做菜程咬金不会。
但是烤鱼,他会啊!
草莽英雄,好歹也是当初打家劫舍过来的,你让他下厨房去做菜,那他还是真不会,可要是烤个鱼烤个肉,这个他程咬金还真的是会!
没有木头,灶台那边有专门的烧烤架,一次性还能烤制好几条鱼。
然后趁着尉迟恭一个不留神,程咬金又从尉迟恭那边顺走了两条鱼,等到尉迟恭发现的时候去追,程咬金一边跑一边将烧烤架给鱼穿上了。
追了几步后,尉迟恭就不追了。
大意了。
不过这边食材多的是,这个暗亏他记下了,尉迟恭又重新去弄鱼了。
有这种想法的,不止是他们两人。
大唐歌舞男团这边,除了秦琼、李积和李靖,还有李二四个人外,基本上都是选择了烤鱼烤肉。
鱼直接从鱼缸里捞出来,有些还会将内脏取出来。
有些就比如程咬金尉迟恭这种,嫌麻烦直接就将活鱼插上,然后一手拿着烧烤架,打开灶台的行星发动机后,就对着鱼就是一顿猛烤。
至于调味料。
许多的调味料他们压根不认识,起码盐巴还是熟悉的,抓一把盐巴就往上面撒,一边撒一边笑。
程咬金老得意了。
还得是他聪明,想到了这个办法。
谁说烤鱼就不是厨艺了?
可笑着笑着,程咬金就笑不起来了。
脸上表情也满脸愁容。
一股不好闻的味道飘出。
糊了!
烤焦了。
行星发动机的火力太大了,程咬金就这样直接怼上面烤,一个不留神,这三条鱼表面上就已经开始烧焦了。
程咬金:……
等到程咬金反应过来,将烧烤叉子拿起来后,三条鱼全焦了。
而且硬邦邦的,黑乎乎的。
要不是还剩下个形状能辨别的出是鱼,都不知道是啥。
“哈哈哈哈。”
尉迟恭疯狂的大笑。
他的灶台就在程咬金的旁边。
可还没笑一会儿,尉迟恭的脸色也变了。
他的也,也焦了。
尉迟恭闭嘴了。
烧焦了。
这个不止是程咬金和尉迟恭,其他烤鱼烤肉的,这会儿也猛然注意到这行星发动机的火力太猛了,这火力过猛的情况下,根本就无法烤制。
烤肉烤肉,说是烤,更多的是通过火力不断的熏熟,是需要中小火慢慢来。
这火力太猛就会导致外面很快就烤成了焦炭,而里面却还没有熟。
咋办?
不得已。
程咬金最后将三个焦炭抽出来往垃圾桶一丢,又跑去捞鱼了。
这次只捞了两条。
刚准备上叉子,继续烤的时候,有人坐不住了!
“你不去内脏,不加葱姜,这不得腥死?”
“有你这样烤鱼的吗?”
是高要!
高要原本是看戏的架势,来到这边看戏的。
这可是厨艺大赛。
结果这戏是看了,看的高要直接血压飙升。
他是个厨子!
他是个厨子!
他是个厨子!
重要的事情说三遍。
当着一个纯粹的厨子面,这样糟蹋食材,这样烤鱼,高要能忍?
一点都忍不了!
直接气呼呼的冲到了程咬金面前破口就骂。
\"你谁啊你?\"
程咬金纳闷的看着眼前怒视自己的高要,一脸的懵逼。
由于高要的低调,再加上一直在角落里坐着,而且也没有到这边来参加其他活动项目,以至于程咬金压根不认识他。
“我谁?”
“你问我是谁?”
高要气了。
两眼瞪的跟牛一样大,怒气汹汹。
他已经很久没有这样气过了,尤其还是他最专业的领域,两眼死死的盯着程咬金,这一盯反而把程咬金给盯虚了。
程咬金天不怕地不怕,可这会儿面对这双仿佛会吃人的眼睛,不知道为什么,莫名的他有点虚了。
当即也不敢再去看高要,气势也连带着虚了几分。
“让开点,好生给我看着,烤鱼不是你这样烤的!”
高要气呼呼的一把将程咬金给推开。
然后走到灶台前,将被程咬金串起来的两条鱼从烧烤叉上取了下来,也不去看,直接丢到了清理池子。
又走向食材区,取葱姜蒜干湿辣椒等等。
看着高要去取食材后,程咬金不敢说话。
刚刚他被高要那个眼神给吓蒙了。
再加上又不认识高要。
这里是商店,是仙家洞府,程咬金不敢造次,就这样默默的在这里等。
而旁边,尉迟恭等人,这会儿也不自己弄菜了,也好奇似的在这边围观,看看到底是啥情况。
李二甚至还好奇的看向了苏杭这边,看了苏杭一眼。
苏杭摊手,表示无能为力。
一个愤怒的厨子。
自然是任由他来咯。
李二:???
但看苏杭摊手,李二也没有说什么,也跟好奇宝宝似的,在程咬金灶台旁边围观,看看高要到底要怎么弄。
高要将食材取了过来后,看到大家都在这边围观,一点都不在乎。
先是将一大把葱姜简单清洗了一遍,沥干水分。
然后就拿起铁锅清洗,刷干锅后起锅烧油。
高要这里采取了混合油。
先是下白膏一般的猪油,等到猪油融化了以后,又下大豆油。
两个油混合起来。
大豆油能很好的承载葱姜香料等食材的香气而不喧兵夺主。
猪油增加醇厚感。
等到油温到一个合适的温度后,高要在里面下大量的大葱,然后洋葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶。
最后又下了一点点的红花椒,就一点点。
又一小撮小茴香,放入一枚草果。
他这一通操作直接把周围的人都看懵逼了。
这是在干嘛?
不是说烤鱼么?
下这么多的奇奇怪怪的东西,这是在烤鱼?
还有那个桂皮香叶八角,这好像是药材,药材???
所有人都是懵逼状态,但这会儿却无人敢头铁的上来询问,因为这会儿高要板着一张脸呢。
谁敢在这个时候上去怒触霉头,不如继续看着。
等到油温上来,这些个小料被油一炸,瞬间一股香味就散发,香味扑鼻而来。
唔!
嘶!
好香啊!
这一刻,所有人的鼻子里都充斥着这葱油的香味。
高要这是在炼葱油呢!
但其他人不知道啊。
当这股香味入鼻,闻到的在这一刻都陶醉了。