顾天星脸上的笑意淡去几分,神色变得郑重起来,对着江茉深深作了一揖。
“江姑娘,今日前来,除了赴约,更要先向你赔罪。”
江茉愣了愣,侧身避开。
“顾公子何须如此?莫非是合作之事有变故?”
她思来想去,只有这个了。
顾天星直起身,眼底带着歉意。
“不瞒江姑娘,我回府后,父亲与诸位长老极力反对与你合作,认为顾家出钱出地,却让你执掌全权、占取大头利润,太过荒唐。他们提出要更改条款,派人插手经营,还要将分成倒转为顾家七成。”
他满是无奈。
“我与他们据理力争,奈何长老们墨守成规,父亲也一心偏袒大哥,想将醉仙楼交给大哥打理。我实在无法违背初心,做出出尔反尔之事。”
莫远峰闻言,眸中闪过一丝讶异。
他知晓顾家家规森严。
顾天星此举,无疑是要承担极大的压力。
江茉心中微动,轻声道:“顾公子不必自责,生意不成仁义在。顾家有顾家的考量,你能坚持已然难得。”
“话虽如此,但我终究是辜负了你的信任。”
顾天星摇摇头,愈发坚定。
“江姑娘,我今日来,是想以我私人的名义,与你重新商议。醉仙楼我已决定将它从顾家产业中剥离出来,当作我私人酒楼赠与你合作。”
江茉:“……”
好家伙。
这顾家一窝人不得吞了她?
她觉得不妥。
“万万不可,你为了与我做生意与家中反目,代价太大了。”
“江姑娘,在我看来,这并非代价,而是值得的。”
顾天星目光灼灼望着她,“我亲眼见过桃源居的红火,品尝过你做的美食,深知你的才华与潜力。比起固守成规的顾家,我更愿意相信你,与你一同闯出一番天地。”
他从袖中取出一份早已备好的文书,递到江茉面前。
“从今往后,醉仙楼与顾家再无瓜葛,所有决策都由我一人做主。”
至于地契,他早早就给江茉了。
江茉接过文书,指尖触及纸面,只觉分量沉甸甸的。
文书上字迹工整,印章清晰,显然是顾天星早有准备。
她抬眸看向顾天星,见他神色坚定,眼中没有丝毫犹豫,心中不由得生出几分敬佩。
顾家啊。
比肩江家的存在,换做她都能当个米虫过一辈子了。
“顾公子,你这般信任,我实在受宠若惊。”江茉深吸一口气,“既然你心意已决,我便不再推辞。但契书内容,我想稍作修改。”
顾天星眼中闪过一丝欣喜。
“江姑娘请说!”
“其一,醉仙楼依旧归你所有,我只负责经营管理,利润分成改为五五分成。”
江茉缓缓说道,“你为了这份合作付出太多,我不能再让你吃亏。五五分成,既公平合理,也能让你尽快收回成本。”
“这不行!”顾天星立刻反驳,“江姑娘,当初约定你占六成,便是因为你的厨艺是最重要的,如今虽然是我私人合作,很多顾家能帮的都帮不上了,按理说你该七成才对。”
江茉坚持道:“顾公子,经营酒楼需要承担风险,岂能让你承担所有压力?五五分成,这是我的底线。否则,我便不能接受这份合作。”
虽然顾家不愿与她做生意,但顾天星顾家公子这个名头也不是吃素的,搬出来还是很能行方便。
两人僵持片刻,莫远峰适时开口。
“二位不如各退一步。就定为四六分成,江姑娘占五成五,顾公子占四成五。这样如何?”
顾天星与江茉对视一眼,都点了点头。
“好,便依远峰兄所言!”顾天星道。
“其二,醉仙楼的后厨需要改造与人手,按我之前的要求来。”江茉继续说道,“后厨的炉灶、案台要重新布局,库房需分为冷藏、保鲜、干货三区,确保食材新鲜。人手方面,我会从桃源居抽调一部分人,再亲手调教一些。”
“冷藏?”顾天星有所不解。
别的都好理解,库房冷藏是什么意思?
从未听闻库房需要单独冷藏的。
“我想建一个小冰窖。”江茉解释说。
顾天星有点傻。
“冰窖?”
那玩意不是只有冬日才能建造的吗?
现在马上入夏了,哪里来的那么多冰块?
“你的想法是很好,但现在马上入夏了……”
他有点为难,脑子都长了好几个。
“你放心,我有办法。”江茉保证道。
入夏她还要卖冰饮的,冰窖只是基础配置。
只要银子到位一切好说。
“没问题!”顾天星立刻应道,“修缮后厨的银两我会备好,这两日便让人按你的要求动工。招伙计的事,我也会让人协助你,买人雇人两者皆可。”
“至于醉仙楼的菜品与酒水,我会在桃源居现在有的基础上增添一些。”江茉眼中闪烁着光芒,“剩下的等后面咱们慢慢商议。”
还有醉仙楼的名字,也要换一个。
顾天星连连点头,眼中满是期待。
“最后,我想与你约定,合作期限定为十年。”江茉说道。
顾天星:“……”
这个他就有点不乐意了。
怎么还有个期限呢。
他有私心,自然希望与江茉的合作是没有期限的。
江茉看出点苗头,疑惑道:“顾公子不愿意?”
她琢磨自己说的没啥问题啊。
十年不长不短。
如果双方合作不错,那就续约,如果合作有摩擦直接分手,各自跑路也很方便。
顾天星摆手,答应的很干脆。
“没有!我全都答应!”
江茉微微一笑。
“顾公子放心,我既答应与你合作,便定会全力以赴。”
莫远峰端起酒杯,对着两人道:“二位今日定约,实属不易。我敬二位一杯,祝醉仙楼日后生意兴隆,财源广进!”
三人酒杯相撞,发出清脆的声响。
梅花酿的清冽甘醇在口中散开,带着淡淡的暖意,恰如此刻三人心中的感受。
元老趴在桌上醒了酒,迷迷糊糊地听着三人的谈话,忍不住插话。
“江丫头,你们这是要联手干大事啊!老头子我支持你们!醉仙楼开门那日,我定要去凑个热闹,尝尝你们的新菜式、新酒水!”
可惜他喝酒上了头,实在没脑子转了。
不然这个生意,他多少也要插一脚不是?
就算他此刻身上没什么银子,甚至还欠着江茉的药钱饭钱救命之恩。
嗯。
但他有外孙啊。
江茉笑着应道:“老爷子放心,开业那日,一定请您来坐镇,给我们撑撑场面。”
鸢尾小心地凑过来拉拉江茉衣角,凑到她耳边。
“姑娘,沈大人来了。”
她声音很低,没让任何人听见。
“人在哪?我怎么没见?”江茉奇怪。
她这位置一抬眼就能看到饭馆门口,没见沈庭安啊。
鸢尾:“……”
姑娘,您一直和顾公子相谈甚欢,全程带笑,当然看不见沈大人了。
沈大人可是往这边看了好几眼呢!