苏云岚来到学堂门口,秋荣姑娘已经到了。
“苏姑娘。”
见到她之后,对方立马过来打招呼。
苏云岚走过去,解释道:“今天店里不是很忙,我也好几天没过来接她们两个放学了,这段时间麻烦秋荣姑娘了。”
“苏姑娘平时对小郡主照顾,我做这些都是应该的。”秋荣浅笑着说道。
因为苏云岚的店里过来送午饭的原因,现场不少人都是认识她的,此刻纷纷上前套近乎,问这段时间店里又上了什么新鲜的吃食。
苏云岚一一回答,觉得这比在店里干活还要累。
直到夫子宣布下课,苏云岚身边的人才散去。
见她这紧张的模样,秋荣说道:“苏姑娘,现在两家店都能把生意做的这么红火,以后生意越来越大,要不要多开怎几个店铺?”
苏云岚:“正在准备呢,先把眼前的两个店面顾好,其他的倒是不着急。”
提到这个,那就不得不说那还在建造中的大酒楼,自从上次欠了一部分赞美值之后,酒楼的建造进度那叫一个缓慢。
她回头要看看这几天又攒了多少赞美值了,抓紧时间补上,不然酒楼的建造遥遥无期……
秋荣点点头:“苏姑娘说的是。”
接到两个小姑娘回去的时候,店里的客人已经有一部分吃饱离开了。
罗轩和春兰他们已经收拾干净了一张桌子,现在正在等着她们呢。
苏云岚让她们坐下,“今天阿姐做了新的吃食,你们等一下,阿姐去拿。”
“好!”双儿和婉儿齐声道。
苏云岚摸摸两个小姑娘的头,转身去后厨,经过台面的时候,下意识往主食区的方向看了一眼,馒头、米饭都还在,只有她临走前做好的榆钱饼都没了。
她正想要问问呢,春兰走过来。
“云岚姐,榆钱饼已经被夹完了,都说咱们店里的榆钱饼做出来的味道和家里做的味道不一样,特别好吃呢!”
苏云岚点头:“那就好,我之前还担心没人吃呢,那明天可以多做一点了。”
她去后厨拿来特意留出来的榆钱饼,这些没有放辣椒粉,只撒了一些海苔碎。
刚撒上时苏云岚也觉得奇奇怪怪,这两种东西看起来并不搭配,但是尝了尝觉得味道还不错。
“当当当~来了!”
她将盘子放到桌子中间,看向四个小孩,“快快快,看谁能最快猜出这是用什么东西做的!”
婉儿凑上前看了看,摇头:“阿姐,这个绿绿的是什么菜啊?我好像之前没见过。”
双儿举手,问:“不知道,是家里种的那种小青菜吗?”
苏云岚摇摇头:“不是哦,你们两个再好好想想。”
一旁的秋荣也来了兴趣,凑上前看了眼,仔细想想后笑着退回位置上,“她们两个怕是不认得这东西呢。”
婉儿和双儿一同看向苏云岚,眼里满是疑惑。
“那让妹妹帮我们揭晓,到底是什么东西。”
罗轩妹妹立马开口:“是榆钱!苏姐姐在我们家里摘的榆钱!好多好多呢!”
婉儿戳了戳碗里的饼,问:“什么是榆钱啊?钱也可以吃吗?”
“是榆树上的种子!哥哥告诉过我的,飘到地上之后就会长小树苗,然后有更多的榆树长出来,就能吃更多的榆钱了……”
几个小孩你一句我一句,讨论着榆钱到底长什么样。
苏云岚看着她们相处,脸上也不自觉浮现出笑容。
“苏姑娘,昨天有人传消息回来,说世子他们已经到地方了,一切顺利,等办完事情很快就能回来了。”秋荣轻声说道。
苏云岚点点头:“那就好。”
虽然前不久亲眼‘看过’谢殊遇险,但是听到他们平安到达目的地时心里松了口气。
应该很快就能回来了吧……
——
第二天一早,苏云岚来店里准备榆钱馒头。
这里的人平时吃玉米这种粗粮面已经够多了,所以她不打算做玉米面制作的榆钱窝头,打算只用小麦面来做。
“这些榆钱做馒头,那些做榆钱饼,剩下的我来调肉馅。”
看着昨天带回来的榆钱还是挺多的,结果这么一分没剩下多少了。
苏云岚打算让小石头他们去城外摘些榆钱,至少这段时间店里不能少。
其实平时拿到榆钱第一个想法就是做榆钱玉米面的窝窝头,或者是蒸榆钱饭,做榆钱饼,用榆钱做其他花样的东西还真的不多。
苏云岚昨天晚上就在想,榆钱和洋槐花其实是差不多了,那做法其实也能相互‘借鉴’一下。
所以,她就打算做一些榆钱馅料的包子和蛋饺。
虽然之前没有吃过,但是只要馅料的味道好,那包子和蛋饺的味道就绝对不会差。
为了搭配这榆钱,苏云岚想了不少的东西,最后都一一否定,还是最简单的虾仁和猪肉吧。
调味和其他的馅料没有什么太大的区别,不过多了一样榆钱而已。
担心做出来的东西实在是不好吃,苏云岚在包包子之前先包了两个小饺子,下水煮开之后先尝尝味道。
透过饺子皮能看到微微发红的虾仁和肉馅,还有那绿绿的榆钱……
还真别说,这么一看,还是挺好看的。
宋昭走过来瞥了一眼,发表意见道:“要不包蒸饺吧?蒸饺皮薄,绝对比包子包出来好看。”
苏云岚盯着碗里的两个饺子,沉思片刻:“也行。”
避免翻车最好的办法就是提前规避问题,包进蒸饺让馅料更好看,也会吸引更多的人购买。
于是十分愉快的从刚才做包子变成了做蒸饺,包子面自然也不会浪费,可以蒸馒头,或者是做其他馅料的包子。
让春兰去烫面做蒸饺的皮,苏云岚端起碗品尝这榆钱馅料的饺子。
与其他菜做出来的饺子还真差不多,但是榆钱口感吃起来有些发黏,不过榆钱在馅料里的占比并不多,吃到的更多是榆钱的清香。
味道还不错,之前只吃过榆钱窝窝和榆钱馒头的人再吃这个榆钱饺子,肯定会很惊喜。
揉好的面擀成薄皮,加入馅料,包的圆圆滚滚,水开上锅……