塬坡的风裹着枣花的甜香掠过晒谷场时,老槐树下的石桌上已摆满了账本和粗陶碗。李梅摊开省城寄来的加急订单,纸张在风中沙沙作响:\"王婶,百货大楼要五百罐冬酿枣蜜,可咱们库存......\"话音未落,王婶已将新摘的枣子倒进竹筛:\"怕啥?\"她布满老茧的手快速分拣着枣子,\"把后山那片晚熟的枣儿摘了,熬蜜够使。\"
秀兰蹲在熬蜜锅旁,用枣木勺轻轻撇去浮沫。邻村赵大姐带着徒弟们围过来,陶罐里新滤的枣汁泛着琥珀色光泽。\"兰子姐,\"赵大姐盯着翻滚的蜜浆,\"俺们村熬的蜜总不够稠。\"老人笑着往锅里撒了把晒干的枣叶:\"傻妹子,\"她用勺柄敲了敲陶瓮,\"蜜要喝够枣叶的苦,才懂得把甜往骨子里藏。就像咱陈家洼人,没经过难处,哪晓得好日子的金贵?\"
李虎的车间里,刨花簌簌落在新打的枣木酒坛上。安娜举着订单发愁:\"师傅,客户要定制带家族姓氏的酒坛,可刻字......\"他从工具箱取出烧红的枣木枝:\"老法子最牢靠,\"灼红的枝尖在木坛上烙出\"张\"字,焦香混着木香弥漫开来,\"机器刻的字冷冰冰,咱用火烧,每个笔画都带着枣木的魂。\"
建军拄着枣木拐杖在枣林里踱步,烟锅里的火星明明灭灭。小吴抱着记录本小跑跟上:\"建叔,今年新栽的枣树苗有十棵发蔫。\"老人蹲下身,手指捻起树根旁的黄土:\"土太实了,\"他用拐杖戳出几个透气孔,\"就像人闷久了要喘口气,树的根也得尝尝风的味道。\"忽然远处传来张哥的喊声:\"建叔!省城农业专家说来考察,车快到村口了!\"
晌午时分,老槐树下挤满了人。戴眼镜的专家拿着仪器在枣林里测量,建军却吧嗒着旱烟在一旁笑。\"老人家,\"专家推了推眼镜,\"您这传统护枣法不符合科学数据。\"老人磕了磕烟锅,指着老枣王虬结的枝干:\"同志,\"他慢悠悠开口,\"这棵树活了八十年,比那些洋仪器见得多。\"说着从兜里掏出块护树钱,\"老辈人把铜钱埋在树根下,不是迷信,是让雨水顺着钱眼渗下去,不伤着根。\"
申时末,枣林里的年轻人正跟着李虎学刻木牌。张娃握着刻刀的手直抖:\"虎子哥,我刻的枣花像鸡爪。\"李虎手把手纠正他的姿势:\"别较劲,\"刻刀在木纹上轻轻游走,\"顺着树的脾气来。你看这疤,\"他指着木牌上的凸起,\"别人当缺陷,咱把它刻成花芯,反倒成了独一无二的记号。\"
暮色漫过塬坡时,晒谷场亮起了马灯。村民们围坐在一起,商量着扩建熬蜜作坊。秀兰数着新收的陶罐:\"再添三口大锅,让赵大姐她们村也来用。\"李梅翻着订单本点头:\"可柴火......\"话没说完,张哥一拍大腿:\"后山的枯树枝多的是!明儿我带后生们去砍,顺便给新树苗修修枝。\"
深夜,秀兰坐在炕上缝补熬蜜用的围裙。圆圆趴在她膝头,看月光给枣林镀上银边:\"奶奶,专家说咱们的法子落后。\"老人的针脚穿过粗布,轻笑出声:\"傻丫头,\"她摸着孙女的发辫,\"黄土地的法子,就像这老围裙,看着旧,却最经用。只要枣树还开花,咱的法子就落不了后。\"窗外,李虎的车间还亮着灯,他在给农业专家刻纪念木牌;远处,建军的观测站里,老人对着新画的枣林改良图沉思,烟锅里的火光照亮了墙上密密麻麻的护枣口诀。
当第一声鸡鸣响起,陈家洼又迎来了新的一天。老槐树下的讨论声还在耳畔回响,熬蜜锅已冒起腾腾热气,枣林里的年轻人又开始了新一天的劳作。没有人知道,那些不被\"科学\"认可的老法子,会在这片黄土地上创造怎样的奇迹,但每个村民都清楚:他们的根扎在土里,智慧长在岁月里,只要守着这份对土地的敬畏,再难的坎儿,都能踏出一条希望的路。