彭世洛这晚，是出发以来大家睡得最好的一晚，又是游泳、逛夜市、喝啤酒，回到房间倒头就睡。第二天早起在酒店餐厅吃自助早餐，老秦问：“杨导，今天怎么安排？”杨安哲回答：“今天计划是到大城府休息，距离三百公里，不用太赶，我们早上在彭世洛逛逛，去看看这里的古城遗址，这里也是做过泰国都城的，下午再出发。”
老秦说：“可以可以，边玩边走。”
步出酒店，酒店门口就有嘟嘟车，此时一位帅气的欧美小伙驾驶一台杜卡迪110摩托车靠在路边，见到骑友，杨安哲挥挥手打招呼，小伙摘下头盔，甩甩金色的头发，看到几人有穿骑行服，用英语惊喜的说：“你们也是骑摩托车旅行的吗？从哪里来？”
杨安哲回答：“从中国，你呢？”
小伙惊讶的说：“中国，那很远啊！我从曼谷租车在周边城市旅行。”
小伙又问：“你们骑了几天到这里？目的地是哪里？”
杨安哲回答：“这是第四天，我们要到普吉岛。”
小伙再次惊讶并竖起大拇指说：“这真是非常棒的旅行！祝你们顺利！”
杨安哲回答：“也祝你旅行愉快！”
金发小伙进了酒店，杨安哲他们上了嘟嘟车，杨安哲把地址给司机看了后，司机发动引擎，嘟嘟车欢快的喷出一缕青烟向古城遗址博物馆驶去。
彭世洛在大城王朝曾经作为都城，是国王博咙泰洛卡那的皇室行宫，在后来与缅甸爆发的战争中被入侵的缅甸军烧为废墟。如今只留下断壁残垣提醒世人战争的残酷，和平的珍贵。
遗址旁有一间民俗博物馆，有古代的生产用具，曾经居住在在这里的王室事迹和物品展出可惜全是泰文，不明就里。还有古代人民生活、生产工具，民俗服饰展出，展现了当地人们的生活方式和创造力。
参观完，在附近的街道溜达一圈慢慢走回酒店。出发前往泰国历史名城，曾经作为阿育陀耶王朝的首都四百多年，大名鼎鼎的大城府。
从北部山区到中部，道路变得更加平整，宽阔。杨安哲继续带队，速度保持一百到一百一公里，许旭和丁爽看道路情况，时不时拉下速度，超过杨安哲，跑一段又归队行驶，突然右后方传来一阵轰鸣，一队宝马水鸟车队以迅捷不及掩耳盗铃之哦不，以迅雷不及掩耳之势从右后方迅速超越杨安哲，队伍中还有人伸出左手竖了竖大拇指和杨安哲打招呼。宝马水鸟是宝马摩托车旗下以标志性的水平对置双缸发动机俗称拳击手为标志的明星探险车型，排量一千二百cc。
杨安哲低头看了一眼油箱上的码表，一百一。目测超车车队速度在一百三以上。耳机里传来丁爽的声音：“追！老许。”
许旭回答：“追嘛！”
杨安哲按下通话键平静的说：“慢点慢点，我还要见媳妇娃娃呢。”
杨安哲平静的语气，简短的话语却让许旭、丁爽冲上头的血液回流。
丁爽悻悻的说：“这些水鸟，太快了！”
许旭说：“你就是不懂事，追什么追，回去，跟着老杨走。”俩人慢慢降下速度。回到车队里。
老秦说：“诶！丁丁听话的嘛。”
丁爽说：“对的就要听嘛。”
一路顺利在下午五点多进入大城府，此时景区按泰国悠闲的生活节奏，估计已经关门了，但是大城府遗址在夕阳下却是一种格外的残缺美。大家停车在遗址公园外侧，也是当年阿育陀耶王城的护城河边拍照。遥想当年缅甸军曾经在这里围困王城一年之久。此时残阳下的护城河边仿佛还能听到金戈铁马的嘶鸣和呐喊！老秦说：“老杨，你要给我讲讲泰国的历史啊，不然我们都不知道看的是什么。”
杨安哲说：“没问题，我刚刚在手机搜到一家评价非常好的餐厅。现在我们找酒店停好车，去餐厅我给你们好好介绍，然后明早进景区，大家就知道看的是什么了。”
丁爽说：“餐厅都找好啦！还得是杨导！”
杨安哲说：“别吹捧，酒店也订好了。走吧。”
