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乐文小说 > 其他类型 > 从小欢喜走出去的大导演 > 第1106章 炖牛肉的关键就是要炖
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第1106章 炖牛肉的关键就是要炖

牛腩刚一入嘴时,给陈锦年的感觉确实还可以,虽然底口不太够,盐有些放少了,但由于牛腩中带着西红柿的酸甜,所以也不是特别影响味道。

但是随着咀嚼,他渐渐发现情况有些不简单啊。

“嗯嗯嗯嗯嗯”

而幂幂看到陈锦年逐渐皱起的眉头,原本装作漫不经心的表演也装不下去了,略带紧张的问道。

“怎么了?哪里有问题吗?”

“嗯——”

陈锦年没回答,只是脸上的表情变得越发狰狞起来,在继续用力的咀嚼了十几秒后,他放弃尝试,拿走到垃圾桶旁边将嘴里的牛腩吐出来。

而这一幕,正好要去被要去给娜扎送衣服的李斯丹妮瞧了个清清楚楚。

双眼瞬间睁大,呆愣愣的站在当场,脑海中自动脑补出一副即将火星撞地球的激烈场面。

毕竟李斯丹妮很清楚幂幂在这道菜上花费了多大的心思,现在被人给嫌弃的吐掉了,以幂幂的脾气,不和陈锦年拼命都算是幂幂心胸宽广了。

但就在气氛压抑到极点的时候,陈锦年抬起手,揉了揉有些发酸的腮帮子。

“姐,你别把我当外国人整啊,他们天天吃半生的牛肉吃习惯了,可我不习惯啊,我只吃全熟的,实在是咬不动这五分熟的牛腩。”

高情商,五分熟。

低情商,没炖熟。

幂幂脸色一怔,低头看向手里的这碗牛腩,有些不敢相信,“不可能啊,我明明是按照教程做的,怎么会没有炖熟呢,你把筷子给我。”

从陈锦年的手里抢回筷子,调换了筷子的上下,反着夹起一块牛腩放进嘴里。

只不过幂幂的牙齿已经调整过很多次了,根本不敢用力,尤其是用于咀嚼的后槽牙更是非常脆弱,别说撕咬了,就是吃东西都只能小口慢嚼,不可能像陈锦年一样用力咀嚼。

所以在尝试了两下后,幂幂就立刻将小碗和筷子塞到李斯丹妮的手中,跑到镜头拍不到的地方去吐了。

“额,真没做熟吗?”李斯丹妮小声的问道

“你可以试试。”

“算了,我就不试了,不过二姐已经炖了很长时间,如果这都没炖熟,那要炖到什么时候。”

“用高压锅啊,上锅压半个小时就可以了,咱们厨房应该有吧。”

“不知道,你可以找找,顺便帮忙把菜炒了。”

“?”

陈锦年顿时一惊,“你们不是喊我们回来吃饭的吗。”

“确实是喊你们回来吃饭,但菜嘛,需要你自己做,我们已经帮你准备好了,你只需要动动手就可以了。”

“我就知道……”

陈锦年没好气的将碗抢过来,垂头丧气的,如同认命一般的走进厨房里收拾。

他现在无比期望陈好和王安禹赶紧恢复,只要这两个人在,做饭和打杂的活就不会全压到他的身上。

经过叮叮当当的一顿忙活,总算是把三道蔬菜炒了出来,同时炖了半个小时的牛腩也到了出锅的时候。

幂幂、娜扎、马思纯听到要出锅,纷纷凑在门口,看陈锦年给高压锅放气。

“你们干啥呢,我只是开锅,又不是拆弹。”

他一扭头看到三人扶着门框,做出一副随时要跑动作,就是一阵无语。

“我感觉你现在就是在拆弹。”

幂幂指着放在燃气炉上,不停往外冒蒸汽并发出巨大蒸汽噪音的高压锅。

其实幂幂在炖牛腩的时候就看到高压锅了,但是问了好几位现场的工作人员,发现大家最多只用过电压锅,并且对这种使用不当就会爆炸的厨具,充满的恐惧,所以最终也没看用高压锅来炖牛腩。

“是啊,你确定它不会炸吗。”

马思纯看到被蒸汽顶的左摇右晃的阀门,就隐隐有些腿软。

“你们要么就走,要么就闭嘴,别站在这里咒我。”

陈锦年没好气的将燃气炉关上,拿起筷子捅进了限压阀下面的缝隙里,帮高压锅快速放气,平衡内外压力。

高压锅的构造其实特别简单,就是通过蒸汽的排出形成内外压力差,提升锅内水的沸点,从而加速烹饪过程。

而让高压锅爆炸也非常简单,只要食物放的太多,将限压阀或安全阀堵住,水蒸气无法从阀口顺利排出,导致内部压力疯狂积蓄超过锅体设计极限,就会发生爆炸;或者是在高压锅没有完全泄压的情况下,强行开盖,也会发生爆炸。

除此以外,发生爆炸的情况极小。

陈锦年是按照使用要求做的,并且在将火关上后,就已经躲过了最可能发生爆炸的情况,就算他想把高压锅给弄炸,也不是一件容易的事。

只不过这些消息,看热闹的三人不知道,还以为是开锅的时候是最危险的。

“呲——”

当陈锦年用筷子把限压阀顶起后,一股刺耳的排气声混杂大片的水雾从里面喷涌出来,将幂幂等人吓了一跳,纷纷用力抓着门框,神经紧绷到了极点。

大家从来没有在厨房里,听到过如此刺耳的蒸汽声,如果不是亲身经历,很难想象这是做饭时应该发出的动静。

紧接着,陈锦年没等她们将揪紧的心放下,就将筷子抽出来,然后用筷子在锅盖上重重敲了一下。

“嘭——”

“啊——”

“啊——”

“哈哈哈——”

刺破耳膜的尖叫声,将站在娱乐室里调整音响的李斯丹妮给吓了一跳,连忙放下手里的笔记本电脑,匆匆忙忙跑出来查看情况,甚至因为跑的太着急,把拖鞋都跑丢了一只。

等来到厨房的时候,看到快要笑疯了的陈锦年蹲在地上,被幂幂三人混合殴打。

“发生什么了?”

“你问问他!他差点把我们吓死!”

气愤的幂幂指着陈锦年喊道。

刚刚陈锦年大声喊的那一声“嘭”,差点三人的把心脏给喊停了。

“我只是给你们打个预防针。”

陈锦年强忍着笑容站起来,随手将限压阀上的小帽给摘下来。

一瞬间,失去压制的水蒸气瞬间从阀口喷涌而出,发出比刚刚还要夸张的排气声音。

“哧——”

但这次没有吓到幂幂,只是把赶过来的李斯丹妮吓了一跳,不由自主的倒退半步。

“你一直这么勇的吗?”