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归梵近日来为各种事务操劳,难得觅得闲暇,便沉沉睡去,好好补了一觉。

午后,宁安便决定为归梵做一顿丰盛的晚餐。她先来到厨房,将所需食材一一备好:一只肥美的鸭子、一把鲜嫩的青菜,还有几枚新鲜的鸡蛋。

宁安把鸭子仔细清洗干净后,在鸭身上均匀地抹上一层秘制酱料,从鸭头到鸭尾,每一处都不放过,酱料的香味瞬间弥漫开来。接着,她把腌制好的鸭子放入烧得恰到好处的炉灶中。为了让烧鸭受热均匀,外皮酥脆,她每隔一会儿就转动一下鸭子。期间,她时刻留意火候,不让火焰过猛或过弱。慢慢地,鸭子的外皮开始变得金黄,散发出诱人的焦香,滋滋冒油。

处理完烧鸭,宁安把目光投向青菜。她将青菜一片片摘下,在清水中仔细洗净,去除每一丝杂质。随后,她点燃炉灶,往热锅中倒入少许油,待油微微冒烟,便将青菜快速倒入锅中。随着“嗞啦”一声,青菜在锅中迅速变色。她熟练地挥动锅铲,不断翻炒,依次加入适量的盐、生抽调味,不一会儿,一盘色香味俱佳的炒青菜便出锅了。

最后是蒸鸡蛋。宁安把鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,用筷子快速搅拌,直至蛋液变得均匀细腻。接着,她用滤网仔细过滤蛋液,去除表面的浮沫,这一步能让蒸出的鸡蛋更加嫩滑。随后,她在碗上盖上一层保鲜膜,并用牙签扎了几个小孔,放入蒸锅中。大约过了十分钟,打开锅盖,一股蛋香扑鼻而来,表面光滑如镜的蒸鸡蛋就大功告成了,她再撒上一把翠绿的葱花。

当夜幕降临,归梵醒来时,宁安精心烹制的烧鸭饭、炒青菜和蒸鸡蛋已整齐地摆在桌上,只等归梵前来品尝。

待她悠悠转醒,睁眼望去,窗外夜幕已然降临,月色如水,透过窗户洒在屋内。

归梵起身,简单整理了下衣衫,一股饭菜的香气便扑鼻而来。她顺着香气来到饭厅,只见宁安正将做好的饭菜一一摆上桌。

桌上,烧鸭饭色泽诱人,油亮的烧鸭铺在颗粒饱满的米饭上,烧鸭皮脆肉嫩,泛着诱人的光泽,渗出的油脂浸入米饭中,光是看着就让人垂涎欲滴。炒青菜碧绿生青,火候恰到好处,每一片菜叶都裹满了鲜美的汤汁,散发着清新的菜香。蒸鸡蛋如镜面般光滑,颤颤巍巍,点缀着的葱花为其增添了几分色彩,看上去软嫩可口。

宁安看到归梵,脸上立刻绽开笑容,说道:“娘,您醒啦,快来尝尝我做的菜,忙了一天,您肯定饿坏了。”归梵看着满桌的饭菜,心中满是暖意,笑着在桌前坐下,说道:“好,我们安安做的饭菜,肯定香。”母女俩在温馨的氛围中,开始享用这顿丰盛的晚餐。

宁安深知归梵喜爱鸭肉,却因鸭肉处理不当口感远逊于鸡肉,故而平日里鲜少吃到。为了让归梵能尽情享受鸭肉的美味,这才下定决心精心烹制烧鸭饭。

她在烧鸭的每一个环节都格外用心。在腌制时,那秘制酱料便是关键。她将八角、桂皮、香叶等多种香料细细研磨,再加入适量的酱油、料酒、白糖等调料,精心调配出这独特的酱汁。涂抹酱料时,她轻轻揉搓,让每一寸鸭肉都能充分吸收酱料的香味,确保鸭肉从内到外都浸满风味。

烤制过程更是全神贯注。炉灶的火候她把控得精准无比,先用大火将鸭子表皮迅速烤至收紧,锁住内部水分,而后转小火慢烤,让热量均匀渗透,将鸭肉烘熟烘透。期间,她不时凑近观察,凭借鸭肉色泽的细微变化来调整火候。

当烧鸭最终端上桌时,归梵刚一靠近,那浓郁醇厚的香味便直钻鼻腔。归梵夹起一块烧鸭放入口中,鸭肉外皮酥脆,“嘎吱”一声,油脂瞬间在齿间迸发,香气四溢;内里的鸭肉鲜嫩多汁,香料的味道完美融入其中,每一丝纤维都饱含着浓郁滋味,口感远超以往吃过的鸭肉。归梵不禁露出惊喜与满足的神情,对宁安的手艺赞不绝口,宁安见此,脸上也洋溢起开心的笑容。

归梵和宁安母女俩相对而坐,温馨的氛围萦绕在小小的饭厅。归梵先夹起一块烧鸭,入口的瞬间,那外酥里嫩的口感让她忍不住轻声赞叹。宁安看着母亲满足的神情,笑得格外灿烂。

接着,归梵又舀了一勺蒸鸡蛋羹,嫩黄色的蛋羹颤巍巍地挂在勺子上,在灯光下泛着诱人的光泽。她把蛋羹浇在米饭上,轻轻搅拌,让每一粒米饭都裹上那细腻的蛋液。当第一口蛋羹拌饭入口,归梵只觉得一股浓郁的蛋香瞬间在口腔中散开,鸡蛋羹的嫩滑与米饭的软糯完美融合,咸淡恰到好处。

“安安,这鸡蛋羹拌饭味道真是极好,你手艺越来越精湛了。”归梵微笑着对宁安说道,眼神中满是赞赏。

宁安听了,脸颊微微泛红,开心地说:“娘喜欢就好,我还担心做得不合您口味呢。”说着,自己也舀了一勺蛋羹拌饭吃起来。母女俩一边品尝着美味的饭菜,一边轻声交谈,温馨的笑声不时在饭厅里回荡,在这宁静的夜晚,构成了一幅无比美好的画面。

这一天,归勤庄过得充实又忙碌。天还未亮透,她就扛起农具,来到田间开始劳作。除草、浇水、施肥,每一个步骤她都做得一丝不苟。烈日高悬,汗水湿透了她的衣衫,可她依旧没有停下手中的动作,一心盼着地里的庄稼能茁壮成长。

午后,好不容易结束了农活,归勤庄顾不上休息,又坐在书桌前,开始学习基础知识。她全神贯注地看着书本,时而皱眉思考,时而奋笔疾书,几个小时不知不觉就过去了。

傍晚时分,忙碌了一整天的归勤庄终于可以放松一下。她走进浴室,温热的水冲刷着疲惫的身体,一天的劳累仿佛都随着水流渐渐消散。洗漱完毕,她换上舒适的睡衣,爬上那张柔软的床。

一沾到枕头,归勤庄便觉得眼皮沉重,很快进入了梦乡。在梦里,她看到庄稼获得了大丰收,自己学到的知识也都派上了用场,她开心地笑着,嘴角微微上扬。而此时,归梵和宁安还在饭厅里温馨地用餐,整座屋子都弥漫着家的温暖。