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第19章 灵泉谷灵米待收,灵米三吃新招牌

晨雾还未散尽,灵泉谷的灵米田已泛起金色的涟漪。林越踩着沾露的田埂,指尖拂过沉甸甸的稻穗,初级食材鉴别术悄然运转,淡蓝色的提示浮现在视野中:【灵泉灵米(成熟):土属性灵气浓度 92%,颗粒饱满度 98%,无杂质,最佳采收窗口期为今明两日】。

“阿福,把脱粒木槽和陶瓮搬到灵泉边,再去镇上请两个手脚麻利的农户来帮忙。” 林越转身喊道。不远处,阿福正踮脚往灵米田张望,闻言立刻应了一声,扛着工具快步往谷外跑。阳光透过雾气洒在稻穗上,谷粒间的灵气仿佛活了过来,在晨光中轻轻跳跃,连空气里都飘着灵米特有的清甜气息。

半个时辰后,张大叔带着两个铁匠铺的徒弟赶来了,手里还提着新打造的竹编筛子:“林小厨神,听说你要收灵米,我们特地来搭把手!这筛子是按你说的尺寸做的,筛灵米正好。” 林越笑着道谢,将提前准备好的灵泉青叶草茶递过去:“辛苦大家了,先喝口茶润润嗓子,咱们先试试采收手法。”

他弯腰握住一株灵稻的根部,指尖萦绕起微弱的灵气,顺着茎秆缓缓向上蔓延。“采收灵米关键在‘轻’和‘快’,” 林越一边示范,一边讲解,“用灵气裹住稻穗,避免收割时灵气流失,镰刀要斜着切,刚好切断茎秆就行,别伤了根部 —— 明年还指望这田再长灵米呢。” 说着,他手腕轻挥,镰刀闪过一道银光,稻穗应声落下,谷粒上的灵气波动丝毫未减。

张大叔和徒弟们跟着模仿,起初动作生疏,难免捏紧稻穗导致灵气外泄。林越耐心指导,手把手教他们用灵气包裹稻穗,调整镰刀角度。一个时辰后,众人渐渐掌握了要领,灵米田响起整齐的收割声,金黄的稻穗被捆成小束,整齐地堆在田埂边,像一串串饱满的元宝。

“这灵米可真不一般,” 张大叔擦了擦汗,拿起一束稻穗凑近闻了闻,“光闻着就觉得浑身舒坦,比镇上粮铺卖的灵米强多了!” 林越笑着点头,将收割好的稻穗搬到灵泉边的青石上:“灵泉谷的灵壤和泉水养出来的灵米,灵气足,口感也更软糯,今天收完,咱们就用新灵米做几道新灵膳,让大家尝尝鲜。”

正午时分,灵米终于收割完毕。众人将稻穗铺在青石上晾晒,阳光驱散了雾气,灵米的香气越发浓郁。林越和阿福则忙着脱粒,木槽里的灵米粒颗颗饱满,泛着珍珠般的光泽,通过竹筛过滤后,杂质被筛除,灵米更加纯净,灵气也愈发凝练。

“老板,这么多灵米,咱们除了做灵米粥,还能做什么啊?” 阿福看着陶瓮里堆积如山的灵米,忍不住问道。林越心中早有打算,他拿出纸笔,快速画出三道灵膳的草图:“咱们搞个‘灵米三吃’,一道‘翡翠灵米羹’,一道‘金酥灵米饼’,还有一道‘灵米扣灵鸡’,正好覆盖汤、饼、菜三类,满足不同顾客的口味。”

说干就干。林越先挑选出颗粒最大的灵米,用灵泉水淘洗三遍,去除表面的浮尘。“做翡翠灵米羹,得用刚收割的新鲜灵米,煮出来才够软糯。” 他将灵米倒入凡阶极品铁锅,加入灵泉水和少许灵泉蜂蜜,用小火慢熬。灵气顺着他的指尖注入锅中,灵米在沸水中慢慢膨胀,渐渐熬出浓稠的米油,空气中弥漫着清甜的香气。

