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乐文小说 > 历史军事 > 残明,山海乱 > 第187章 蒸馏酒
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铁窑

大草棚下,临时垒起来的炉灶开始燃起熊熊大火,窜出炉膛的火舌,贪婪的舔着由两个大陶罐拼接起来的容器。同时也照亮了整个大草棚。

一根指头般粗细的空心树藤,从陶罐一侧伸出,刚好搭在大陶罐外木架上的小陶罐中。

望着窜出的火苗,许山海微微皱了皱眉,冲炉灶前的江波大声说道:“小波,把柴抽出来一些,这火势太大了!”

“好嘞!”江波一边应着,一边从炉膛中抽出烧着的枯枝,一旁的王兴成等几个孩子,也凑上前去想帮忙,结果几个孩子挤做一堆,反而把江波弄得手忙脚乱。

“小先生,你这是打算做甚?”看着眼前奇奇怪怪的大小陶罐,以及之前许山海命人把酿好的酒倒进上面的大陶罐,吴立峰不解的问道。

“蒸馏!”许山海简短的答道。

“真流?真流是个啥玩意?”许山海的解释让吴立峰越发的迷糊。

“呃……你先找地方坐着,待会儿我再慢慢与你说。”许山海此刻的注意力全在大陶罐上,根本静不下心来跟吴立峰详细解释什么叫做“蒸馏”。

“小先生,你又在整啥新玩意?”人还没到,王恩祖的声音先传了进来。

“爹爹!”

“疯子?你怎么来了?”

几乎是同时,王兴成丢下手中的柴火,朝王恩祖奔去。

“恩祖来了!你跟立峰先找地方坐,等会儿我请你们喝酒。”许山海冲王恩祖点点头,没有过多的解释。

眼见许山海的注意力全在那一堆坛坛罐罐上,吴立峰、王恩祖两人倒也不在意,随便找了个空地坐下,闲聊起来,毕竟两人也有些时日没见面。

“好!把架上的小罐子拿走,换一个空的上去。”眼见从树藤中流出的酒液已经装了小半罐,许山海赶紧招手,让江波换一个新的罐子。

“先生哥哥,你这是在干啥?”去看过了弟弟妹妹的张新月和沈南秋,此时又返了回来。一脸好奇的看着许山海他们在忙碌。

“我要把水酒蒸馏成酒精。”许山海随口答道,他现在注意力全在那几个陶罐上。

“酒精?”呼扇着长长的睫毛,沈南秋嘟囔了一句。

“先生哥哥,这酒精是用来干嘛的?”沈南秋追问道,小姑娘的好奇心总是特别强。

“哦,这酒精是给伤员伤口消毒用的。”许山海依旧漫不经心的答道。

“消毒?消毒又是什么?”沈南秋盯着许山海看了好一会儿,她不知道今天她的先生哥哥是怎么了?嘴里说出来一个一个她听不懂的词儿。

“呃……这个,这个回头有空我慢慢告诉你,你只记住,有了这个酒精,以后伤员可以少遭许多罪。”沈南秋不停地追问,让许山海忽然醒悟过来。

想要让沈南秋真正搞明白“杀菌消毒”这一个后世医学中的概念,那就不是几句话能说清楚的事。此时的许山海,只能用她能理解的方式应付过去。

随着一个又一个小陶罐被装满,从树藤中流出的酒液越来越少……

“熄火!”许山海冲着炉膛前的木匠大喊道。

“来,小波!”许山海招手叫过了江波。

“你把最先接的那半罐,还有最后的半罐统统拿去倒掉。”许山海指了指两个小陶罐。

“倒掉?”听得许山海的话,江波有点摸不着头脑。

“嗯,倒掉。”许山海点了点头。

看到江波依旧是不解的神情,许山海笑了笑解释道:“最早接的那半罐,毒性大,如被人误食,轻则眼瞎,重则伤及性命。最后接的那些,寡淡如水,留着无用。”1

“小波记下了!”听完许山海的解释,江波用劲的点了点头,转身便要走。

“慢着!”