到酒店停了车，换了换衣服，打嘟嘟车来到位于湄南河边的Grand chapraya餐厅，餐厅环境很好，灯光柔和，树上挂着竹编灯笼，墙边摆着精致小品，徐徐江风吹来，令人心旷神怡。菜品以烤大虾闻名遐迩，必须安排，一人来一只烤大虾，又点了椰子海鲜煲，冬阴功是应许旭的要求，海鲜酱炒空心菜，柠檬蒸鱼、泰式炒饭、咖喱蟹。宏伟说：“这家有没有木瓜沙拉？我觉得挺好吃。”杨安哲一时想不起木瓜的英语单词，只能翻着菜单看图片加了一份木瓜沙拉
点完菜老秦催促：“快，老杨，说说大城府的历史。”
杨安哲清清嗓娓娓道来：“我之前做领队来过很多次泰国，基本都在曼谷、帕提亚，普吉岛玩，直到有一次我带了一个大学的团队，他们要求行程中加入大城府，我在机场见到他们，都是些学者，教授，副教授。那一趟下来，最震撼的不是曼谷的夜市，也不是普吉的海滩，反而是大城府，这地方可太有故事了，简直就是一部泰国版的战争与和平，尤其是跟缅甸那几百年的恩怨，比电视剧还带劲！”
许旭他们顿时来了兴趣：“快快，快说说”
杨安哲抬头看了一眼说：“上菜有点慢，刚好聊聊，曼谷是泰国现在的首都，但你可能不知道，在曼谷之前，大城府在整整400多年是泰国的首都！从1350年建城开始，这地方可太牛了——三条河围着，成为东南亚的海运、河运枢纽。世界各地的商人都往这儿跑，中国的丝绸、印度的香料、阿拉伯的珠宝，全在那儿交易，热闹得跟咱们古代的长安一样，金碧辉煌的寺庙一座接一座，那时候的泰国人，那叫一个富啊！”
这时杨安哲语气一转，压低声音说：“可你们猜怎么着？这么富的地儿，自然有人眼红，缅甸，就是那个一直盯着它的邻居。从16世纪开始，缅甸那边的东吁王朝统一后，立马就琢磨着往南扩张领土，泰国的大城府就成了他们的头号目标。”
众人听得聚精会神，杨安哲抬起水杯喝一口，许旭抬头说：“继续讲嘛，吊胃口啊。”
杨安哲笑笑继续说：“说起泰国和缅甸的战争啊，那可真是一段又长又热闹的历史。这两个邻居从16世纪打到19世纪，断断续续打了三百年，简直就是“老邻居吵架，一吵就是几百年”。最早是缅甸那边东吁王朝厉害，老想着占泰国的便宜，几次打到泰国首都阿瑜陀耶，还把国王抓走、立傀儡，搞得泰国成为缅甸的附属国，每年还要进贡给缅甸国王。后来泰国出了个猛人——纳黎宣大帝，直接宣布独立，带着军队反打回去，打得缅军节节败退，甚至还在决战中干掉了缅甸王储，算是扬眉吐气了一把！之后几百年里，你来我往，一会儿泰国攻进缅甸，一会儿缅甸又反扑回来，打得不可开交。中间也消停过一阵子，但没多久又干上了。最惨的是1767年，悲剧还是来了。那时候大城王朝的国王腐败得很，军备也荒废了，缅甸的贡榜王朝瞅准时机，直接围了大城府整整14个月！最后用火药把城墙炸塌了，冲进去就是一顿抢、一顿烧——宫殿烧成了灰，寺庙里的佛像被砸，连王室的人几乎都被杀光了。最后一把火烧了城，泰国差点亡国，拥有417年历史的首都，一夜之间就成了废墟。现在泰国人一提起1767年，就是泰国的“国耻日”。
好在泰国将军达信站出来力挽狂澜，重建国家，迁都吞武里。吞武里府做了十三年临时首都，到拉玛一世将首都从吞武里迁至湄南河东岸的曼谷。而缅甸在19世纪，被英国人入侵，缅甸成了殖民地，这场旷日持久的“邻居大战”才终于画上句号。说到底，打来打去谁也没真正赢，反而让外人钻了空子。”
这时服务员开始陆续上菜。
杨安哲接着说：“不过啊，明天我们去大城府遗址公园看看，其实还挺让人感动的。虽然当年被毁得那么惨，但泰国人没放弃——他们把那些废墟好好保护起来，1991年，大城府还成了世界文化遗产！明天我们还能看到那棵着名的树抱佛头一尊佛像的头被砸毁后，掉落在地被榕树的根包裹生长，最终成了着名景点，看着特别震撼。”
