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天气也越来越冷,这时候肉也能冻上了,村里广播,组织杀猪,分肉。

第二天,一大早稻场上就支起了两口大铁锅,锅里的水烧的滚烫。村里好几个壮实的汉子,按着猪杀猪。

旁边三三两两的站着几个小年轻看热闹,陆陆续续的有人来,不一会稻场上站满人。

村长穿着一件褪色的军大衣,站在石头上扯着嗓子喊:“按工分排队领肉,不许挤,不要挤都有的。”

可大家哪里按捺得住,一年才分一次肉啊。大家都想往前挤,孩子们也兴奋的一直在挤着人,这早分和晚分肯定不一样啊。

早分到的还能要点肥肉这些有点油水,那后面的剩下的肯定是不好的部位。

知青点大家的工分都不多,也就杨明和王文能分到肉,其他人都没到分肉的条件。

江宁给村里培训过拖拉机手,倒是分得到。外公他们更不可能分到肉了。

最后还是会计拿了一个小盒子,让大家来自己抓阄,抓到几号就是几号,叫着号排队领猪肉。

一下子大家都去会计那排着队了,排在后面的好多都踮着脚往前张望。

有些嘴里还嘀咕着:“保佑保佑,摸个靠前的......”王婶子摸了一个纸团,到一旁小心翼翼地展开。

江宁和许慧就在旁边看着,哦豁87号啊,王婶的脸瞬时就垮了下来,像是丢了钱一样。

而前头突然一声欢呼,原来韩大婶摸到了4号,转过头就看到王婶。两人一直都不对付。

接着这韩大婶就转了过来还兴奋的说:“哎哟喂,我这是4号啊,真是祖宗保佑啊!”笑得脸上的褶子都展开了。

王婶一听这话,不就是来膈应她的吗?她撇着嘴说:“有些人啊,又不是分不到肉,也不知道神气什么!”。

韩大婶哪里肯吃亏,叉着腰就怼回去:“总比某些人强,工分挣不着,手气还背!”。

“你说谁挣不着工分?韩盼弟你把话给我说清楚。”王婶那架势就像是要上前拼命一样,“我家今年分的粮食比你家多两包呢!”

“那你倒是找村长说去啊?”韩大婶故意晃了晃手里的纸条,“看能不能给你换个号啊?”

俩人你一言我一语,唾沫星子都快喷到旁边的人了,围观的人,赶紧离这俩远点。

几分钟以后,村长气得直拍桌子:“四号韩盼弟,你还分不分肉的,不想分就直接分5号”。

韩大婶一听,赶紧跑了过去,还喊着:“分的分的,这不来了嘛。”

围观的村民都早就笑倒一片,小孩们还学两个大婶掐架的模样。

杨明和王文运气不错,一个15号,一个27号都算挺靠前的。很快就到他俩的了,分的也不多就一个一斤多点,一个半斤多。

江宁抽到的是93号,艹,他这手那么背吗?村里也就一百来号啊,他这都倒数了。

还没等他抱怨,就看见李红军冲他招手,江宁走了过去。

村长让排到的那位等一下,让割肉的给他先割。

割肉的大哥上手就想给他割那五花肉,但也还是肥啊,这哥是好心,但他不喜欢吃肥肉。

赶紧制止,“哥给我割这里行吗?”江宁指了指那块肉上瘦的部分。

割肉的有点疑惑,江宁只能说:“我这病,不能吃太油的。”

对方就给他割了一块瘦肉,江宁一看,绝对不止一斤。

用搪瓷盆装着肉江宁就给盖上了,应该有两斤左右这个重量。

其他村民看江宁都没排队,就来分肉了,有几个脸色不怎么好,一直看着这边。

李红军大声喊道:“瞅啥瞅呢,人家江知青修好拖拉机,你们要是有这本事,也可以不用排队。”

