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何雨柱站在新买下的酒楼前,仰望着这座五层高的仿古建筑,心中涌起一股难以言喻的成就感。

这座位于市中心繁华地段的酒楼,是他多年来的梦想,如今终于变成了现实。

此前,这栋位于市中心的老式洋房,原本已经破败不堪,但在何雨柱的坚持和努力下,如今焕发出新的生机。

青砖黛瓦,飞檐翘角,每一处细节都彰显着古典中式的韵味,却又透出现代的精致与高雅。

从买下这栋楼到装修完成,整整花了两个月的时间,期间的艰辛与波折,只有何雨柱自己最清楚。

当初决定买下这栋楼时,何雨柱就有着明确的规划。

他不想开一家普通的酒楼,而是要打造一个兼具古典韵味与现代舒适的高端餐饮场所。

这跟之前的小饭店不一样,何雨柱的追求可是4座酒楼,而如今第一座需要做到一炮打响的目的,那么,设计、装修就是最重要的。

为此,何雨柱特意请来了大领导帮忙,介绍了一支专业的装修团队。

普通民间的装修团队,无论是时间还是质量上都无法达到何雨柱的要求。

这支团队在业内颇有名气,尤其擅长中式风格的装修设计。

何雨柱与他们进行了多次深入的沟通,详细阐述了自己的理念和要求。

“我要的是古典中式风格,但不要那种过于繁复的装饰,要体现出高雅与品位的统一。”何雨柱对设计师团队说道。

设计师团队的人都纷纷点头,表示理解他的想法。

设计团队的主创是一位姓李的中年男子,戴着黑框眼镜,言谈举止间透着一股书卷气。

他听了何雨柱的想法后,微微一笑,说道:“何先生,您的理念我很赞同。古典中式风格不是简单的堆砌传统元素,而是要在现代空间中营造出传统的意境。”

李设计师拿出了一份详细的设计方案,从整体布局到细节装饰,都考虑得极为周到。

何雨柱看后连连点头,心中的石头总算落地了。

专业的事情还是要交给专业的人来做,何雨柱只能提供构想,如何实现,还需要靠他们。

经过几轮方案的修改,最终确定了一个以明清建筑风格为基调,融入现代简约元素的设计方案。

整个酒楼的色调以深棕色和米色为主,搭配少量的金色和红色点缀,既庄重又不失活力。

装修队进场那天,街坊们都来瞧热闹。

王大妈挎着菜篮子直嘀咕:这得花多少钱呐!

旁边李大爷眯着眼说:听说光那个雕花屏风就顶咱半年工资。

还有人说这个酒楼会成为四九城第一楼!

何雨柱听着议论也不恼,笑呵呵给围观的人发烟。

他知道,这些闲话迟早会变成酒楼的活广告,到时候生意一定会更好。

在装修过程中,何雨柱几乎每天都到现场监督。

他对每一个细节都极为重视,尤其是用餐环境的舒适度。

桌椅的选择是他亲自把关的,最终选定了红木制作的桌椅,既符合古典风格,又保证了顾客的舒适度。

桌面上铺着精致的刺绣桌布,椅背上雕刻着精美的花纹,每一处细节都透露出匠心独运。

灯光设计也是何雨柱特别关注的部分。

他要求灯光既要柔和,又要能突出食物的色泽。

设计师为此采用了多种光源的组合,主灯采用仿古宫灯,辅以隐藏式的灯带,营造出温馨而高雅的氛围。

何雨柱还特意在包厢内安装了可调节亮度的灯光系统,虽然不如后世一样高级,但在这个时代也属于高级的灯光系统了。

顾客可以根据自己的需求调整光线,享受更加私密的用餐体验。

酒楼的布局也经过精心设计。

一楼是大厅,适合散客和小型聚会;二楼、三楼是包厢,每个包厢都以古代文人雅士的名字命名,如“东坡居”“太白轩”等,包厢内的装饰也根据名字的不同而有所变化;四楼、五楼则是VIp区域,专为高端客户提供更加私密和尊贵的服务。

何雨柱还特意在三楼设置了一个小型的茶室,供客人餐后品茶聊天。

除了硬件设施,何雨柱在酒楼的软装上也下足了功夫。

墙上挂满了名家字画,柜子上摆放着古董瓷器,甚至连餐具都是特别定制的,上面刻有酒楼的标志。

何雨柱希望通过这些细节,让顾客感受到浓厚的文化氛围。

当然,这些都是仿品,否则都是真品,那可怕被查,只是为了让酒楼更加的高大上而已。

而且那么多真品,何雨柱也买不起啊。

酒楼的厨房设计也是何雨柱重点关注的部分。

他深知,一家酒楼的成功,除了环境,更重要的还是菜品的质量。

作为一个几十年的老厨师。

何雨柱亲自参与了厨房的布局规划,确保每一个工作区域都合理高效。

灶台、案板、冷藏设备,甚至排烟系统,他都一一过问。

厨师是何雨柱的本专业,为此特意找来大徒弟王杰一起参考,就是为了这个酒楼的核心不出任何问题。

他还特意从请来了一位经验丰富的厨师前辈,一起负责菜品的研发和厨师的培训。

当然师傅李保国可是给何雨柱留下了不少的人脉,如今也到了使用的时刻了。

何雨柱希望,未来的酒楼不仅能给客人带来视觉上的享受,更能用美食征服他们的味蕾。

装修期间,何雨柱也遇到了一些困难。

比如,原计划使用的某种木材因为货源问题无法按时到货,他不得不临时更换材料。

还有一次,水电工在施工时不小心破坏了原有的管道,导致工期延误了好几天。

但何雨柱并没有因此气馁,他积极与团队沟通,寻找解决方案,最终都一一克服了这些困难。

两个月的装修期终于结束,酒楼如期完工。

开业前一天,何雨柱独自一人站在酒楼的大厅里,环顾四周,心中充满了感慨。

从买下这栋楼到如今的装修完成,每一步都凝聚了他的心血。

他相信,这座酒楼不仅是他事业的里程碑,也将成为城市中一道亮丽的风景线。