菜上齐了，那烤虾有比成年人的巴掌还要大不少，虾头里的膏看的滋滋冒油，雪白的虾肉被鲜红焦黄映衬的格外诱人，用椰子肉和椰浆炖煮的海鲜，具有典型的泰式风味，浓郁鲜辣。被醇厚咖喱汁包裹的螃蟹，同样让人欲罢不能。而吃完口味厚重的菜品以后，青木瓜沙拉就显得尤为爽口。而这家餐厅制作的口味尤为出色，把青木瓜的酸和清香以及一点海鲜的咸鲜平衡的尤为出色。扫光之后又加了了一份。
许旭发出了疑问：“为什么泰国有那么多咖喱做的菜，咖喱不是印度的吗？”
杨安哲说：“这个问题我曾经问过泰国的地接导游，咖喱的确是起源于印度，通过两条主要路径传入东南亚：其一是17世纪欧洲殖民者将印度香料和咖喱概念带入东南亚，这个名称本身是英国人根据印度泰米尔语kari（意为多种香料加在一起煮）创造的英语词汇curry。那么前面我们提到缅甸被英国人殖民，就是咖喱传入东南亚的路径之一；其二是通过印度移民和贸易活动直接传播。印度国土和南亚东南亚本就是相连的，通过南亚的孟加拉传入东南亚国家，包括前面说大城府鼎盛时期就是贸易的聚集地，印度的商人也把香料作为重要的贸易商品带到泰国。又因为东南亚终年闷热潮湿的气候是咖喱盛行的重要原因。咖喱中的香料具有多重实用功能：比如刺杀菌防腐、激食欲，除湿去腥等等，最终和当地的饮食习惯充分融合。而东南亚国家有根据各自不同饮食习惯发展出不同的咖喱风味，比如泰国：加入椰浆、香茅、柠檬叶等，形成红、绿、黄三种主要咖喱，各自有其特点。
我们上次去马来西亚，马来西亚又是以月桂叶为主料，融合30余种香料，形成辛辣浓郁与温和清香并存的口感。新加坡：强调椰浆的使用，形成温和清香的风味特征，这些是我亲自尝试过的咖喱口感。听说缅甸的咖喱又有自己的特点。
许旭暗自点头说：“以前都不知道缅甸那么彪悍，把泰国打的如此狼狈。还有这咖喱。看来咱们有必要去缅甸考察一下。”
杨安哲望了一眼许旭说：“随时奉陪！”
许旭用胳膊肘撞了一下丁爽，丁爽诧异的大概是才从战火纷飞的战场中惊醒说：“干嘛？”
许旭说：“缅甸。”
丁爽说：“缅甸么被英国人殖民了嘛，老杨说了嘛。”
许旭：“带你去看看。”
丁爽故作无奈的说：“哎呀，老许啊！这趟都才开始，你就想着下趟啦，你咋个会那么贪玩？”
许旭说：“人家老杨给你讲那么多历史，普及那么多知识，刚刚说了东南亚的咖喱老杨都亲自尝过了，就差缅甸了，你就不能帮老杨圆个梦吗？你就那么自私吗？”
丁爽哭笑不得说：“去去，你说去就去好吧，亲爱的许总。许大爹，你说了算。”
许旭说：“对了嘛，这才乖嘛，朋友就是要互相支持嘛。”
这时宏伟说：“昨天的彭世洛也做过泰国的首都。那到底泰国有几个城市做过首都？就像我们的西安，洛阳，南京，北京一样？”
杨安哲回答：“除了我们已经到过的彭世洛，大城，还有我们明天就要去的曼谷和吞武里现在是曼谷的一个县，还有一个最重要的就是素可泰，素可泰王国大概是在十三世纪建立，被普遍认为是泰国封建王朝的开端。我们将在回程的时候去素可泰一探究竟，这次我有个计划，就是把所有做过泰国都城的城市都走一遍。这样也算把泰国的历史翻阅了一遍。”
众人纷纷竖起大拇指宏伟说：“这次才算是真正的旅行，不但看到那么多风景，还吃到这么多最有当地特色的美食。最重要有老杨讲解这些历史。”
杨安哲说：“很多人说旅行不过是走街逛庙，甚至说旅行就是换个地方干一样的事情，我更喜欢的是路上的风景和当地的美食，了解所到之处的历史人文。去了解一个地方为什么会成为景点，景点背后的故事。这才是旅行的意义。”