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宵夜摊的喧嚣持续了好长的时间,直到凌晨一点钟的时候,忙碌的宵夜摊才算是难得悠闲,老李父子还有顾婉清夫妇,这才坐在了一旁,稍稍的休息一下。

老李搬了张塑料凳坐下,掏出旱烟袋,宋凌峰则拧开一瓶冰啤酒,咕咚咕咚灌了大半瓶,顾婉清和李俊鑫正收拾着狼藉的桌面。

顾浩他们早就带着一身酒气走了,只有顾瀚还被方洛天和林德义拽着。那两人正凑在桌边斗酒,面前摆着三四个空酒瓶,李明凯和顾家辉也跟着起哄,嗓门在空荡的棚里回声嗡嗡的。

“瀚哥,再喝一个!”顾家辉举着酒瓶要碰,脸红得像煮熟的虾子。

顾瀚笑着举了举杯,抿了一小口啤酒,泡沫沾在嘴角,顾瀚还伸手擦了擦。

自从带了子婷和子毅,他喝酒就没敞开过,总怕夜里孩子有动静,自己醉醺醺的应付不来。有时候一瓶啤酒能从天黑喝到天亮,瓶底还剩小半瓶。

浅尝即止,也是如今顾瀚跟几人喝酒的一个习惯,这喝啤酒硬生生是能够喝出白酒的感觉,这放眼整个大兴村,顾瀚那也是独一份。

当然了,这可不是说顾瀚的酒量不好,甚至是严格意义上面来说,顾瀚的酒量应该是这群人最好的一个。

正所谓白酒两斤半,啤酒随便灌,那可不是说着玩的存在。

大家伙也知道顾瀚如此,只不过留下顾瀚,还是为了让团伙的主心骨待着罢了。

简单的跟几个家伙碰了个杯,把杯里面的酒一饮而尽之后,顾瀚便来到了老李跟顾婉清几人的桌前。

宋凌峰正把一锅海鲜粥端上桌,砂锅里卧着饱满的瑶柱,还有通红的鲜虾,以及几只膏黄肥满的花盖蟹,嫩黄的姜丝飘在上面,热气裹着鲜香味直往鼻子里钻。

“我说,老李,为婉清姐还有姐夫,你们怎么不过来一起吃,那边还有一些东西,还有那糟粕醋火锅的味道还是相当的不错。你们这要是不吃的话,他们那几个家伙斗酒,也不知道能不能吃得完。”顾瀚来到了几人的身前,顾瀚拉了张凳子坐下,指了指方洛天他们那桌说道。

“这可不行,我们虽然熟,不过这摊位建立起来的时候,我们三个就已经商量过了,就算是再熟的人来这里吃东西,一是不能赊账,二是不会打折,毕竟我们也就赚一点小钱。

还有就是我们也不能过去上桌吃饭。

要不然的话,这生意还做不做了?不说别的,今天晚上来的客人,我每一个都认识,还有一些交情还算是非常的不错,总不能每一个叫我上桌,我都要去吧。

这要是去了你这桌,不去其他人的那桌,那多不好啊。再说了,我也吃不了那么多,并且这一坐下来,这不就耽误了干活嘛?

所以,我就干脆决定了,都不去。”老李一边说着,一边拿了一个碗,给顾瀚盛了一碗刚刚制作完毕的海鲜粥。

“嗯啊,老登说了啊,这做生意还是要有规矩,这千万不能乱了规矩。我们老师也教过我们,没有规矩不成方圆。顾二叔,你快尝尝凌峰伯伯煮的海鲜粥,凌峰伯伯煮的海鲜粥可是我吃过最好吃的海鲜粥了。”小男娃李俊鑫眨巴着明亮的眼眸,看着顾瀚说道。

顾瀚接过碗,舀了一勺吹了吹,送进嘴里。

绵密的米粥裹着虾仁的鲜甜,瑶柱的咸香在舌尖慢慢散开,暖乎乎的一路滑进胃里,把刚才喝酒的燥意都压下去了。

“说的也是,这还是要有规矩才成方圆。还有姐夫,你这粥煮的有水平啊,这跟我在粤省那边吃到的砂锅粥不相上下了。”顾瀚点了点头,倒也是明白老李的一个考虑。

其实这就跟星辰养殖场一样,所有的海鲜都会面对村民们出售,可是却不能赊账,也没有打折。

村里面的生意就是这样,几乎整个村子都是乡亲亲戚,这要是开了一个头的话,那么接下来就必然会有第二个、第三个甚至是第一百个。

如此一来,生意还做不做了,所以顾瀚也是非常理解如今的老李。

“我这就是按照羊城那边的砂锅粥做法煮的,现在我们这摊子,卖的最好的就是这海鲜粥。

这跟我们平日里煮的海鲜粥还是有些不同,这里面我添加了一点花生酱,让粥水更为的鲜甜,除此之外还加了一种我老家地区特有的腌菜,就是这个,这个叫冬菜,我老家那边从小煮海鲜粥就喜欢加冬菜。”宋凌峰舀起了一勺粥,透过绵密的粥水,倒也是能够看到一块明黄色的小菜块在其中。

“哦?姐夫,你是潮汕人?”顾瀚有些诧异的看着宋凌峰说道。

“嗯,你怎么知道?”宋凌峰连声的问道,他记得自己可没有跟别人说自己的老家。

“我之前在外面厮混的时候就碰到过一个潮汕大哥,他们说他们那边挺喜欢吃冬菜这东西的。后面那个大哥,好像是经营了一家服装厂,好像是专门加工内衣内裤的。”顾瀚笑了笑说道。

上一世在厨房里面当学徒,其中有一个二灶师傅就是来自潮汕,平日里也是会弄一点潮汕的特色菜系出来,顾瀚也是从其身上学到了许多特色的菜系。

只不过那个二灶师傅在厨房里面干了半年多的时间,便离开了酒店。听说后面也是去捣鼓生意,跟很多潮汕人一样,当起了老板。

“那可能还真就是跟我一个地方的,我们那个地方叫兰城,兰城大部分的人都是从事衣服加工行业的,尤其是内衣内裤更是尤为的出名。”宋凌峰咧着嘴,乐呵呵的说道。

“嗯啊,也不是没有这么一个可能。话说婉清姐跟姐夫,我还真担心你们回村适应不了,尤其是姐夫,没想到这才多久的时间就适应了。”顾瀚笑了笑,继续说道。

“哪里有什么适应不适应的,这还能比起部队苦?当年在部队里面没日没夜的训练,我在部队里面整整待了五年,要不是后面家里发生了一点事情,我指不定现在还在部队里面。

跟部队相比的话,这里可是要好太多了。

不过如果能重来的话,我还是会选择在部队里面待着。当然了,现在也不错,至少我认识了婉清,还有一个乖巧听话的儿子。”宋凌峰轻笑了一声说道,脸上也是盈满了幸福的神情。