第972章：去镇上饭店！
其实这个做法并不属于他们南方的。
他们南方哪有包包子会这样做的？
这玩意儿还是周辰跟着人家北方的沿海渔民学的。
加上他老丈人他们不都是北方人吗？
如果一味的只用自己这边的饮食，他怕老丈人他们吃不习惯。
别说，这种做法还真的不错。
尤其是有了韭菜以后，加上生蚝和贝肉混进去，那真叫奇香无比。
最后最重要的是要往里面倒大量的香油。
这个年代也只有他能这么舍得花油了。
说实话，他老丈人和岳母一家也算是比较有钱的。
看见周辰这边直接倒了这么多香油进去，两人也是在那边直皱眉。
李如虎说道：“女婿，我知道你想好好地招待我们，但是也不用弄得这么奢靡。这香油哪有一下子倒半瓶的呀？”
可给他心疼坏了。
他们北京那边即便是吃麻酱，也都是用水懈的。
而且他们那边浇香油也都是浇上那么一小瓶盖，最后还要用筷子蘸一下，在嘴里舔一舔。
结果周辰倒好，这边包包子竟然都放了这么多的香油，看得他实在是太心疼了。
周辰一边和面一边说道：“爹，这有啥的？我们平常就这个吃法，不然咋能把桃桃养的这么漂亮呢？再说了，这些东西主要是给人吃的，咱就应该舍得。你想，人生在世才活多少年？要是不好好享受，你还想等到啥时候去享受啊？”
听了周辰这一番歪道理，李如虎一时间也不知道该说什么话反驳了，只是在那边皱着眉头说道：“下次那你少放一点香油啊。哎，真是太奢侈了。”
孟真也在那边说道：“就是，我俩哪能一次吃这么多香油呢？”
周辰笑着说道：“没事的娘，你看你俩都瘦了，吃些东西才能补补油水。人胖了，才少病少灾的。”
李瑶瑶在那边闻着里面包子馅的香味，一边用力地咽口水，点头说道：“对啊爹娘，姐夫做你们就吃吧，你们就说天底下哪能找这么好的姐夫啊？天呐，包个包子馅都能给咱们放半瓶的香油。”
李瑶瑶他们也是第一次见到如此新颖的做法。
别说是李瑶瑶第一次见，在旁边帮忙的苏桃桃也是头一次看见这样做包子的。
她在那边嘀咕着说道：“周辰哥哥，这样做能好吃吗？”
周辰笑着说：“放心吧，包好吃的。再说了，咱又不是只包包子。你别脏了手，你去旁边把那些鱼清洗一下，到时候等会我打个花刀，用来清蒸。另外呢，你再洗一点旁边的葱姜蒜，等会我准备做一个黄焖青蟹。”
这些青蟹还是他特地买的，准备回来做一个黄焖焗青蟹。
苏桃桃点头，随后就去忙活了。
周辰这边为了怕他们吃得太多肠胃不好，他这一次弄的还有一些白萝卜，到时候炖一个白萝卜排骨汤，帮他们通通肠胃。
而且他们这边海鲜好多都是寒性的，所以说他做的时候放的姜也比较多。
好在他们家里的人都比较能吃姜，苏桃桃不怎么嫌弃吃姜。
所以李如虎、孟真以及李瑶瑶他们三人对姜接受程度都可以。
再说这姜其实也吃不出来姜味了，主要是起到一个驱寒增香的作用。
周母也被喊过来帮忙了。
他们几个人在这边忙着包包子，不止包周辰弄的这个馅，他们还切了胡萝卜、包菜，做一个胡萝卜、包菜馅的，做一点素包子，不然一直吃肉的也不行。
她们几个女人在那边一边包包子，一边就在那边说着话。
正好用她们用高粱杆子还是芦苇杆子做的锅盖，平铺在炉子上面。
旁边再用凳子支起来两个盆子，一个用来放皮，一个用来放馅。
她们女人围坐在这里，正好开始包包子。
你别说，她们南方和北方包包子的褶都不一样。
你像她们南方这边包的包子都是花边的，而且特别的小巧，大约只有半个拳头大。
