卤肉铺子虽说有免费试吃的活动，通过柳青青的介绍，人们知道了卤肉汤里加了不少名贵香料的事情。
小小的镇上上，多的是喜欢传播小道消息的人。
一上午的时间里，通过一传十，十传百的，没到中午时分，卤肉竟然都卖完了。
“不好意思，今日份的卤肉卖完了，还想买的明天清早咯！”
柳天明和柳天齐忙着和客人们致歉，田翠莲她们几个则是忙着烧开水，把半开放厨房里的厨具统统擦洗了一遍。
一些还在观望的客人，见铺子里确实跟之前说的一样，不卖隔夜菜，餐具都清洗干净了心里就更满意了。
等一切都忙活完了之后，麻辣烫铺子那边的饭也做好了，众人把卤肉铺子关好一起去了麻辣烫铺子。
因为提前交代过，这会儿铺子里并没剩多少客人，见众人来了之后，苗秀秀和柳凯明连忙把做好的饭菜端上了桌。
“荷花啊，你们忙了半天肯定饿了，赶紧趁热吃饭！”
春花婶子见杨荷花她们都满脸疲惫的样子，连忙招呼着自己的好闺蜜赶紧吃饭。
“昂，这会儿不忙的话，咱们一起吃！”
忙活了半天，还是自己的好闺蜜最在乎自己，杨荷花感觉自己的心里暖和和的。
“嫂子，今天赚了多少钱算出来了吗？”
回到柳家村家里后，柳青青先把自己家的事情忙活的差不多了，这才来到了大哥家里询问今天的账目情况。
“小妹，这卤肉生意真的可以长期干，今天就半天的时间，铺子里毛利就有将近20两。
要是以后都稳定这样的话，一个月岂不是就有600两银子了！”
为了能辅导家里孩子们，田翠莲她们几个妯娌在王语嫣的帮助下，也认识了不少字，简单的账目也是能算清楚的。
“真的吗？这些下水啥的能赚这么多吗？”
杨荷花一脸不可置信，下水买回来多少钱，包括那些鸡都是自家养的，成本自然就更低一些。
“娘，这些是没有算成本的毛利，不能说真赚了这么多钱。
小妹用香料和铺子入股，这两个方面不用算成本，可咱家的鸡剩下的不多了，接下来肯定是要在村里买的。
还有，嫂子还在铁牛叔他们家定了豆干，这个也要算成本。
以后要靠嫂子们在店里忙活，给她们算工钱也是成本，这还不算买牛皮纸的钱。”
柳天齐是家里边唯一做过专业账房的，算起账来那叫一个细致，一家人听着听着笑容都淡了不少。
“没事的，嫂子，咱们铺子里现在的品种比较单一。
不是有人觉得咱们卖的贵嘛！咱们也可以上新些便宜的素菜。
到时候咱们还会卖土豆、海带、豆腐干这些素菜，到时候利润会更大一些。”
田翠莲和张小花听到柳青青的劝说后，心里的忐忑立马就消失了不少，对未来铺子的经营也多了些希望。
“对对对，人都说万事开头难，咱今天才第一天就这么好，以后肯定会更好的。”
“就是，毛利将近20两，去除成本的话俺们今天也赚了十几两银子，以后肯定会更好的！”
柳青青整这个卤肉铺子，最关键的就是想让田翠莲有些事情做，好转移对大哥的担忧，所以一家人都在挑着安慰的话语说。
有了家人们的鼓励，田翠莲和张小花动力满满的去了后院，把明天要卖的食材洗干净就准备卤制了。
孩子们则是被杨荷花带到了她和柳大壮住的院子，看着他们完成作业后，又带他们吃过饭才送了回去。
刚才就说过了，明天开始，杨荷花他们老两口就不用跟着去铺子里了，在家看着几个孩子就好。
柳天齐还要去帮几天忙，直到找到合适的人去铺子里看管账目为止。
反正村里这段时间也没有什么事，柳天齐乐的去镇上帮忙。
第二天一早，卤肉铺子的香味一传出去，就迎来了不少来回购和尝鲜的客人。
“昨天吃了烧鸡，今天给我称些猪头肉！”
“俺大孙子喜欢吃肉，要一块护心肉！”
“给我再称两个猪蹄，再切一些猪肝！”
进门的客人都排着队，田翠莲负责选肉切肉，王小花负责称重包装好，柳天齐在一旁算账收钱。
柳青青从麻辣烫铺子过来的时候，发现卤肉铺子这边紧张忙碌着的同时，也没有出什么错处。
今天备的料比昨天多了两成，可还是没卖多久，就完全售罄了。
“老板，你们今天咋就准备这么点啊，我们就晚了一会儿啥也没买到。”
“就是，我阿爷还说今天晚上想吃猪耳朵下酒呢！”
“对不住，对不住，咱们店这不是刚开两天嘛，不少材料还没有供上，后边有的话肯定会增加的。”
柳天齐双手抱拳，不停的跟客户解释着，而那些客人虽说心里不满意，也都没有再说什么。
就这样，忙忙碌碌的过了半个月之后，田翠莲彻底把柳天宏的安危忘在了脑后。
没办法，每天她一睁眼就是去厨房忙活，快半夜了才能休息，躺床上连梦都没有了，哪里还有空想那去了军营的丈夫。
被妯娌们调笑的时候，田翠莲的情绪也没有变化，反而正色的说出了柳青青经常说的那句话。
男人哪有赚钱香！
“怎么样？你尝出来什么没有？”
“额，味道很复杂，我只能尝出来香叶、桂皮和甘草的味道。
其他的不知道是不是分量太少了，靠这点卤汤，确实也尝不出来什么。”
“真是个废物！
亏你还自称金舌头呢，让你破解个配方怎么就那么难呢？”
这是一个偏僻的院子里，身穿糙布衣服的男人一脸便秘的看着对面的人，仿佛在说你这话是怎么忍心说出口的。
“有能耐你自己尝啊？一个香料都尝不出来的人，还好意思说我废物！”
男人只敢小声的嘟囔，并不敢大声把这话说出口，可他那眼神被对面的男人看到又是一顿训斥。
“咋的？你不服啊？”
“没，没有！”
“没有？你是不是当我瞎啊？
瞅你那七个不平八个不愤的样子，咋的？
想翻天啊？
这活你能干就干，不能干麻溜滚蛋！”