几人的视线就直接移开了。

王文特意要了点猪血,这酸菜炖血肠味道也不错。

杨明拿回来以后,就切了点打算今晚炖个红烧肉,里面加点红薯也挺香。

江宁趁着大家都没怎么注意他的两斤肉,切了一半放进空间。

另一半拿了出来,一半准备晚上炒个酸菜炒肉片。剩下的和杨明的一起放着,拿了一个油纸包着,直接埋在院子里的雪里,打算等过一久再吃。

半早上就分完了肉,好多人家就开始用这肉炼油,整个村子都飘着肉香味。

江宁每次去都会给外公他们送猪油这些。前几次还送了一锅香酥,也就是猪油渣但没那么干。

是用五花肉炸的外面有一层很薄的面,又酥又脆的可以直接冷吃也不腻。

想着趁到处都是肉味,给外公他们送点肉他们做肉也不会被发现。吃了几个鸡蛋糕,就借口出去一趟。

到的时候,外公他们还没有吃饭,不过已经开始在做了。

“怎么来了?”二舅舅问。

“今天村里不是分肉嘛,我前面不是给村里培训拖拉机手吗,也分到肉了,原本分我一斤的。

今天分了我两斤,没几个人知道,我想着送一斤给你们。”

“那这肉咱们得好好做了。”二舅妈听了在那笑。

“你这三天两头的送,咱们这伙食都比村里人好不少了。”外公也在感叹。

江宁把拿来的其他肉菜也都拿了出来。今早这顿就吃炖的肘子,和鸡汤,剩下的放到晚上吃。

还拿了一大包冻好的肉包子和冻好的杂粮馒头,这个还是江宁前几天就提前在空间里的冰箱里冻的。

还有一包包子是今早和晚上吃的,就没冻。纱布包着热乎乎的。

二舅妈一看又炒了个菜很快就吃饭了,几人围坐在一起,一个小小的桌子,凳子也不多,

就两个表弟和贺源站着吃,原本江宁也是想跟着站着吃的,让贺源坐,他一直不肯,最后江宁也就坐着了。

“哎,这大肘子炖的真烂乎啊,这皮软软烂烂的,不错。”外公和贺爷爷都对这肘子挺满意的。

“嘿嘿,我也觉得这皮好吃,下次再给你们带。”说完江宁还给旁边的站着的江辉也夹了好几筷子肉。

这小子吃饭有时就不夹菜,江宁只要和他们吃饭就会时不时给江辉夹菜。

“表哥,你现在是不是最喜欢的是我哥了,都不给我夹菜。”旁边江澄有点吃醋的嘟了嘟嘴,大家都被他逗笑了。

江宁也笑着说:“也喜欢你的啊。你哥哥他夹不到,所以要夹给他啊。”

说完江宁夹了一个鸡腿给江澄,江澄立马开心了起来,“我就知道,你最喜欢的还是我。”

大家说说笑笑的,今天带得鸡汤里面加了党参、黄芪和当归这些,大冬天的吃了还觉得挺暖。

而且江宁又往里面加了一大碗鸡肉,分量也很足。大肘子,也拿了两大个。

吃完后两个肉菜还剩了点,最后大家吃的都有点撑了。

吃完饭,江宁、贺源还有两个表弟都抢着洗碗,最后还是江辉洗的。

江澄带江宁去看他们在牛棚外堆的雪人,应该是堆在那几天了,上面又盖了一层雪。

两个大雪人,可可爱爱的立在那里。看了几分钟,怕被别人看见,又回了屋。

江宁跟贺源说做那种天然的冰箱,没想到贺源也会做。

而且已经做好了一小个的,就是在地上挖了一个坑,把桶放进去,四周都倒满水,第二天就成了。

江宁把冰冻的包子和馒头给他,放了进去。

后面贺源还把他书上不懂的拿来问了江宁,弟弟太聪明一点成就感都没有。

他这后面又开始不知道怎么教了。

聊了好一会,江宁看下表都快三点了,出来了几个小时也差不多该回去了,打了招呼就走了。

也幸好他回来了。