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2012年11月19日上海天祥质量技术服务有限公司查出酒鬼酒塑化剂超标2.6倍的事件。

酒鬼酒公司针对此事,却认为检测不够权威,甚至怀疑被检测的酒是否出自酒鬼酒公司。广州市质监局表示,白酒检测标准中没有塑化剂项目的检测要求。中国受此事件影响,没有停牌的白酒类上市公司仍遭遇资金打压。

当日,沪深A股周一探底回升,受酒鬼酒塑化剂超标的报道影响,白酒股全线下跌,拖累大盘下挫,沪指一度跌破2000点,白酒股全天市值蒸发328亿。当日酒鬼酒被曝塑化剂超标260%,临时停牌。

12月12日,贵州茅台股份有限公司就塑化剂相关问题召开媒体见面会,就塑化剂是否“超标”、塑化剂是否催生“年份酒”、塑化剂是否增加白酒“挂杯”效果等公众关心的问题与国内主流媒体进行了交流。

此前,包括国家质检总局在内的三家权威质检部门对茅台酒抽检结果表明,贵州茅台酒没有塑化剂含量超标现象。贵州省质监部门抽取12批次茅台酒样品进行检测,结果显示,茅台酒塑化剂未超临时限量值。贵州质监部门对贵州茅台酒股份有限公司进行专项检查,未发现人为非法添加行为。贵州茅台酒股份有限公司已对生产过程进行全面排查,进一步改进了工艺和装备质量,完善企业质量管理内控体系,将邻苯二甲酸酯类物质纳入了产品出厂检验项目。

2013 年正月。崔琰盯着电脑屏幕上一片惨绿的白酒股 K 线图,指尖在 \"贵州茅台\" 的代码上停顿许久。屏幕右下角的新闻弹窗还在推送着行业动态 ——\"白酒企业库存普遍超半年,部分经销商降价抛货\",而茅台的股价已经从 2012 年 11 月的 200 元上方,跌到了 160 元附近,三个月跌幅超过 20%。这场由酒鬼酒塑化剂事件引发的风暴,在年初的 A 股市场里仍在持续发酵,整个白酒板块宛如被暴雨冲刷的河滩,优质的玉石与泥沙混杂在一起,难辨真容。

\"又在看白酒股?\" 李桐端着刚温好的牛奶走进来,还是北方好,冬日室内暖气穿单衣。她刚保姆带着乐乐和安安逛完超市:\"楼下超市的五粮液在搞活动,买一送一呢,说是厂家补贴经销商。\" 崔琰抬头时,正看见她把传单上 \"茅台镇原浆酒买二赠一\" 的字样圈了出来,\"你看这市场都乱成什么样了,连杂牌酒都借着茅台的名头卖。\"

崔琰点开酒鬼酒的行情页,这只曾经的妖股自 2012 年 11 月 19 日因塑化剂超标 260% 紧急停牌后,复牌便开启了跌停模式,从停牌前的 47 元一路跌到年初的 25 元,市值蒸发过半。更可怕的是恐慌情绪的蔓延 —— 尽管广州市质监局明确表示白酒检测标准中本无塑化剂项目,尽管国家质检总局多次抽检显示茅台等龙头企业未超标,但市场早已失去理性。1 月的第一周,白酒板块整体下跌 9.2%,13 家白酒上市公司总市值蒸发超 500 亿元,连业绩稳健的洋河股份、泸州老窖都未能幸免,股价较 2012 年高点跌幅均超 30%。

\"这就像 2011 年的熊市,好股票坏股票一起跌。\" 崔琰调出格力电器的 K 线图对比,2011 年大盘暴跌时,格力凭借扎实的业绩仅微跌 5%,此刻的白酒板块却在重复当年的混乱。他翻出茅台 2012 年年报预告,预计全年净利润增长 40% 左右,拟实施 10 派 14.5 元的分红方案,以当前股价计算股息率已接近 9%,这在存款利率不到 3% 的当时,堪称诱人。可市场仿佛看不见这些数据,卖单仍在源源不断地涌出。

省城张总的电话恰在此时打来,背景音里夹杂着键盘敲击声,显然是在交易室。\"崔总,你看茅台还能扛住不?\" 张总的声音带着焦虑,他们私募去年底布局的白酒组合,年初已经浮亏 15%,\"昨天跟经销商聊,说现在茅台的批价都跌到 1100 元了,比指导价还低,这可是头一回啊!\" 崔琰走到窗边,轻声说:\"批价跌是渠道恐慌性抛货,不是真实消费需求没了。你看春节期间咱们县城的婚宴,用茅台的照样不少,这东西的社交属性没那么容易变。\"

挂了电话,崔琰翻开笔记本,里面夹着 12 月 12 日茅台媒体见面会的剪报。报纸上,茅台董事长袁仁国举着检测报告说:\"12 批次样品全部合格,没有人为添加。\" 旁边还贴着他自己画的思维导图 —— 左侧列着 \"短期冲击\":塑化剂恐慌、渠道去库存、宏观经济低迷;右侧写着 \"长期逻辑\":品牌壁垒、消费升级、提价能力。中间用红笔圈出一句话:\"就像 2011 年的格力,短期政策冲击不改长期价值。\"

正月十五的家庭聚餐上,这个话题成了饭桌上的焦点。崔琛刚从上海回来,说那边的基金经理都在砍白酒仓位:\"我同事说白酒是夕阳行业了,年轻人都喝红酒洋酒。\" 岳母也跟着担心:\"你可别学人家炒白酒,安稳拿着格力多好。\" 崔琰给两位父亲倒了茅台,这酒还是婚礼剩下的,瓶身上的标签在灯光下泛着光:\"爸您们尝尝,这酒喝着跟去年没区别。\" 崔父抿了一口说:\"好酒就是好酒,不会因为别人说几句就变味。当年我做小生意,看到过多少次行业风波,最后活下来的都是踏踏实实做产品的。\"

李桐在一旁帮腔:\"他最近天天看白酒股的年报,说茅台的现金流比银行还稳,去年净利润快 150 亿,分红超过 60 亿,这种企业哪能说倒就倒?\" 她拿起崔琰的笔记本,指着上面的股息率计算表,\"你看这茅台的股息率都快赶上高利贷了,就是市场现在慌了神。\" 这话逗得满桌人笑起来,崔琰趁机说:\"泥沙俱下的时候,才容易捡到便宜货。但得看清楚是金子还是石头,格力当年能扛住跌,是因为业绩真增长;茅台现在跌,却不是因为卖不动酒。\"