“年轻人,就该多出去走走,多学学本事!”
周院长看着周逸尘,语重心长地说道:“到了市里,不比县里,能人多的是。凡事多看多听,别急着出头,把真本事学到手才是最重要的。”
“我记住了,院长。”
周逸尘认真地点头。
从院长办公室出来,卫生院差不多也快到下班时间了。
大家伙非要留他们吃饭,被周逸尘婉言谢绝了。
临走时,几乎所有人都出来送他们。
“有空常回来看看啊!”
“小满,下次回来带喜糖啊!”
在一片善意的调侃和嘱咐声中,两人骑上自行车,离开了这个他们奋斗过的地方。
冬日的太阳落得早,天色已经有些昏暗了。
回去的路上,江小满坐在后座,把脸轻轻贴在周逸尘宽厚的背上。
“大家好像都没怎么变。”她轻声说。
“是啊。”
“感觉跟做梦一样,”江小满的声音闷闷的,“咱们就从这儿,去县城了。”
周逸尘能感受到她语气里的那丝怀念和感慨。
他放慢了车速,声音温和地传来。
“以后,我们还会去市里。”
“嗯。”江小满应了一声,搂着他腰的手臂,又紧了紧。
“日子,会越来越好的。”
周逸尘看着前方被车灯照亮的一小片路,笃定地说道。
天色彻底黑透了。
巷子里静悄悄的,只有自行车链条轻微的声音。
昏黄的路灯将两人的影子拉得很长。
到了自家租的小院门口,周逸尘刹住车。
江小满从后座跳下来,跺了跺冻得有些发麻的脚。
“总算到家了。”她呼出一口白气。
周逸尘推着车进了院子,把车梯撑好。
江小满已经掏出钥匙,打开了房门。
一股熟悉的,属于家的气息迎面而来。
虽然屋里没人,但比外面暖和多了。
她走进去,熟练地拉了一下灯绳。
“啪嗒。”
一盏十五瓦的电灯泡亮了起来,散发出温暖的光。
周逸尘提着肉跟了进来,顺手把门关上,隔绝了外面的寒气。
“你先烤烤火,我去生炉子。”
“我来吧。”江小满说着就要去拿火柴。
周逸尘把她按在小马扎上。
“坐着,手都冰成什么样了。”
周逸尘找了一块狍子肉放在厨房的案板上,转身去了外屋。
很快,炉子里就传来了木柴燃烧的“噼啪”声。
没一会儿,一股暖意就慢慢在屋里散开。
江小看搓着手,看着周逸尘忙碌的背影,嘴角不自觉地翘了起来。
周逸尘往炉子里添了几块煤,这才回到厨房。
他挽起衬衫袖子,露出了结实的小臂。
“晚上咱们吃顿好的。”他说。
“怎么做?”江小满凑了过来,眼睛亮晶晶地看着那块狍子肉。
“红烧吧!”
周逸尘拿起菜刀,在磨刀石上蹭了几下。
他的动作不快,但很有节奏。
接着,他开始处理那块狍子肉。
刀锋贴着肉切成大小均匀的块状。
整个过程行云流水,看得江小满都有点发愣。
“逸尘,你这刀工,比食堂的大师傅还好。”
“熟能生巧罢了。”周逸尘头也不抬地回答。
他让江小满去拿几个土豆和一块姜。
江小满应了一声,麻利地从墙角的菜筐里翻出几个圆滚滚的土豆。
厨房里,一个烧水,一个切菜,谁也没多说话,但配合得却十分默契。
铁锅烧热,周逸尘倒了点油进去。
油热后,他把姜片和几粒花椒扔进去。
“滋啦”一声。
一股香气瞬间就爆了出来。
他把切好的狍子肉倒进锅里,快速翻炒。
肉块很快就变了颜色,表面微微发黄。
周逸尘沿着锅边淋了一圈酱油,又加了点料酒。
香味一下子变得更加浓郁霸道。
江小满在旁边使劲地抽了抽鼻子。
“好香啊……”
周逸尘笑了笑,往锅里添了热水,没过肉块。
盖上锅盖,他把灶膛里的火捅了捅,让火烧得更旺一些。
“先炖一会儿,咱们把土豆削了。”
“嗯!”
江小满拿起削皮刀,坐在小板凳上开始削土豆。
周逸尘则开始淘米准备蒸米饭。
锅里“咕嘟咕嘟”地响着,浓郁的肉香从锅盖的缝隙里一个劲儿地往外钻。
半个小时后,周逸尘揭开锅盖。
他把切好的土豆块倒了进去,用勺子搅了搅,让土豆块都浸在汤汁里。
然后再次盖上锅盖,转成小火慢炖。
“再炖一会儿就能吃了。”
“太好了,我肚子都叫了。”江小满摸了摸自己的肚子。
又过了二十多分钟,周逸尘估摸着时间差不多了,才揭开了锅盖。
锅里的汤汁已经变得浓稠,红亮的油光包裹着每一块肉和土豆。
他拿起筷子,轻轻戳了一下土豆。
一戳就透。
“好了。”
他拿起早就准备好的大盆,把一整锅的土豆炖狍子肉都盛了出来。
红烧肉块油光锃亮,土豆绵软入味,上面还点缀着几片绿色的葱花。
光是看着,就让人食指大动。
江小满又炒了个醋溜白菜,两人把饭菜端到堂屋的桌子上。
“开饭!”
江小满早就等不及了,夹起一块肉就塞进嘴里。
肉炖得极其软烂,牙齿轻轻一碰就化开了,浓郁的肉香和酱香在嘴里瞬间爆炸。
“唔……好吃!”她含糊不清地赞叹道。
“慢点吃,没人和你抢。”周逸尘给她夹了一块吸饱了汤汁的土豆。
土豆炖得绵软沙糯,入口即化,比肉还好吃。
“逸尘,你的手艺真是越来越神了。”江小满一边吃一边说。
“你喜欢吃,以后我天天做给你吃。”
江小满听了,心里甜丝丝的,扒饭的动作都快了几分。
一顿饭,两人吃得心满意足。
那一大盆土豆炖肉,最后竟然见了底。
吃完饭,江小满主动去收拾碗筷。
周逸尘则提着热水瓶,把洗碗水倒进盆里。
等一切都收拾干净,屋子里又恢复了安静。
两人坐在炉子边,感受着冬夜里难得的温暖和宁静。
炉子里的火烧得正旺,偶尔发出轻微的噼啪声。
屋里暖烘烘的。
江小满靠在周逸尘的肩膀上,有些昏昏欲睡。
“明天,我就不去上班了。”周逸尘轻声说道。
“嗯?”江小满迷迷糊糊地应了一声。
“请了几天假,把家里的东西最后再收拾一下。”
“东西不都收拾得差不多了吗?”江小满直起身子。
“是啊,但这房子以后我们就不住了,该收拾的都得收拾。”周逸尘点了点头。
“还有给家里人带的礼物,也得再确认一遍。”