“你先把头两罐立刻用泥封上口子,做好记号,以后要排大用场。剩下的那些,你全倒进一个大罐子里搅匀,再装进小罐,泥封!”交待完江波,许山海这才从木架上拎了一个小陶罐。

由于在蒸馏过程中,刚开始流出来的酒,酒精度数都比较高,有一些甚至能达到6-70度,这与后世的医用酒精相差无几。但是,苦于没有酒精计,许山海也只能估摸着来,把头两罐封好,留待以后当做酒精用。

至于为什么又要把后面接的酒重新混在一起?那是因为,蒸馏的过程,越到后面,酒精浓度越低,把它们混在一起,不至于有的过于浓烈,而有的则寡淡如水,起码能所有的酒液口感、度数一致。

“小月、南秋,你们去伙房给我们拿点下酒的东西过来,我要跟恩祖和立峰喝上几碗。”看着一直旁观的沈南秋和张新月,许山海冲她俩努了努嘴。

转身,许山海满脸笑容的举起手中的陶罐,对着王、吴二人晃了晃,示意二人跟上。

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主寨

喊杀声、打斗声,终于慢慢停歇下来。

突如其来的袭击,使得寨墙上,甚至寨墙后,一片狼藉,一具具倒在地上的尸首,以及数十个满身是血的伤者,发出的呻吟。这番场景,在火把的照映下,显得越发惨烈。

由于白天的多次强攻无果,百溪垌派出了三十多个身手敏捷的汉子,从侧面爬上了主寨一旁的山峰。

爬上山峰后的汉子,用树藤结成的长索,趁着天黑,直直的降了下来。对于从小便在山中长大的汉子们来说,这些都是他们的拿手活。

而寨墙之内,所有人,经过一整天的拼杀,此时都已身心俱疲。寨墙上,刚换上来不久的妇孺孩童们,则是紧张的盯着寨墙外,生怕黑漆漆的夜色中,下一息便突然出现敌人的身影。

要不是守在寨墙上的一个孩童偷懒,打算躺下眯一会儿,无意中发现了半空中刀身反射的寒光。这些从夜空中突然跳下来的三十多个汉子,奇袭之下,说不准真能杀光寨门的守卫,令主寨门洞大开。

不得不说,能被百溪垌挑选出来的那些汉子,个个身手过人,彪悍无比,纵使被发现,失去了袭击的突然性,他们依旧对值守在寨墙上的妇孺造成了很大的杀伤。

如果不是垌丁统领刀九反应迅速,及时调了援兵过来,此刻的寨子肯定被攻破。

终于,在付出了巨大的伤亡之后,百溪垌的那三十多个汉子,悉数倒在了距离寨门不到五丈远的地方。

十几枝火把同时照亮,闻讯赶来的韦阿清望着满地的尸首,眉头紧锁。

白天强攻,夜里奇袭,这一切都说明了,此番百溪垌的人已经铁了心,不计代价势必攻下主寨。

“我们的人损失多少?”半天,韦阿清终于开口,低声的问道。

只见垌丁统领苦笑着一边摇头一边答道:“死伤七十多,不过大部分是妇人和小子。”

两倍于敌的死伤,韦阿清顿时额头青筋暴起,瞪圆了双眼,恶狠狠的盯着垌丁统领,此时的他,面目狰狞,眼中闪着寒光,像极了一头饿狼。

从未见过韦阿清如此模样的垌丁统领,下意识的往后退了一步。

几息之后,双目充血的他,跨步上前,一把揪住了垌丁统领的衣领,一手指着满地的尸首,咬着牙说道:“把那些畜生的头统统砍下来,给老子挂到寨墙上去!”。

就在这时,谁也没注意到,阿狸崽匆匆的从人群中挤了出来,凑到韦阿清耳后,悄悄的说了几句。

只见,韦阿清先是一愣,松开了揪住刀九衣领的手,回头疑惑的看着阿狸崽,慢慢的,脸上露出似笑非笑的表情,与之前的狰狞之状像是换了个人。

“人在哪里?”韦阿清低声问道。

阿狸崽没答话,侧身指了指吊脚楼的方向。

“走!”丢下所有人,韦阿清头也不回的快步离开。

在经过一具尸首时,韦阿清还不忘停下脚步,恶狠狠的踢上一脚。

1掐头去尾:蒸馏酒时,由于最开始流出的酒液当中,甲醛等杂质含量极高,误食之后,轻则伤及视力,重则危及生命,所以,一般都会废弃。而,到了蒸馏最后,所流出的酒液,酒精度数已经极低,与白水无异,所以,为了保证酒的口感和品质,一般也会舍弃。