而孟真他们那边包的包子则是每一个都有一个拳头那么大，实在是有些夸张。
但两种包包子方法虽然不一样，但口味是一样的。
“亲家母，你这包的包子可真好看，你看这褶，真匀称。”
被这么一夸，孟真有些不好意思，说道：“亲家母，你包的这包子也很好看，你看你包这包子真小巧，你们这还是带花边的，我这种不会弄这种花边。”
“呵呵，每个地方都有不同的习俗嘛。”
她们几个女人在那边互相吹捧着。
苏桃桃这边包包子包的也都挺好看的。
但另一边有一个人就没那么如愿了。
李瑶瑶正在那边努力认真地包着包子。
但怎么样，她包出来的包子都有些歪歪扭扭的，放在那里一眼就能看出来是她包的包子。
她那几个包子包的，有的鼻歪眼斜，有的则是胖，有的瘦，有的馅都快露出来了，还有的就在那边裂了口。
李瑶瑶有些气恼地说道：“娘、姨、姐，你们到底是怎么包的呀？为什么你们包的包子都这么漂亮？我包的包子怎么就这么丑呢？”
苏桃桃笑着说道：“你包包子的时候，你拿皮的方法就不对，你要把皮放在掌心之中。而且你弄馅的时候，要把馅弄成团，不是这样平铺在包子皮之中的。”
“原来是这样啊。那还有别的技巧吗？你的褶是怎么包的这么漂亮的？”
苏桃桃笑着说道：“不是我的褶包得漂亮，而是包包子的时候不是用手在那里按，而是要把这个包子边给提起来。提起来之后，你再一点点地用手将这个包子褶给包过来。你看，再这样，再那样。”
苏桃桃这边细心地教着李瑶瑶，李瑶瑶在那边认真地学习着。
看她们姐妹俩在这边一副姐妹情深的样子，孟真和周母两人看了一眼，脸上也是露出了笑容。
苏桃桃和李瑶瑶两个人正在那边学着认真呢，忽然看到有人在那边看着她们，她顿时脸一红，说道：“娘、姨，你们看我们俩干啥呀？”
苏桃桃也笑着说道：“对呀，看我们两个干什么呀？”
“看你们学包包子的样子，真好看、真认真、真好。”孟真笑着说着。
其实这一幕都出现在她的梦里，她也想看着自己的女儿团圆在一起，姐妹情深，幸福地在一起。
曾经她觉得这是个梦，但现在实现了，真是太好太幸福了。
特别的两个女孩虽然不知道她们父母的想法，只是在那边看着。
两人还在看自己，她们俩都看得有些不好意思了，随后两个人也是在那边继续研究起来了包子。
周辰在那边也是利索地将火烧得更旺了一些，随后将打好花刀的鱼放了进去。
鱼放进去之后，他又将事先准备好的姜片和葱丝放到上面。
要蒸鱼不腥，这姜片可是重中之重。
接着他又开始去做姜葱焗蟹。
这姜葱焗蟹想要做得好吃，也是离不开大量的姜和葱。
主要是有姜和葱的话，也能中和里面的寒气，这一点是非常重要的。
周辰这边做了姜葱焗蟹，很快就香气扑鼻。
李瑶瑶闻见之后，立马夸张地说道：“姐夫，你做饭怎么这么香啊？你可真是个天才。你就算是不打鱼，以后去当一个厨师，肯定也特别的厉害。”
周辰笑着说道：“真要是当厨师的话，其实也不是不行，但可惜，我天赋没在做厨师上。”
“啊？姐夫，你这话就有点夸张了吧？你这天赋还没有在厨师上？你看你做的饭怎么能这么香呢？姐，你和姐夫在一起是不是特别幸福啊？他每天做饭做得这么香。”
周辰笑着说道：“那可不，之前都被我养胖了。那时候你姐还嚷嚷着要减肥呢，后来怀了孩子之后，减肥计划也就不了了之了。”
孟真连忙说道：“女孩子不要太瘦，瘦了不好看，还是圆润一点好看。人家古代杨贵妃不都以胖为美吗？”
这时李瑶瑶立马不满地说道：“娘，你都说了是古代了，那都是啥时候的事了？现在人人家都不喜欢胖，人家都喜欢瘦的。”
