仍旧是卯时初(5:00),周春成夫妻俩就起来了,周漾跟周舟累惨了,睡得正香,胡氏也就没喊他们。
周清是被周春成扫院子的声音吵醒的,想着今天要做的凉粉比往常多,没敢多赖床,麻利起床,收拾好了帮着一起做凉粉。
经过这两天周漾手把手的教,她们俩已经能自己做凉粉了。
只有三个人,加上凉粉数量增加,速度也就慢了一些,等周漾他们起床的时候,三人已经在搓凉粉草了。
“阿娘,你们咋不喊我啊?”
“你们昨天累到了,就想着让你们多睡会儿,还困不困?困就回去再睡会儿,我们这边也快了。”胡氏一边搓一边说道。
“睡醒了,不睡了。”周漾洗了把脸,帮着把米粉称好,再调成米浆。
“现在数量增加,这纱布就有点不够用了,你们今天不是要去镇上卖嘛,到时候再扯几尺纱布回来,有肉的话买点肉,小麦面也买点,辛苦了这么久了,吃点好的犒劳一下。”
胡氏说完,顿了一下,“到时候你们看着买吧,若是遇到便宜的就买着回来,对了,不是还有几斤麦冬吗?正好一起带着去得了。”
“哎,知道了。”
周漾应了一声,开始准备今天要带的调味料那些,糖水已经煮好了,先放在桶里晾凉,然后再倒到罐子里。
晒好的麦冬也拿出来放一旁,凉粉做好就放盘子里晾着,胡氏则是开始张罗早饭。
晾凉粉的盘子,是那种长方形的大盘子,做客的时候拿来端菜的。
用它晾凉粉,定型得快,所以周春成就去借了几个。
这盘子,在他们这边管它见头盘,基本上是家家户户都有一个,逢年过节祭祀或者祭山神龙王那些要用到。
周春成借了四个,加上自家的一共五个,再拿上两个盆差不多也就够了。
吃了饭,周漾他们就出发了。
因为今天凉粉多,周春成帮着把他们送到了何家沟,眼看着他们上了牛车这才转身回家。
一般人少大刘是不送的,不过今天别的村也有人上镇上,这一趟下来也能挣个八九文十文的。
“周老弟,碗我给你带来了,就在背篓里,你自己拿一下。”大刘回头笑着指了指背篓里的碗。
“你们家这凉粉做的好啊,我还是头次吃这样的,不止我们,家里的老人孩子都喜欢得紧。”
昨天送了他两碗凉粉,拿回去后当天晚上就端上桌做菜了,不管是老人还是孩子,都特别喜欢吃。
这会儿温度还不高,加上有风吹着,吹得周漾昏昏欲睡的,压根没有想寒暄的想法。
周舟就跟他扯了几句,很快来到下一个村子,有三人等在路边。
太阳升至半空,周漾他们也到了勐底镇。
今天不是集日,镇上没什么人,摆摊估计是卖不了多少了。
兄妹俩先去了保和堂,把那两斤麦冬给卖了。
李荣升看了一眼,给的价格还是原来那个,两百一十文一斤,两斤麦冬卖了四百二十文钱。
“收了这么多麦冬,就数你们家弄的最干净,以后挖到了记得再送来啊。”
“哎,若是挖到了那指定是给大爹送过来了。”周漾笑眯眯的接过钱。
“大爹,我们兄妹俩现在在做吃食生意,卖点凉粉贴补家用,我想问一下,这不是集日的话,哪里人会多一点?”
周漾问完,盛了一碗出来给他,“大爹你尝尝,我们兄妹俩捣鼓出来的。”
“凉粉我吃过的还挺多,你们这个颜色的倒是少见。”李荣升尝了一口,随后眼睛就亮了起来。
又舀了大大的一勺,眯着眼睛仔细品尝,片刻之后突然睁眼,“你这里面,我咋尝到了药的味道?”
“好像是仙人草?”
“对!”周漾点头,“果然瞒不过大爹,里面确实是有仙人草。”
凉粉草,也叫仙草或者仙人草,是一味中药材,以清热解暑,凉血解毒的功效被广泛应用。
“你这凉粉不错,可以清热解暑,味道也好,甜而不腻,清清爽爽的,很适合解暑,这样,你给我装二十碗出来,我带回去给你大娘尝尝,正好铺子里的人一人一碗,解解暑气。”
李荣升一边说着一边吃。
“哎!成!”周漾响响亮亮的应了下来,本来想说给他送几碗的,谁知道他一下要这么多。
周漾只带了十只碗,划了十碗出来,也就没地方装了。
李荣升让店里的伙计到后面拿了一个盆出来,剩余的十碗就放盆里。
“大爹,若是一下子吃不完这么多的话,可以先吊井里,吊上一会儿会更凉快。”周漾提醒道。
“成!”李荣升挥挥手,让伙计把凉粉吊井里,这才招呼着其他人过来吃。
周漾也不急着走,就在保和堂等着,等他们吃完这里有水,顺便可以把碗洗了。
“我刚刚忘了问,你这凉粉多少钱一碗?”
周漾:“两文。”
李荣升点点头,麻利给了钱,这才说道:“这个点,人流量大的也就是学馆门口,或者是码头了。”
“不过我建议你去另一个地方。”李荣升神秘兮兮的说道。
“哪里?”周漾见状,立马竖起了耳朵。
“墨韵斋。”李荣升故作高深道。
“墨韵斋?”周漾轻昵一声,“茶楼吗?”
“对,不过不是一般的茶楼,是一个有书法绘画的茶楼,今天有一些夫人带着小姐在里面聚会,除此之外还有不少富人在那里谈生意,卖肯定是比你到别处好卖,就看你敢不敢去了。”
周漾看向周舟,周舟摇摇头,“我听你的。”
周漾垂眸细思,富贵险中求,试试又何妨?若是卖不出去,或者进不去,再换地方就是了。
她很快就想通了,“谢谢大爹,我们去试试。”
李荣升满意的点了点头,“你这凉粉不错,又是解暑佳品,要进茶楼的话,价格适当的可提高一些。”
“你要知道,那里面的人,可都是不缺钱的主,价太低了,反而会显得有点上不了台面。”
“谢谢大爹,我知道了。”
李荣升摆摆手,该说的他已经说了,能不能成就看他们自己了。