回去的路上车厢里很安静，谁都没有说话，最后还是赵石榴对尤念玉说道，“舅姥爷，风水师最后选的是土地，咱们有规定，土地只能种植可食用的作物，最好是粮食产物，不过我想了一下还是留出来一片空地给你们，看舅姥姥和舅娘喜欢什么花花草草的，我去搞些种子或者花苗回来，至于收成你们不用担心，我有一些渠道可以得到比一般粮食高产一些的粮种，到时候应付官府税收不成问题。”
“哎，谢谢了。”尤念玉依靠在车厢壁上一副虚脱了的沧桑模样。
赵石榴微微摇头，“回去之后吃点东西让黄婶烧点热水你们洗个澡就早些休息，明日我就不出现了，到时候在人群里看咱们店开业，一切就麻烦你和舅舅了。”
尤明杰精神比他爹好一些，他看了眼盖的严实的帘子后，跪了下来，磕头的动作很轻，怕被瓦面的小星察觉异样，三个头磕完他直起身，但依然保持着跪着的姿势，眼里是虔诚和感激，“石榴。”
“舅舅。”赵石榴微笑，虚扶了一下尤明杰的胳膊，“什么都不想回去好好养好精神，明天还有的累。”
尤明杰嗯了声轻轻起身重新坐回座位上，阖上眼睛不再说话。
说是好好休息，可这一晚谁都没有睡好，先是赵石榴，明天店铺就要正式开业了，她既激动又忐忑，脑子里不停地想还有没有什么疏漏。
另一边的黄杏他们则是睡了没多久就开始做鱼丸，尤念玉父子更不用说，妻子刚入土为安，明日又要操持开业的事情，根本没心思睡觉。
所以等第二日的时候，所有人眼下都微微泛着乌青，只有许竹和小星睡的倒是踏实，一副兴奋的样子。
吉时到了。
门前的鞭炮声被点燃，噼里啪啦的声音和舞狮点燃了赵记鱼丸店门前的氛围，小孩儿们捂着耳朵哈哈笑着，大人们有的为精彩的舞狮表演拍手叫好有的指着店铺说着说着什么，气氛在狮头嘴里吐出来铜钱而达到了高潮，场面一时热闹极了。
赵石榴就在人群最后带着帷帽静静地看着这一切，嘴角一直挂着淡淡的笑容，虽然往后的路还很难，但这对于她来说是实实在在的一大步。
随着尤明杰站在店门的左侧，手拉向匾额上的红布，宣布“赵记鱼丸正式开业。”那一刻，赵记鱼丸店正式开业了！
这是属于赵石榴的第一家店铺。
【让我们一起举杯庆祝！希望她往后继续开疆拓土拥有更多属于自己的店铺，一步步达成她的人生成就！】
人群纷纷涌向鱼丸店，有的是想尝个鲜，看看这鱼丸到底是何物，有人则是想吃一顿便宜的肉，原本十六文一碗的鱼丸今日只要八文，买的多的客人还可以免费得到一个鱼头，先到先得，送完了就没了，这一下又刺激了客人的消费欲，人群更加拥挤了。
在这间不大的店铺里挤满了人，说话全靠扯着嗓子吼，赵石榴看到这个景象后眼笑眉舒，看来一切都很顺利，剩下的就交给尤念玉他们了。
悄悄撤离了人群，赵石榴回了客栈，现在她要发愁做鱼丸的货源以及荷包空瘪的问题了。
时间刚来到正午，许竹就兴奋的跑来客栈，“东家，东家。”
“什么事这么高兴？”
“卖完了，全都卖完了，鱼尾都叫人拿走了。”许竹兴奋的说道，她头一次见到抢着花钱的人，花不出去还不高兴。
“这么快？”赵石榴也微微感到讶异，按理说今天准备的也已经是很大量了，怎么着也能卖到下午，没想到卖这么快。
“是啊，还有不少人交了定金，说明日直接拿回家自己煮呢！客人尝过都说好吃，说，说，哎呀说啥我忘记了，反正就是好吃。”许竹乐的都要蹦起来了，所以大脑忘记了客人说过的话了。
“走吧，去看看。”赵石榴也被许竹快乐的情绪感染。
很快她们就到了店里，尤念玉看到赵石榴后明显更高兴了些，“石榴你快来，今日赚了一千一百九十文，我算了一下应当是有一千二百文的，估计是人多少算了个别客人多钱，或者客人借着场面混乱逃单了，但做生意的这些难免的，可以忽略不计，如此算下来今日非但没有亏本还赚了将近二百文，比我们预想的要好。”
“哦？这么多？”赵石榴走进钱箱看了看里面新旧不一的铜钱，也颇感意外，随即安排道，“平安数出来了二百文，你和陶仁黄婶一人五十文，另二十五文给小星和许竹，今天你们都辛苦了，这些就是额外奖赏，一会儿把这些收拾干净后准备下明日的食材便去休息吧，这一个月就先辛苦一下，等一个月过去后大概就知道每日的客人的数量了，到时候再看增添多少人手。”
说完赵石榴又补充了一句，“放心，这一月不会亏了你们的，好好干，好处少不了。”
平安几人听完都很惊喜，连连感谢赵石榴。
之后赵石榴把尤念玉和尤明杰单独叫到屋子里说话，“舅姥爷舅舅不会怪我没跟你分铜板吧？”
“不会，怎么会呢，石榴你给的已经很多了。”尤念玉摸了摸胡子，况且当着其他下人的面给自己这个长辈分钱，看起来有些奇怪。
“那就好。”赵石榴端起水碗喝了一口，“我这就打算回去了，鱼肉你们最近就先在县城买，贵一点无所谓，等我回去之后联系一下货源，等后面我专门让人给你们送，到时候做好账册记录就行。”
“好，我记下了。”
“那鱼丸店就交给你们了，好好干，有任何麻烦就让人捎信给我。”已经在县城待了七天了，今天是第八天，赵石榴得回家了。
“好，另外就是冰窖那些冰还得再买一些，往后天会越来越热，鱼这种肉很容易就坏了。”
“好我知道了，到时候我安排让人送来。”赵石榴起身打算走，赵石榴突然想到了什么，又转身回来，“舅姥爷，如果咱们的鱼丸被酒楼注意到了，除了东旺阁其他一切暂时先不合作，如果东旺阁提出购买方子也不要把话咬死拒绝，等我来了再说。”
虽然尤念玉不明白为什么但还是答应了下来，“好我知道了。”