与此同时,阿福按照林越的吩咐,将灵泉变种青叶草洗净切碎,水灵芽择去老根。待灵米粥熬至八分熟,林越将青叶草和水灵芽倒入锅中,轻轻搅拌。翠绿的菜叶在乳白的粥体中散开,宛如翡翠般点缀其间,一股清新的灵气瞬间扩散开来。“再加点灵盐提鲜,” 林越说着,撒入少许杂货铺老板送的灵盐,锅盖掀开的瞬间,香气扑鼻,连远处晾晒灵米的张大叔都忍不住探头张望。

【叮!宿主制作出高级灵膳 “翡翠灵米羹”,灵泉灵米加持,灵气融合度 88%,获得积分 55 点,厨艺经验 + 220】

“这粥也太香了!” 阿福凑过来,忍不住咽了咽口水。林越盛出一碗递给他:“尝尝看,看看口感怎么样。” 阿福接过碗,吹凉后喝了一口,眼睛瞬间亮了起来:“灵米软糯,青叶草清爽,还有淡淡的甜味,喝下去浑身都暖洋洋的,比之前的灵米莲子粥还好吃!”

接下来是金酥灵米饼。林越将灵米磨成米粉,加入灵泉蜂蜜和少许灵鸡蛋,揉成光滑的面团。“灵米饼要外酥里嫩,关键在火候和馅料。” 他将面团分成小块,擀成薄饼,中间包上用赤焰果和灵泉蜂蜜调成的馅料,再刷上一层灵油,放入平底锅中小火慢煎。

随着烘烤,灵米饼渐渐变成金黄色,表面泛起油光,馅料的甜香混合着灵米的香气弥漫开来。林越不时翻面,确保饼身受热均匀。待灵米饼煎至两面金黄,他用筷子戳了戳,饼身微微回弹,便知道已经熟透。“出锅!” 林越将灵米饼盛到盘子里,撒上少许灵桂花,瞬间香气四溢。

【叮!宿主制作出特色灵膳 “金酥灵米饼”,灵米香气浓郁,口感酥脆,获得积分 45 点,厨艺经验 + 180】

张大叔正好走进来,闻到香味立刻凑上前:“林小厨神,这是什么?也太香了!” 林越递给他一块灵米饼:“张大叔尝尝,这是金酥灵米饼,用新收的灵米做的。” 张大叔接过饼,咬了一口,酥脆的外皮裂开,里面的馅料流出,酸甜的赤焰果混合着灵米的醇香,在口中爆开:“好吃!太好吃了!外酥里嫩,还有馅料,比镇上的烧饼还香!”

最后是灵米扣灵鸡。林越从镇上猎户家买来一只新鲜的灵鸡,处理干净后,用灵泉水浸泡去腥,再用灵盐、去腥姜和灵孜然腌制半个时辰。“灵米要提前泡软,和灵鸡一起蒸,才能让灵米吸收鸡肉的鲜味。” 他将泡好的灵米铺在陶碗底部,放上腌制好的灵鸡,再加入灵泉水和几颗赤焰果,放入蒸笼中大火蒸制。

半个时辰后,蒸笼掀开,一股浓郁的肉香混合着灵米的香气扑面而来。灵鸡的表皮呈金黄色,肉质鲜嫩,灵米吸收了鸡肉的汤汁,变得饱满软糯,还带着淡淡的果香。林越将灵鸡倒扣在盘子里,灵米铺在鸡肉周围,再淋上少许蒸鸡的汤汁,一道色香味俱全的灵米扣灵鸡便完成了。

【叮!宿主制作出高级灵膳 “灵米扣灵鸡”,灵米与灵鸡的灵气完美融合,获得积分 65 点,厨艺经验 + 280】

“老板,这三道灵膳也太绝了!” 阿福看着桌上的翡翠灵米羹、金酥灵米饼和灵米扣灵鸡,眼睛里满是兴奋,“明天推出‘灵米三吃’,肯定能卖爆!” 林越笑着点头,将三道灵膳分别盛出,递给张大叔和两个徒弟:“大家都尝尝,提提意见,咱们明天就把‘灵米三吃’作为越味轩的新招牌推出。”

