亲,欢迎光临乐文小说!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
乐文小说 > 其他类型 > 小满胜万全之花好月圆 > 第206章 薄荷茶与蜂蜜大麻花
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

第206章 薄荷茶与蜂蜜大麻花

说干就干,取出清水洗干净手,就开始了揉面团大业。

朝霞跟着小满身后进进出出,好奇的询问道:“师父要做什么?需要我帮忙吗?

小满笑眯眯的盯着手中的面团,“我准备做个你从未吃过的吃食,蜂蜜大麻花你听过没?”

“蜂蜜?麻花?还是大麻花?”朝霞乖巧的摇摇头,“我从来没听说过,怎么做?是甜甜的吗?”

“甜的!甜的!包甜的!”小满朝朝霞努嘴,“一会儿你就能尝到了,快来帮我准备东西,把上次林农户送来的蜂蜜,还有王大叔送来的牛奶统统拿来,咱们要做好吃的喽!”

“做好吃的喽!”朝霞兴高采烈的跑远,不一会抱着大大小小的罐子,仔细的摆放在灶台上,静静等着师父开工。

小满取出一只大碗,将面粉过筛倒入,随后放入鸡蛋、糖、盐、老酵面和蜂蜜,不放水而是改用牛奶和面,混合均匀并揉成团。

揉好的面团被放在一边静静发酵,大概要一两个时辰才能发酵好,等待的时间不能浪费,看着罐中还剩余很多的蜂蜜,一道配甜点的茶水自然在脑海中呈现。

去后院采摘新鲜的薄荷叶,洗净之后,轻轻拍打让其释放香气,小满还戏剧性的配上夸张的话语,边拍打边道:“变的好吃吧!变的好吃吧!”

朝霞看着笑的吱吱乱叫,“师父,这是在做什么?”

“加入魔法!你可记住了,其他人我可是不教的!”

注入魔法的薄荷叶和绿茶一道放进杯中,浸泡一会儿后,待茶水的温度略微降了下来,摸着不烫手却又能暖手时,就是最佳的温度,此时再加入蜂蜜搅拌融化。

薄荷清冽的香气在搅拌中四散开来,想早晨清新的空气,闻上一口就觉得头脑清明了不少,待清冽的气味过后,蜂蜜的香甜就开始在鼻尖云绕,好像闻到了春天路边蜜蜂辛勤采摘的野花蜜,让人忍不住直舔嘴巴,想立刻尝上一口。

小满看出了朝霞的迫切,伸出一只手指在朝霞眼前晃了晃,“还不行哦,要配着咱们的蜂蜜大麻花一起吃,味道才会更好。”

“那我们快做快做!我实在是等不及了!”朝霞急的一蹦三尺高,感觉口水就要控制不住的流到脚面,恨不得师父此刻立马做出来。

小满在朝霞崇拜的目光中,将发酵好的面团排气后分成大小均等的小剂子,搓成长条后,刷油防止粘连。

长条的两端反向揉搓上劲,对折后拧成自然的麻花形状,随即将麻花再次摆放在灶台上,盖上湿布二次发酵。

“啊!居然还要再发酵吗?我的馋虫已经等不了啦!”朝霞失望的用头抵着灶台,恨不得抱着生面团啃上一口,不知道怎的,师父做的东西怎么都这么香,虽然这面团是生的,可是带着一股香香甜甜的味道,直往鼻子里钻,不敢想做熟了之后得多好吃啊!

小满自豪的拍拍手,“怕什么!好饭不怕晚,在发酵个十几分钟,就可以下锅油炸了!你也别愣着了,快来帮我生火!”

有事干就觉得时间好打发一点,朝霞觉得还没过多久,麻花就已发酵好,准备下锅炸了。

火候要全程保持中小火,这样炸出的麻花才能做到均匀上色,两面金黄。可千万别小看烧火,一道完美的菜肴,精确的火候是重中之重,朝霞的全身心都投入到控制火候大小上,早已心无旁骛。

“好香好香,怎么能这么香!”虽然全身心投入烧火中,但蜂蜜的香甜混合着麦香气,不停的在诱惑着自己,仔细嗅嗅,居然还能闻到一股若有似无的奶香气,哎呀!朝霞心痒痒,想立刻放下烧火棍,抓起一根好好解解馋。