在大兴安岭,一到九月,特别是立秋之后,那就是采蘑菇的季节了。
这个时候,家家户户都是集体出动。
突突突~
豪华拖拉机载着李梨,孙秀芬,杨大桃和张三婶子等人,不一会儿就到了山脚下。
“嚯!这山上不少人呐!”
杨大海从驾驶座上跳下来,挨个接车斗里的媳妇和姐姐嫂子。
孙秀芬拎着土篮子,篮子里还放了两个玻璃丝袋子。
她一下车就急慌慌的往山里走,“可不得了了!我之前就在这山上发现了榛蘑窝子,可别让人给截胡了啊!”
杨大海揣着手嘿嘿乐:“哎呀,那是得快点儿跑!这榛蘑要是没了,冬天咱拿啥炖小鸡啊!”
孙秀芬白小叔子一眼:“你也别闲着,跟我们一块儿上去!你眼神儿好!”
女人们一溜小跑往之前瞄好的地方跑,杨大海迈着大长腿,不紧不慢的跟在后面,竟然也没落下多少。
树林里,鸟鸣啾啾,树叶沙沙作响,脚步随着自然的天籁,整个人好像都融入了金色的秋天。
等几人到了孙秀芬之前标记的榛蘑窝子,就见草地被踩的乱七八糟,榛蘑也消失不见了。
“嘶~果然让人给弄走了!”
孙秀芬这个沮丧啊!
“早知道我前两天就采了,小就小点儿呗!”
“哎呀,嫂子,这都是常有的事儿!咱再去别处找找呗!”
李梨细声细气的宽慰孙秀芬,“林子这么大,蘑菇还不有的是!”
杨大海带她们来的这片老林子,因为距离居住区比较远,所以蘑菇相对于离村屯近的山林里要多的多。
杨大海双手叉腰,目光扫视周围一圈。
“往那边儿去呗!”
他伸手指向东边一片稀疏的林木。
那是一大片柞树,柞树下长满了榛柴棵子!
榛蘑之所以叫榛蘑,那就是因为是榛子树下长出来的蘑菇。
榛柴棵子是柞树根漫出来的一墩一墩的灌木,所以有柞树和榛柴棵子,就很大概率的有榛蘑!
“哎呦,还得是大海子眼尖!”张三婶子喜道,“这下可捞着了!”
说着,几人喜滋滋的就往柞树林方向走。
在山上走路,永远是看着近,走起来远。
几人走了得有一个点儿,翻了两个山坡才摸到了柞树林子边儿。
榛柴棵子上长满了黄绿色的大榛子,一个个饱满的就像大蝴蝶。
榛子这时候还没完全成熟,揪一个下来,吃嘴里一股奶味儿,苦香苦香的。
杨大海伸手扒拉开榛柴棵子底下茂盛的草丛,露出一簇簇棕黑色的榛蘑!
榛蘑有的聚在一起像开会,有的稀不楞登的谁也不搭理谁,有的则跟过年赶大集似的,密密麻麻的簇拥在一起!
女人们双眼放光,早就忍不住了!
她们嗷呜一声,就跟饿虎扑食似的扑向草丛里的榛蘑!
杨大海吓的往后退了好几步!
这女人们也太生猛了!
沙沙沙~
沙沙沙~
杨大海耳朵一动,随手将刚采下来的大朵榛蘑扔孙秀芬筐里,自己则背着枪,轻轻地朝着声音来处蹑手蹑脚的走过去!
哗啦哗啦的声音越来越大,只见一只大肥獾子从草丛里钻了出来。
獾子视力都挺差的,它东张西望了好久,又有一只小些的獾子从草里钻出来!
这俩看来是同伴。
杨大海毫不犹豫,肩膀一耸,气枪就端手里了。
他单眼瞄准,手指扣动扳机,啪的一枪,大肥獾子不动了!
杨大海紧接着去瞄准另外一只,可它受到枪声惊吓,早就翻身钻回草地里不见了!
“嘶~一个也行啊!够塞牙缝的了。”
杨大海也不失望,笑呵呵的走上前,把受重伤的大肥獾子拎了起来。
这只獾八狗子不知道祸害了多少玉米高粱,全身皮毛锃亮,肥的就像是一个大坦克!
杨大海看一眼大肥獾子的伤口,只见肚子上有一个血洞,估计是子弹把内脏搅碎了。
找根小树杈,把大肥獾子吊上面扒皮。
獾子毛叫三节毛,一根毛上三种色,灰白黑,再加上丰满柔软的底绒,看着很漂亮。
不过獾子毛属于粗皮,卖不上啥价,倒是缝裤子里,治疗痔疮是灵丹妙药。
大肥獾子身上厚厚的一层白油,这玩意儿噶下来,正好回去焅油。
剩下的獾子肉中午烤了吃!
等杨大海再回到柞树林子,女人们已经采了好几筐竖尖儿冒篓的蘑菇了!
“大海子快来!你看这嘎达还有粉趟子蘑,粉约约的,看着这么耐人呢!”
杨大桃笑着召唤弟弟,“顺便把筐里的榛蘑倒草地上晾晾,晒干点儿好背下山。”
杨大海依言照做,又去看趟子蘑。
粉趟子蘑,学名叫红菇蜡伞,又叫紫罗盘,个大肉厚,味道比白趟子蘑要好很多。
张三婶子双手舞动生风,不一会儿就采了好多粉趟子蘑。
“哎妈!这还有个大腿蘑!”
李梨眼前一亮,只见细毛草里立着一个足有五六公分粗,二十多公分高的大蘑菇!
这蘑菇头部呈紫黑色,雄赳赳,气昂昂的挺立在大地上。
李梨伸出手去摘,一只手握住蘑菇根部,莫名有一种熟悉的感觉......
除了大腿蘑,在周围的林子里竟然还发现了许多其他蘑菇,小白蘑,棺材盖子,黑蘑......
女人们手忙脚乱,噼哩噗楞的一通狂采,几乎忘记了时间!
杨大海悠闲的找个没树的空地,开始生火烤獾子肉。
獾子肉在烈火上吱吱的叫着,油脂吧嗒吧嗒的落在火上,火苗噌的一下着的老高!
慢慢的,獾子肉变的微黄,杨大海用侵刀在上面划上花刀,撒上盐和辣椒面,又翻个面儿继续烤。
大盐粒子被烈火灼烧的噼啪作响,随着盐粒子的爆燃声,焦香的肉味儿传入了所有人的鼻子里。
掏出随身带的干粮和煮苞米,几人饱餐一顿。
杨大海再三确认山上没有留有火星子后,这才背着玻璃丝袋子,拎着土篮子下山。
下山的路上,杨大海一行还碰到好几拨打松塔的。
“大毛,你可小心点儿啊!”
“我知道!姐,你往旁边儿稍稍,别让松塔打着脑袋!”
杨大海听到两人的声音后,虎躯一震!
尼玛,这两人的声儿咋那么熟悉呢!