮嘱:“老郑头,把你那宝贝好酒带上!今天咱们换个地方喝!”接着又打电话给干休所办公室,安排了一辆面包车接送。
马小燕则细心地向爷爷问清了大概人数,然后走到电话旁,给酒楼经理打了个电话,仔细交代了预留包厢、准备菜品等事宜,显得干练无比。
快到午饭时间,爷爷、奶奶和马小燕一起走到干休所门口。几位老棋友和他们的老伴已经等在那里了,大家纷纷打趣爷爷今天怎么这么大方。爷爷爽朗地笑着,把马小燕推到前面:“哈哈,今天可不是我老王家请客!是我孙子小一的同学,鸿运酒楼的马小燕老板,特意要尽尽孝心,请咱们这些老家伙去她那儿尝尝鲜!这位就是小燕姑娘,年轻有为!”
老人们看着眼前这个落落大方、容貌俏丽的姑娘,又是开酒楼的老板,都啧啧称赞,夸王一爷爷有福气,小孙子王一有这么出色、又有孝心的同学,马小燕礼貌地和大家打着招呼。
很快,干休所的车到了。王一爷爷奶奶上了马小燕的红色夏利车,两辆车一前一后,朝着鸿运酒楼驶去。
到了酒楼,老人们一走进装修气派、灯火辉煌的大堂,都被震住了,一位老人环顾四周,感慨道:“王政委,这……这地方我记得以前是国营雁城饭店吧?以前破旧得很,没想到现在变得这么……这么阔气!”
王一爷爷脸上带着自豪,声音洪亮:“没错!就是这儿!现在是我们小燕姑娘的鸿运酒楼,可是咱们雁城数一数二的好地方!关键是,菜做得好,价格还实在!”
马小燕谦逊地笑着说:“爷爷们过奖了,主要是现在政策好,大家生活好了,我们做餐饮的也跟着沾光。”
一行人进了马小燕预留的宽敞包厢,这些老军人平时生活在干休所里,很少来这种高档场所,都感到十分新鲜,摸摸光滑的桌面,看看墙上的装饰。马小燕安排的菜品陆续上桌,既丰盛又考虑了老年人的口味,软烂适中,荤素搭配,大家吃得赞不绝口。
席间服务员端上来一个精致的炖盅,轻轻放在王一奶奶面前,马小燕接过炖盅,揭开盖子,一股特有的清香弥漫开来。
“奶奶,”马小燕柔声说,“这是特意给您炖的雪莲花炖鸡汤。上次王一提起过,说您冬天老寒腿容易犯,这雪莲花对调理这个特别好。我托人弄到一些,您尝尝合不合口味?”
奶奶看着眼前这盅冒着热气的汤,又看看马小燕真诚的眼睛,感动得不知说什么好,嘴唇微微颤抖着:“小燕姑娘……你这……这太……”
坐在奶奶旁边的一位老阿姨感慨道:“老姐姐,你这福气可真让人羡慕!这雪莲花可是稀罕物,贵着呢,而且有钱都不一定买得到真货。小燕姑娘真是有心了!”
奶奶的眼圈又红了,紧紧握住马小燕的手,爷爷在一旁郑重地说:“小燕姑娘,这份心意,爷爷奶奶记在心里了,谢谢你!”
马小燕被说得不好意思了,忙道:“爷爷,奶奶,你们快别这么客气,这都是我应该做的。奶奶,快趁热喝汤吧。”
老郑头带来的十五年陈酿四特酒打开了,酒香四溢,几位老棋友平常在干休所,都有医生管着不能多喝,今天在老伴们的“监督”下,也都只敢小口轻啜。
老郑头抿了一口酒,满足又带点遗憾地叹道:“唉,这家乡的酒是真香啊!可惜在雁城,总吃不到地道的家乡菜,还是觉得少了点魂儿。”
马小燕听了,不动声色地站起身,悄悄走出包厢。过了一会儿,她带着一位戴着厨师帽的大师傅走了进来。她走到老郑头身边,弯下腰轻声问:“郑爷爷,听您口音,您是江西人吧?我让厨房给您加个菜,烟笋烧腊肉,您看行吗?”
老郑头眼睛一下子亮了,声音都提高了:“小燕姑娘,你这儿有烟笋?是井冈山的那种乌烟笋?”
马小燕笑着点头:“有的,郑爷爷,正宗的井冈山乌烟笋,腊肉也是江西来的。您看口味上,是烧得辣一点还是微辣?我让师傅马上做。”
老郑头激动得连连说:“好好好!就是乌烟笋,腊肉!太好了!大家都尝尝,就……就微辣吧!微辣就好!”
马小燕立刻吩咐厨师去准备。没多久,一盘色泽红亮、香气扑鼻的烟笋烧腊肉端上了桌。老郑头赶紧夹了一筷子给老伴,自己也尝了一口,脸上顿时乐开了花,大声招呼着:“对对对!就是这个味儿!几十年没吃到这么地道的家乡味了!来来来,老伙计们,大家都尝尝!”
老郑头激动地举起酒杯,对着王一爷爷说:“王政委,谢谢你今天带我们来,更谢谢小燕姑娘!”然后又转向马小燕,“小燕姑娘,谢谢你!这顿饭,吃出我老郑的乡愁来了!”
经此一事,饭桌上的气氛更加热烈了,老人们纷纷向马小燕询问酒楼的特色菜、包间预订、酒水价格等等,显然都动了以后带家人来的心思,有两家当场就向马小燕预定了近期家庭聚餐的包间。马小燕耐心地回答每一个问题,给大家分发名片,也认真记下了几位老人家的家庭电话。
看到大家问得差不多了,马小燕稍微提高了声音,落落大方地说:“各位爷爷奶奶,今天非常感谢大家赏光。借着这个机会,我代表鸿运酒楼表个态:第一,以后各位爷爷奶奶来我们这儿消费,所有的菜金一律打七折!第二,来之前一定记得提前打电话预订,特别是周末,免得跑空。第三,各位家里要是有什么需要特别采购的食材,比如像郑爷爷想买的这种家乡特产,都可以打电话告诉我,我让我们酒楼的采购师傅平时多留意着,买到了就直接给您送到家里去,按进价算!”
这番话一出,老人们更是掌声、称赞声不断,都说王政委的孙子找了个不得了的朋友。王一爷爷奶奶看着马小燕处事得体,既尽了心意,又拓展了生意,心里像喝了蜜一样甜。
这顿午饭吃得宾主尽欢,饭后,王一爷爷奶奶和一群老战友们,带着微醺的醉意和满心的愉悦,乘坐干休所的面包车离开了酒楼。
马小燕站在酒楼门口,微笑着挥手送别,直到车子消失在街角,她才轻轻舒了口气,转身又投入到繁忙的酒楼生意中去了。而她心里,已经在期待着下午,那个从嘉禾市打来的电话。