众人纷纷品尝,赞不绝口。张大叔一边吃着灵米扣灵鸡,一边说道:“林小厨神,我敢保证,这‘灵米三吃’一推出,整个青风镇的人都会来你这吃灵膳!到时候你可得多准备点灵米,别到时候不够卖!” 林越笑着应下,心中也充满了期待。

傍晚时分,林越和阿福将灵米收拾妥当,装坛密封后放进地窖。看着满满一地窖的灵米,林越心中踏实了不少 —— 有了充足的灵米,不仅能支撑 “灵米三吃” 的供应,还能研发更多灵米系列灵膳,进一步丰富越味轩的菜单。

回到越味轩时,中街已经亮起了灯笼。林越将 “灵米三吃” 的海报贴在店铺门口,上面详细介绍了三道灵膳的特点和功效,还标注了 “明日首推,前五十名顾客送灵泉青叶草茶一杯”。路过的行人看到海报,纷纷驻足围观,议论声不绝于耳。

“翡翠灵米羹?听起来就好吃,明天我一定要来尝尝!”“还有金酥灵米饼,光看图片就觉得香,明天我要带家人一起来!”“林小厨神做的灵膳肯定错不了,明天我早点来排队!”

林越站在门口,听着众人的议论,嘴角露出了欣慰的笑容。他知道,“灵米三吃” 的推出,不仅能让越味轩的生意更上一层楼,还能让更多人品尝到灵泉灵米的美味,感受到灵膳的魅力。

第二天一早,越味轩还没开门,门口就排起了长队。林越和伙计们早早做好准备,刚打开店门,顾客们就蜂拥而入,纷纷点 “灵米三吃”。

“给我来一份翡翠灵米羹和金酥灵米饼!”“我要一份灵米扣灵鸡,再打包一份翡翠灵米羹!”“我三样都要,快点上,我都等不及了!”

店内顿时热闹起来,伙计们忙得不可开交,林越则在灶台后专注地制作灵膳。翡翠灵米羹的清甜、金酥灵米饼的酥脆、灵米扣灵鸡的醇厚,三种香气在店内交织,吸引着更多顾客前来。

一位来自邻镇的灵士境修行者品尝完灵米扣灵鸡后,忍不住称赞道:“这灵米扣灵鸡不仅味道绝佳,灵米的土属性灵气还能滋养经脉,灵鸡的火属性灵气则能提升修为,比普通的中级灵膳效果还好!我以后每个月都来青风镇,就为了这道灵膳!”

林越笑着道谢,心中充满了成就感。他知道,“灵米三吃” 的成功,只是他厨神之路的又一个新起点。随着灵泉灵米的丰收,他还会研发更多新的灵膳,让越味轩的名声传遍更远的地方,为前往灵厨域打下坚实的基础。

忙碌了一天,灵米三吃全部售罄。林越盘点收入时发现,当天的净利润突破了一百两白银,比平时翻了一倍还多。他将一部分收入分给伙计,又拿出一部分钱,让阿福去采购更多的灵材,为接下来的灵膳研发做准备。

“老板,今天太火爆了,好多顾客都没吃到,咱们明天得多准备点灵米和灵材!” 阿福兴奋地说道,脸上满是疲惫却又充满干劲。林越点了点头:“明天咱们多雇两个人帮忙,再增加灵米三吃的供应量,争取让每个来的顾客都能尝到。”

夜幕降临,越味轩的灯光渐渐熄灭。林越站在二楼的窗前,看着夜色中的青风镇,心中充满了憧憬。灵泉灵米的丰收,“灵米三吃” 的成功,一切都在朝着好的方向发展。他摸了摸贴身的地图碎片,又看了看灵厨域的邀请函,眼神变得更加坚定 —— 灵厨域,我一定会去的,我的厨神梦想,将在那里绽放更耀眼的光芒!