对于剩余的三家工厂，沈梦石采取了同样果断的策略，进行了彻底的产品结构调整。
食品厂的转型重点在于方便面生产。为了确保生产线的顺利启动，沈梦石委托力拓公司及其代表陈家良负责相关设备的采购事宜。与此同时，为了保证方便面饼的品质和成本控制，他还通过力拓公司从马来西亚大量订购棕榈油，马来西亚作为全球主要的棕榈油生产国，能够提供稳定且具有价格优势的原材料供应。
电子设备二厂原先的主营业务是二极管和电阻器等电子元件的生产，但由于技术落后以及市场竞争日益激烈，该厂早已失去了原有的市场竞争力。沈梦石经过市场调研和分析，将该厂定位为Vcd机生产基地。Vcd机在当时刚刚兴起了港台地区，是颇受欢迎的影音播放设备，国内的市场潜力巨大。为实现这一转型，他同样委托力拓公司负责Vcd机生产所需设备的采购工作，力拓公司凭借其在国际贸易领域的经验，能够为电子设备二厂引进先进的生产技术和设备。
在纺织厂的改造上，沈梦石决定紧跟时尚潮流，生产潮流服装和服饰。为了确保产品设计的时尚性和独特性，他通过郑智霖的介绍，与香港宝隆设计公司达成了合作。双方签署了一份为期三年的服装设计合约，宝隆公司负责提供服装款式和设计方案，沈梦石的纺织厂则负责产品的生产和销售。作为回报，纺织厂每年向宝隆公司支付500万港币的设计费用。此外，为了保证服装品质和设计风格的统一，服装生产所需原材料也由宝隆公司负责采购。
至此，沈梦石对收购的四家工厂完成了全面的转型升级。每家工厂都致力于生产当时国内市场的新兴产品，这些产品具有极强的市场前瞻性和竞争力。沈梦石坚信，在不久的将来，这四家转型后的工厂将成为他商业帝国崛起的坚实基石，推动他的资金迅速积累和扩张。
经过一系列紧锣密鼓的准备工作，时间来到了1988年9月末，一场至关重要的战役即将打响。沈梦石带着郑智霖以及一众经验丰富的操盘手，从香港飞抵美国纽约。他们在纽约地标性建筑帝国大厦租下了三间视野开阔的客房，作为收割金融市场的战略指挥中心。随着一台台高性能电脑的安装调试完毕，以及充足的罐头食品等生活物资的储备，一场惊心动魄的金融大战即将拉开序幕。
时间进入1988年10月11日，经历了长时间横盘震荡的道琼斯工业指数，依旧保持着一种不温不火的状态，持续吸引着来自全球各地的外资涌入。然而，外围国际市场普遍低迷的交易量，早已预示着一场潜在的金融风暴正在酝酿。沈梦石早已提前部署，将高达五亿美元的巨额资金悄然埋伏到位。
数百个从外围市场精心挑选的交易账户，也在十几位操盘手的精确操控下，开始利用高达50倍的杠杆比例，疯狂地做空美国股市指数。
10月11日周一，此时的道琼斯指数位于2245点，沈梦石的团队正式启动做空计划。当天，指数小幅波动，最终收盘于2248点，仅微涨3个点。沈梦石团队当日投入了50亿美元的资金。10月12日，团队继续投入50亿美元，当日收盘时指数为2247点，出现微跌。直至本周五10月16日，剩余的150亿美元资金也被全部投入市场。当日收盘时，指数为2246.23点。接下来，市场将进入周末休市状态，沈梦石团队将静待市场变化。
为了确保行动的绝对保密和执行的效率，所有操盘人员被严格要求不得离开房间。在这三天时间里，他们通过数百个不同的账户，利用高达50倍的杠杆比例，总计动用了高达250亿美元的巨额资金，悄无声息地在总市值高达7万亿美元的美股指数上，埋下了一颗巨大的“地雷”，在庞大的道琼斯资金池里，沈梦石投入的250亿美元没有掀起丝毫的波澜，那些淘金客们依然沉浸在资产累积的睡梦中。
而对于的短短五天内就投入海量资金，做空坚挺的道琼斯指数这种疯狂举动的操盘手们，他们无法想像，即使美股指数出现5%的轻微跌幅，就可能导致这位年轻的投资者损失高达5亿美元的巨额资金。他们不禁怀疑，这位年轻人究竟有何倚仗，敢于进行如此豪赌，难道真的是“人傻钱多”的典型案例？
然而，作为跟随沈梦石入场的郑智霖，对于这位年轻的金主老板却有着截然不同的看法。自从上次跟随沈梦石的操作，成功跻身于香港千万富豪的行列之后，他便一直在等待着再次合作的机会。为此，他动用了所有的人脉关系，足足借贷了2000万美元，并且抵押了所有可以抵押的家产，全额跟进沈梦石的操作。此时的他，内心比沈梦石更加紧张，而始终保持沉稳姿态的沈梦石，成为了他唯一的希望和精神支柱。
经过了漫长而又煎熬的周末两天，时间终于来到了 10 月19 日的上午 9 点。道琼斯工业指数开盘，指数开盘价为 2246.23 点。然而，令人意想不到的是，开盘后指数却如同脱缰野马一般，掉头直下。
此时，众多投资者们还沉浸在假期的轻松氛围中，尚未完全从休假的状态中回过神来。就在他们还在懵懂之际，大盘已经开始了持续不断的下探。
时间一分一秒地过去，当指针指向 9 点半时，那些刚刚缓过神来的投资客们突然惊恐地发现，指数竟然已经一路狂跌至 2223 点！仅仅半个小时的时间，指数就如此大幅度地下跌了 1%！
恐慌的情绪如瘟疫一般迅速蔓延开来，投资者们开始惊慌失措。而那些嗅觉敏锐的金融大鳄们，就如同闻到了血腥味的鲨鱼一般，纷纷开始疯狂地抛售手中的股指。
这种抛售行为所带来的叠加效应逐渐显现出来，股指在这些后知后觉的金融大鳄们的抛售狂潮中更是一泻千里。到了 10 点钟，指数的下跌速度进一步加快，短短一个小时内，指数就从 2246.23点暴跌至 2156 点，整整下跌了 4%！
紧随其后的就是标准普尔500指数，在开盘的30分钟里30%的蓝筹股竟然尚未成交，大量卖单堆积而不成交，更加带来了后续的恐慌情绪。12点收盘，道指下跌至2016点，下跌幅度10%。而这还远远没有结束。下午1点一开盘，股指就隔空跳开至1985点，并且还未有见底的迹象，直到16点收盘时指数为1738点，当天道琼斯指数一共下跌了508点，跌幅为22.6%。