“谁喜欢瘦的？你问你爹他喜欢瘦的吗？当初你娘我就是婴儿肥的脸，还把你爹迷得神魂颠倒了。李如虎，你说有没有这回事？”
旁边正想假装听不见的李如虎，顿时尴尬地扭头说道，他搓搓手说道：“当然了，你娘那时可是咱们单位的一枝花。”
孟真当即露出一丝自得之色，说道：“看到没有？你爹都说了，我当年可是一枝花呢。不过你爹当年也很帅的，有很多姑娘追求他了，但最后还不是落到你娘我手里了。”
“娘，你可真厉害。”李瑶瑶适时地拍了一个马屁。
李如虎则是默默在那边继续帮忙清洗着蔬菜。
周辰这边又是拍蒜，又是切辣椒，又是做了一桌子菜。
这时孟真说道：“亲家母，真是不好意思，这么晚还让你陪着我们在这边忙活。”
周母笑着说道：“这算什么呀？平常我们赶海的话，也是彻夜不睡的，我们都习惯了。我也想尝尝阿辰弄的这包子是啥味呢。”
“对对对，我最期待这包子了。”
他们皆是都有些期待。
这也是周辰第一次搞蒸这个包子，他心里也没有底。
不过这包子面发得不错，应该吃起来特别的好吃吧。
不过蒸包子时间太久，他这边的鱼和别的菜都已经做好了，让他们先吃别的菜。
姜葱焗蟹和清蒸鱼啥都做好了，做好以后先让他们品尝一番。
他们一尝，最后皆是瞪圆了眼睛，因为发现周辰做的这个姜葱焗蟹竟然如此的好吃。
周辰听他们说好吃，眼中也浮现出一丝自得之色。
要知道这姜葱焗蟹可是他上世的时候跟着一个大师学的，味道那自然是杠杠的。
这姜葱焗蟹首先就是要敢放葱敢放姜。
这样做出来的味道才会特别的好吃。
而且葱姜味其实并不会抢走螃蟹本身的鲜甜味道。
加上这清蒸鱼，每种鱼都有不同的鲜甜味道。
他们每吃一次都要先震惊一次，因为这边的鱼真和他们河里的鱼那种有土腥味的鱼是完全不一样的。
吃完了饭，他们都吃了一个半饱。
接下来，这些包子也都蒸得差不多了。
周辰拿了一个包子掰开一看，只见洁白的包子皮里面包着热辣滚烫的馅，一股海鲜香味瞬间从里面席卷而出。
他们顿时觉得口水直流。
香，实在是太香了。
周辰赶紧拿几个包子让他们各自品尝了一番。
“我吃我自己包的包子。你这包子蒸的时候个个都嘴歪眼斜的，你拿去自己吃吧。”孟真笑着给她拿了一个包子。
李瑶瑶却冷哼一声说道：“那咋了娘？我包的包子我自己吃，我不嫌弃。”
她咬了一口，立马惊呼一声说道：“哇！怎么会这么好吃？我果然是个天才，实在是太美味了！”
听了这话，孟真笑着说道：“包子馅是你姐夫做的，包子皮是你姨和的，你就包个包子，也说自己是厨神会做饭了。”
李瑶瑶立马说道：“那我在这顿饭之中也付出了巨大的作用。反正好吃。”
苏桃桃这边也尝了一口，也是瞪圆了眼睛说道：“周辰哥哥，这实在太好吃了！这包子这种馅竟然这么鲜美！”
周辰笑着说道：“这也是跟着我北方一个朋友学的。”
李瑶瑶立马说道：“姐夫，那我们回去以后还能包这种包子馅。”
今天晚上退大潮，各家各户都出去赶海了。
周辰将包好的包子也准备挨家挨户地送一点。
这会这个点他们也都没有睡觉了。
拿给了各个的兄弟们各自品尝了一番，他们吃完之后也都十分震惊。
觉得十分的美味，没想到包子竟然还能做成这种馅。
“下次把秘方给我，我也要学习怎么做的？我靠，这实在太好吃了！”
瘦猴直接要秘方了。
周辰就说了怎么做的，周慧美记了一个大概，说自己也要试试。
周辰笑笑就回去了，大家喜欢吃，他也很骄傲。