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张小军不愿意多说,于涛也没有再多问。

近段时间以来,张小军的主意一直很正,没有出现什么偏差,而且从小到大,一直都不是一个懒人,这是于涛放心的地方。

而且作为一个未来的老丈人,其实并不能过多干涉姑爷子的决定,只需要尊重就好了。

在结婚以前,是非对错自有分晓。

快到天黑的时候,于涛出去拉了一只猪回来,可不是野猪,而是屯子里人养的白条猪。

“大爷,整个猪干啥?你要杀年猪啊?”张小军问道

明天是二十六,正是杀年猪的日子。

在东北有句话,叫‘小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪’。

杀猪菜只能在冬天吃到,因为易于保存,这时候很多人连冰箱是啥都不知道。

但这时候,基本没人会去杀年猪,条件不允许,能吃上肉都不错了。

即便稍微有钱的人家,杀了年猪也大多都是卖掉,留一小部分给亲友分上一点儿。

最主要的就是吃杀猪菜,一群人聚在一起,欢声笑语不断。

“嗯呐,今年好事儿不少,你哥最近也立了不少功,咱杀个年猪,犒劳一下你哥俩儿”于涛笑道

“犒劳我干啥,犒劳我哥就行了”张小军笑道

“你功劳最大,要不是你,他还搁保卫科天天巡逻呢”于涛笑道

“他还不放假啊?”张小军问道

治安所到了过年这段时间,反而更忙了起来,有些人出去买年货都能跟人干仗。

这年头这种事儿可不在少数,东北人一言不合就大打出手,一句你瞅啥,瞅你咋地,就可能引发一场血战。

有的人拉架都得被打,最后忍不住火气也得上前加入战团,变成三方混战。

“明后天吧,要不是前段时间累点儿,刚去治安所过年都得他值班儿”于涛说道

腊月二十六早,张小军起了个大早,穿上进山的衣服就出去扫雪,一直到清扫完毕,才去了于涛家。

今天杀年猪叫来不少人,于江一家,冯国富一家,就连张建国和杨成峰都叫了,可能是为了张小军考虑,这样关系更加紧密。

杨成峰带着妹妹,杨大林在家里看着杨成峰母亲没有过来。

不过就算这样,也有二十多口子人。

男人们负责干重活儿,杀猪的、刮毛的、分肉的、接猪血的、洗内脏的。

女人干相对轻一点儿的活儿,烧水做菜啥的。

张小军今天承担杀猪的任务,这些人里,谁都没有张小军杀猪好,可以说是专业对口了。

大铁锅早就支上了,里面正冒着热气。

一群大老爷们按着尖叫的猪,张小军抽出侵刀,三下五除二就结果了它。

血肠是杀年猪必不可少的东西,若是没有血肠,这猪等于白杀。几个女人忙活着准备菜,待到肉分好,就开始准备起今天的宴席。

酸菜白肉炖血肠,卤猪尾巴、熘肝尖儿、猪头肉、猪耳朵等等。

李秀珍扎着血肠防止它破裂,这血肠张小军几十年没吃过了,馋的直流哈喇子。

“小军,你上屋里坐着去吧”李秀珍说道

“是得去坐着,不然一会儿得香我一跟头!”张小军笑道

“坐着也香你一跟头”

席间,一群男人喝起来没完没了的,平时半斤的量,这时候得喝八两。

女人也不拦着,爱喝就喝去,反正也就这一天,你喝我也喝。

这可真是过上年了,孩子一个个吃的满嘴流油,肚子撑得滚圆。

张小军吃着酸菜白肉炖血肠那是赞不绝口,可惜这是第一顿,要是热上一回,那就更好吃了!

心中暗自决定,以后每年都得吃上那么两顿杀猪菜,不然实在对不起自己胃。

年前这几天,大家各有各的忙。

年三十之前,把家里的肉都切好放好,等到时候可以直接下锅。

这时候,是不能动刀的,人们说这不吉利,代表有血光之灾。

别说动刀了,大年初一连垃圾都不扔,就搁家攒着。

清晨的山间小屯,随着第一声炮竹响起,新年拉开了帷幕。

人们纷纷恭贺新年,张小军也起了个大早,往外走去。

大部分家庭,门口都贴上了春联。

走在路上,遇见人了都会道一句新年好,孩子开心坏了,时不时拿个小鞭点燃扔出去,炸的噼里啪啦的响。

来到张建国家,给奶奶磕了头,又给二叔二婶磕了头,如愿拿到三块钱的压岁钱。

没结婚就是孩子,是可以收压岁钱的。

张小英还是第一次收到这么多压岁钱,以前都是分分钱和一毛两毛的,开心的不得了。

“你高兴啥?你有钱你上哪儿花?”张卫东笑道

张小英一下傻了眼,是啊,去哪儿花?随即就缠着张卫红,要去供销社。

“等过几天的,大过年的供销社没人!”张卫红无奈敷衍道

孩子闹就闹,过年这几天,只要不闯祸,不太过分,就没人动手打孩子。

相信张小英钱还没等花出去呢,徐春梅的压岁钱回收计划就已经实行成功了。

在一个屯子里,自然是要去于涛家拜年的。

冯国富,杨大林,于江,刘老四,梁继业几家,张小军都走了一遍。

都是道个新年好就走了,这会儿的人情味儿浓,走一走是正常的。

不磕头也不要钱,顶多抽根烟吃点儿糖块儿。

回到家的时候,帽子上夹了几支香烟,还装了满满一兜的毛嗑糖块儿,不想要,但那是真抓着往兜里硬塞啊!

大年初三的时候,李海芳放出来了,没人接,差点儿走丢了。

大年三十吃了顿苞米面就白菜,也算是过年了。

这会儿的她,彻底老实了,也明白了自己啥也不是。

进了屯子就低着脑袋走,回到家的时候,张建设还挺诧异,没想到她还能回来。

长白山气候寒冷,每年的雪季能从十月持续到三四月份。

等到地面解冻的时候,才能开始农忙。

除了林场矿场紧锣密鼓的生产外,这期间大部分人都无所事事。

杨成峰因为受伤的缘故,暂时不能进山,张小军却闲不住。

除了他,闲不住的还有山里良久没有经过狩猎的牲口。