排骨焯好水,杨震往砂锅里加了姜片和玉米,大火烧开后转小火慢炖,咕嘟咕嘟的声响里飘出肉香。
接着他起了油锅,把腌好的鳜鱼裹上淀粉,油温六成热时下锅,“滋啦”一声,鱼肉瞬间鼓起,金黄的外壳渐渐成型。
“炸到这样就捞出来。”杨震用漏勺把鱼捞出来,控油时不忘叮嘱,“等油温再升高点,复炸三十秒,外皮会更脆。”
趁着复炸的间隙,他快速调了碗糖醋汁——番茄酱、白糖、醋按比例混合,加少许水淀粉勾芡,熬得浓稠发亮。
鱼刚出锅,他就把汁浇了上去,“滋啦”一声响,酸甜的香气瞬间弥漫了整个厨房。
“搞定。”杨震把松鼠鳜鱼端上桌,金黄色的鱼身卷成漂亮的花形,浇上鲜红的糖醋汁,看着就让人胃口大开。
这时砂锅里的排骨汤也炖好了,奶白色的汤面上浮着层油花,撒点葱花,香气直往人鼻子里钻。
杨震又快炒了盘清炒油菜,醋溜柿子,还有道蒜蓉青菜,四菜一汤摆上桌,颜色搭配得赏心悦目。
“开饭啦!”田蕊端着米饭从餐厅跑过来,看见桌上的菜眼睛都直了,“杨哥你也太厉害了吧!这卖相比饭店还好!”
季洁走过来,看着那道松鼠鳜鱼,眼里带着笑意:“看来没白让你露一手。”
“领导满意就好。”杨震解下围裙,顺手替她拉开椅子,“尝尝?看看合不合胃口。”
丁箭迫不及待地夹了块鱼肉,外酥里嫩,酸甜的汁裹在每一丝肉里,好吃得眯起了眼睛:“杨哥,这手艺绝了!田蕊你快尝尝!”
田蕊塞了口油菜,连连点头:“比我妈做的还好吃!季姐你真有福气。”
季洁被说得有点不好意思,夹了块排骨放进碗里,轻轻吹了吹才递到杨震嘴边:“你也吃。”
杨震张嘴接住,眼里的笑意像化不开的糖。
窗外的夜色渐浓,屋里的灯光暖融融的。
四个年轻人围坐在餐桌旁,说说笑笑间,饭菜的香气混着彼此的笑声,把刑侦工作带来的疲惫都冲淡了。
对他们来说,这样的时刻或许不多,但每一次都像蓄电池,能攒够继续前行的力量。
因为知道,不管外面有多少风雨,总有这样一群人,会在餐桌旁等你,给你递上一双筷子,一碗热汤。
餐桌收拾得干干净净,丁箭系着围裙在厨房刷碗,水流哗哗的声响里,偶尔传来他跟田蕊搭话的声音。
田蕊端着果盘从厨房出来,水晶盘里的草莓红得发亮,葡萄颗颗饱满,她把果盘往杨震和季洁面前推了推:“尝尝,刚洗的。”
杨震捏了颗葡萄扔进嘴里,酸甜的汁水在舌尖爆开:“不错,挺新鲜。”
“楼下超市买的,老板说刚从产地运过来的。”田蕊挨着季洁坐下,胳膊肘轻轻撞了撞她,“杨哥,你们到底什么时候搬过来啊?
等你们搬过来,我是不是天天能蹭到好吃的?”
杨震笑了,视线往厨房瞥了眼,丁箭正笨手笨脚地擦盘子,差点把碗碟碰掉:“放心,我把你家丁箭教会了,保证你一辈子有口福。”
“真的?”丁箭正好端着空碗出来,眼睛亮得像探照灯,“杨哥,我一定好好学,不怕辛苦!”
田蕊在旁边翻了个白眼:“就你那厨艺天赋,炒个青菜都能糊锅,杨哥怕是得费不少劲。”
“慢慢来嘛。”杨震拍了拍丁箭的肩膀,意味深长地看了季洁一眼。
季洁端着水杯抿了口,眼底泛起笑意——她哪能不明白,杨震这是想“下岗”,让丁箭早日独当一面,也好让他们以后有可以蹭饭的地方!
又聊了会儿天,话题从工作转到小区周边的菜市场,杨震看了眼时间,站起身:“不早了,我们明天还有事,先回去了。”
“不再坐会儿?”田蕊也跟着起身,“我刚泡了茶。”
“下次吧。”季洁笑着摆手,“等搬过来了,有的是时间聚。”
丁箭和田蕊把他们送到门口,电梯门合上的瞬间。
田蕊看着里面相视而笑的两人,忍不住叹了口气:“季姐真幸福,杨哥把她宠得跟小公主似的。”
话音刚落,手腕突然被攥住,一股力道将她往后带——后背“咚”地撞上冰冷的墙壁,惊得她低呼一声。
丁箭的身影笼罩在她面前,厨房的暖光勾勒出他绷紧的下颌线,呼吸带着点热意,喷在她额头上。
“怎么?”他的声音比平时沉了些,带着点不易察觉的危险,“我让你感觉不到幸福?”
田蕊的心跳漏了一拍,下意识别开脸:“没、没有,你想多了……”
后背贴着冰凉的墙壁,身前却是他滚烫的体温,两种极端的温度交织在一起,让她莫名有些慌乱。
丁箭的手撑在她耳侧的墙壁上,形成一个圈,把她牢牢圈在怀里。
他低下头,鼻尖几乎要碰到她的鼻尖:“想多了?”
他低笑一声,声音像羽毛似的搔在她心上,“那我让你好好‘感受’一下。”
不等田蕊反应,他的吻就落了下来。
跟平时的温柔不同,这次的吻带着点急切,甚至有点霸道。
他的唇瓣滚烫,辗转间带着不容拒绝的力道。
田蕊先是一愣,随即闭上眼,手环住他的脖子,踮起脚尖回应——丁箭很少这么主动,像头突然开窍的小狼,带着点生涩的莽撞,却格外动人。
他的手顺着她的腰侧滑下去,轻轻托住她的后颈,加深了这个吻。
空气里仿佛有细小的电流炸开,田蕊能清晰地听见自己“咚咚”的心跳,混着他粗重的呼吸,在安静的走廊里格外清晰。
不知过了多久,丁箭才稍稍退开,额头抵着她的,两人都在喘着气。
他的手指轻轻摩挲着她发红的唇角,声音哑得厉害:“这样……算不算幸福?”