很快,前菜陆陆续续上桌,总的来说还算不错,但没什么特别值得称道的地方。
“其实西餐吃多了也就那么回事,在这种地方好歹能吃到正儿八经的菜,要不然一日三餐都是三明治和沙拉,哦对了,还有土耳其烤爸爸。”
边芸说完自己都笑了,在这么“奢华”的地方边吃边吐槽,要不是跟姜西已经很熟了,绝对不会这么放飞自我。
姜西也在笑,从机场到酒店的路上,巴黎街角最多的不是面包店就是传说中的Kebab,这种土耳其烤肉卷饼在法国的地位和华国的肉夹馍、煎饼果子差不多。
“你吃过吗,味道如何?”
边芸点头:“我觉得还行,总比法棍三明治好,至少它是热的啊!”
常年在国外的她对白人饭深恶痛绝,硬的能当砖头的面包夹上生蔬菜和冰冰凉凉的肉,别说胃受不受得了,口腔黏膜都要划破好几回。
见姜西感兴趣,边芸便道:“你要想吃的话明天我让助理带你去买,法国别的不好找,这个满街都是。”
两人边吃边聊,总算把前菜环节磨蹭过了,时间也过去了一个半小时,终于把主菜等到了。
幸好肚子已经填饱了大半,不然小小一块鸭肉满打满算只有五口的份量。
2-3个月的幼鸭,肉确实很嫩,鸭胸肉先烤至半熟,再用特质的银制压榨机将鸭骨和内脏放入其中,挤出血浆精华,再调入香槟、干邑,高汤,香料秘制调制成汁。
以姜西挑剔的味蕾,这道菜可以打80分,还不错,但也仅仅只是不错罢了。
吃惯了农场的食材,外头再精贵的东西总觉得缺了点什么。
系统:现在知道我的珍贵了吧,就算误入歧途,在下也是最优秀的那个!
姜西没说什么,毕竟是人家请客嘛,不过边芸先忍不住了。
黎放的饮食由农场全权负责,连零食都是姜西手工制作,确保健康的同时尽可能保留美味。
边芸也跟着沾光,这大半年嘴巴可谓“娇生惯养”,来之前对传承几百年的名菜饱含期待,尝过之后……
“好像……也就那么回事儿?”边芸喃喃道。
姜西笑着说:“其实制作方法挺有趣的,味道融合得也不错,肉质还可以。”
边芸端起酒杯:“能得咱们姜场长一句夸,也算这只编号的鸭子死得其所了!”
姜西举杯掩住笑意,其实她也只是挑剔鸭肉本身,厨师的技艺还是很不错的,制作方式也有独到之处。
当然,如果想让这道菜完全符合她的心意,那只能自己养鸭自己做了。
而边芸也是这么想的。
“如果按米其林的标准,农场的东西也不算很贵。”她由衷感叹。
先不论味道,光是能帮助黎放恢复竞技状态这一点,农场能碾压世界上所有米其林一二三星。
“诶,对了——”说到一半边芸忽然想起,“法国也有缦云庄,那里的预约时间据说已经超过银塔了,淡季至少提前三个月,旺季可能要半年。”
“是吗?”姜西还真不知道。
“嗯,这边的老牌米其林说白了也就是吃个名声,没来过总想试一试,真想追求顶级美味,还得是你!”
边芸越看姜西越稀罕,也就是这位不需要经纪人,不然她都想免费代理了,只要给一个农场的终身VIp就好。
两人边吃边聊,一顿繁琐又精致的晚餐吃完已经到了夜里十点。
从餐厅出来,车子驶过两个街区,街边许多店面都关门了,唯有Kebab还亮着灯。
店外站着几个人,左手拿卷饼,右手端着一盒薯条,仿佛寂静街区里少有的人间烟火。
边芸和姜西对视一眼,同时笑出声来。
“尝尝?”
“尝尝!”
司机把车停在街边,下去买了两份土耳其烤爸爸,刚拿上车烤肉的焦香味就弥散开来。
美拉德反应就是最朴素的美味来源,便宜又大份的卷饼能抚慰每一个饥肠辘辘的人。
即便没那么饥肠辘辘也一样。
对姜西来说,如果不是绝顶美味,精致繁琐还不如朴素大量来得好。
800欧的血鸭对应800欧的挑剔,8欧的kebab管饱就行。
很显然这份热腾腾的烤肉卷饼完美达标。
“果然还是中国胃啊,一口肉夹馍就能满足!”边芸一口下去整个人都舒坦了,“要是能用农场的牛肉,我不敢想会有多美味!”
“等牛肉出栏了我烤着试试,到时候请你来。”
“说定了啊,一定记得给我打电话!”边芸立马坐正,说完就开始笑,“到时候黎放肯定又要馋哭了!”
“我再准备点减脂版的就是了,她也能吃。”
边芸又道:“我回去告诉她这个好消息,说不定明天的比赛更有动力。”
晚上,姜西洗完澡靠在床头和况野打电话。
“怎么还不睡?不是说明天上午10:00要看比赛?”
“吃得太饱了,得消化消化。”姜西翻了个身趴在枕头上,声音懒洋洋的。
况野轻笑:“吃什么了,你在国外还能吃撑?”
以姜西的挑剔,不该吃什么都浅尝辄止吗?他甚至想过找小叔要个缦云庄的大厨,在法国期间专门给女朋友做饭。
“银塔的血鸭,没吃饱,出来又吃了个烤爸爸。”
“怎么想起去银塔了?”
“边芸姐订的餐厅,就是黎放经纪人,想着那里有名嘛,正好她也没去过,就拉着我一起去了。”
况野知道这位业内知名体育经纪,手下不只有黎放,还有那个F1车手丹尼斯·周,和姜西传过绯闻那个。
“怎么样,血鸭好吃吗?”况野随口问道。
“还行吧,一般般。”姜西说着说着就笑起来,“边芸姐也这么觉得,所以又带我去吃了卷饼。”
“明天她带你去看比赛?”
“对啊,我还有个员工的牌,到时候跟她们团队的人一起坐包厢。”
“人多吗,会不会太挤了,要不要给你重新安排一间?”
姜西愣了半天:“重新安排?怎么安排,票不是卖完了吗?”
“我定了包间票,要是想一个人待会儿可以过去那边。”
姜西:……
又是不理解有钱人的一天。
不用问就知道这人一定每场的包厢都预订了,毕竟谁也不知道黎放抽签会抽到什么时间。
“应该不会太挤,只有我和团队的人,应该能坐下吧……”姜西不知道说什么好了。
况野在她看不见的地方默默点头,挺好,没有不知所谓的狂蜂浪蝶。